خانه / رژیم لاغری / مرغ سوخاری رژیمی

مرغ سوخاری رژیمی

مرغ سوخاری از اون دسته از غذاهایی هست که هم بچه ها و هم بزرگترها طرفدارش هستن. پس حالا که اینجوره بیاین رژیمیش کنیم و با روشی ساده مرغ سوخاری رژیمی درست کنیم و از خوردنش لذت ببریم.

برای درست کردن مرغ سوخاری رژیمی نیازی نیست که مرغ رو در روغن زیاد سرخ کنیم. بلکه با لایه ای ترد و نمکی اون رو داخل فر میزاریم.

این نکته رو هم باید همین اول کار بگم که برای درست کردن مرغ سوخاری رژیمی با این روش میشه از همه قسمت های مرغ استفاده کرد و نیازی نیست حتما از ران مرغ استفاده بشه.

مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری رژیمی

  • ران مرغ…. 3 عدد.
  • بیسکویت ترد نمکی…… 1 بسته.
  • پودر سیر……. 1 قاشق چایخوری.
  • ماست…… 2 قاشق غذاخوری.
  • تخم مرغ…… 1 عدد.
  • فلفل…….. 1/2 قاشق چایخوری.
  • روغن…….. 1 قاشق غذاخوری.

طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی

قبل از هر کاری باید فر رو روی 180 درجه سانتیگراد  بزارین. سینی فر هم نیاز داره تا کاغذ روغنی درون اون گذاشته بشه.

داخل یه کاسه ماست و تخم مرغ رو با هم مخلوط کنید. توی یه بشقاب هم بیسکویت ترد رو پودر کنید و به همراه پودر سیر با هم ترکیب کنید. برای نتیجه بهتر نمیخواد بیسکوییت رو ریز ریز کنید. همین که کمی پودر بشه کافیه.

 اگر دانه های درشتی از بیسکویت داشته باشیم؛ نهایتا کاور مرغ کرانچی تر و صد در صد خوشمزه تر میشه.

حالا تکه های مرغ رو تک به تک اول داخل مخلوط ماست و تخم مرغ و بعد داخل پودر بیسکوییت بزنید و روی کاغذ روغنی داخل سینی فر قرار بدین.

نکته ای که اینجا باید بگم اینه که اگر مهمون دارین و میخواین از قبل مرغ رو مزه دار کنید، میتونید تکه های مرغ رو از چند ساعت قبل داخل مخلوط ماست و تخم مرغ بزارین. در نهایت قبل از پخت داخل پودر بیسکویت بزنید و داخل فر بزارین.

اما اگر عجله دارین بدون استراحت دادن مرغ هم میتونید کار رو پیش ببرین و مطمئن باشین چیزی از خوشمزگی مرغ سوخاری رژیمی کم نمیشه.

حالا با اسپری روغن کمی روی اون ها روغن بپاشین یا این که با برس روی اون ها رو کمی روغن بزنید. سینی رو برای مدت 40 تا 45 دققیه داخل فر بزارین. اگر هم فرتون قدرت بالایی داره که بعد از 35 دقیقه مرغ رو چک کنید.

یه مرغ بینهایت خوشمزه با روکشی کرانچی  و مغزی آبدار و خوشمزه.

اگر یه بار درستش کنید دیگه مشتری همیشگی اون میشین.

 

درباره article

حتما ببینید

طرز تهیه گرانولا بار

طرز تهیه گرانولا بار

گرانولا بار یه گزینه بسیار عالی برای عزیزانی هست که رژیم دارن. یا این که …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پنج × یک =