خانه / نان و شیرینی / دسر / پودینگ شکلاتی مجلسی و بینهایت خوشمزه

پودینگ شکلاتی مجلسی و بینهایت خوشمزه

پودینگ شکلاتی خیلی خوشمزه هست و طرفدارهای زیادی بین بچه ها و بزرگترها داره. انواع مختلفی از پودینگ شکلاتی در بازار وجود داره. اما من میخوام یه رسیپی ساده ولی در عین حال بسیار بسیار خوشمزه از پودینگ شکلاتی رو آموزش بدم که به عنوان پودینگ شکلاتی مجلسی هم میشه از اون استفاده کرد.

بازم تکرار میکنم پودینگ شکلاتی مجلسی خیلی خیلی خوشمزه هست و مطمئنم با یه بار امتحان کردن عاشقش میشین به نحوی که دیگه حاضر نیستین هیچ نوع پودینگ شکلاتی رو امتحان کنید.

بیشتر رسیپی هایی که وجود داره حاوی تخم مرغ هست. ولی این رسیپی تخم مرغ نداره، ژلاتین نداره و با مواد بسیار کمی آماده میشه.

مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلاتی مجلسی

  1. سه قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت.
  2. 1/3 پیمانه پودر کاکائو مرغوب، اگر ندارین 1/2 پیمانه بریزین.
  3. 1/3 پیمانه شکر.
  4. دو لیوان شیر.
  5. صد گرم شکلات.
  6. 200 گرم یا یه پاکت خامه صبحانه.
پودینگ شکلاتی مجلسی
پودینگ شکلاتی مجلسی

طرز تهیه پودینگ شکلاتی صبحانه

اول از همه پودر نشاسته ذرت و پودر کاکائو و شکر رو توی یه قابلمه بریزین و دو لیوان شیر رو اضافه کنید. با همزن دستی هم بزنید تا باز بشه و قابلمه رو روی گاز با حرارت تقریبا زیاد بزارین.

همین که گرم شد و پودر کاکائو باز شد زیر حرارت رو کم کنید. نزارین تا مواد جوش بیاد.

دقت کنید که اگر مدام هم نزنید مواد ته میگیره و می بنده. پس تمام مدت باید مواد رو هم بزنید.

وقتی محتویات قابلمه جوش آمد تقریبا سه تا چهار دقیقه زمان می بره تا غلیظ بشه.

دیگه قابلمه رو از روی حرارت بردارین. شکلات رو ریز کنید و به مواد اضافه کنید. هم بزنید تا شکلات با گرمای مواد ذوب بشه. خامه رو هم اضافه کنید و هم بزنید.

نکته:

اگر ممنوعیت استفاده از خامه دارین میتونید حذفش کنید. اما اگر مشکلی برای خوردنش ندارین ترجیحا حذفش نکنید. پودینگ رو بسیار بسیار خوشمزه میکنه.

پودینگ شکلاتی مجلسی و خوشمزه آماده هست. بریزین توی جام یا هر ظرفی که مدنظرتون هست و نوش جان کنید.

درباره article

حتما ببینید

ترافل شکلاتی با بیسکویت پتی بور

ترافل شکلاتی با بیسکویت پتی بور

ترافل شکلاتی با بیسکویت پتی بور یه گزینه بسیار عالی برای انتخاب شیرینی نوروز هست. …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

1 + 13 =