خانه / رژیم غذایی / رژیم گیاه خواری / کیک سبزیجات تابه ای بدون نیاز به فر بسیار خوشمزه و سریع

کیک سبزیجات تابه ای بدون نیاز به فر بسیار خوشمزه و سریع

کیک سبزیجات میتونه گزینه مناسبی برای صبحانه یا شام باشه. یه غذای خوشمزه رژیمی که نیازی به فر نداره.

من قبلا مافین پیتزا رو آموزش دادم که نیاز به فر داشت. اما این آموزش خیلی سریع و راحته.

برای داخل این غذا از هر سبزیجاتی که دوست دارین میتونید استفاده کنید.

میتونید یه غذای گیاهی سالم داشته باشین یا این که از گوشت و مرغ پخته شده هم استفاده کنید.

من ساده ترین دستورش رو میگم. شما میتونید بر اساس ذائقه و موادی که توی خونه دارین تغییرش بدین.

مواد لازم:

  • فلفل دلمه ای نگینی سه قاشق غذاخوری.
  • ذرت پخته شده سه قاشق غذاخوری.
  • هویج پخته شده دو قاشق غذاخوری.
  • گوجه فرنگی نگینی ریز شده یک عدد کوچک.
  • نمک و فلفل سیاه.
  • آرد یک پیمانه.
  • تخم مرغ یک عدد.
  • ماست 1/2 پیمانه.
  • 4 تا 5 قاشق غذاخوری شیر یا آب.
  • بکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری.
  • روغن کمی.
کیک سبزیجات

طرز تهیه کیک سبزیجات تابه ای

اول از همه سبزیجات رو نگینی ریز کنید و کنار بزارین.

داخل یه کاسه تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا از لختگی خارج بشه. ماست و بکینگ پودر و نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنید و هم بزنید.

سبزیجات رو هم اضافه کنید.

بعد آرد رو اضافه کنید و هم بزنید.

 

کیک سبزیجات
کیک سبزیجات

دقت کنید غلظت مایه کیک باید در این حد باشه. چون آبخور آردها با هم متفاوته اگر کمی مایه سفت هست قاشق قاشق بهش آب یا شیر اضافه کنید.

اگر غلظتش مناسبه دیگه نیازی به آب نیست. حالا اجازه بدین 10 دقیقه استراحت کنه.

کف یه تابه مقداری روغن بریزین.

کیک تابه ای
کیک تابه ای

مقداری از مواد رو داخل تابه بریزین و زیر حرارت رو کم کنید.

زمانی که یک طرف اون پخت و برشته شد به آرومی برگردونید و طرف دیگه اون رو هم سرخ کنید.

هر چقدر تابه گودتر و سطح کف اون کمتر باشه کیک شما تپل تر و زیباتر میشه.

درباره article

حتما ببینید

کیک 1234 شف طیبه

کیک ۱۲۳۴ شف طیبه

کیک 1234 شف طیبه یکی از بهترین کیک هایی هست که می تونید درست کنید. …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهار × 3 =