سالاد ماکارونی با ماست رژیمی و بدون گوشت
سالاد ماکارونی با ماست یه غذای خوشمزه و تقریبا رژیمی هست. از این جهت رژیمی هست که سس این غذا با ماست درست میشه و بدون گوشته.
برای درست کردن سالاد ماکارونی، حتما نیازی نیست که انواع ژامبون و گوشت مرغ یا تن ماهی و … رو استفاده کنید. گاهی اوقات سادگی نهایت خوشمزگی رو به همراه داره.
راز خوشمزگی سالاد ماکارونی استفاده از ژامبون و مرغ و سس فراوان نیست بلکه ترکیب ادویه ای هست که در اون استفاده میشه. ادویه سالاد الویه ایران پخت برای سالاد ماکارونی هم قابل استفاده هست. برای خرید این ادویه از طریق کانال آشپزیمون در ایتا میتونید قادام کنید.
پیشنهاد می کنم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا و شیرینی عضو کانال آشپزی در ایتا بشین و علاوه بر این آموزش، هر روز شاهد آموزش های جدید باشین.
مواد لازم:
- نصف بسته پاستا فرمی (250 گرم)
- دو پیمانه ماست
- 3 قاشق غذاخوری سس مایونز
- نمک و فلفل سیاه
- یک عدد هویج
- 8 عدد خیارشور
- 150 گرم نخودفرنگی پخته
طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماست رژیمی و بدون گوشت
برای سالاد ماکارونی میتونید از هر چیزی که دوست دارین و یا دسترسی دارین استفاده کنید. سیب زمینی، قارچ، ژامبون و …
اول از همه ماست و سس مایونز و نمک و فلفل سیاه رو با هم مخلوط کنید. از ماست غلیظ استفاده کنید. اگر ماست خونگی دارین و یا ماستی دارین که آب زیاد داره بهتره کیسه بندازین تا آب اضافی گرفته بشه.
همه مواد رو با هم مخلوط کنید و نمک غذا رو بچشید. اگر نیاز بود نمک بیشتری اضافه کنید.
سالاد ماکارونی ما آمادست.
نکته ای که در مورد این سالاد باید بدونید اینه که وقتی این سالاد رو با ماست درست میکنیم، بر خلاف زمانی که سالاد ماکارونی رو با سس مایونز درست میکنیم، باید سریع اون رو مصرف کنیم. برای الویه یا سالاد ماکارونی میگیم هر چقدر در یخچال بمونه خوشمزه تر میشه چون مزه مایونز بیشتر خودش رو نشون میده. اما وقتی با ماست درست میشه باید سریع استفاده بشه چون اگر طولانی مدت در یخچال بمونه ماست خشک میشه و کیفیت سالاد ماکارونی به شدت پایین میاد. پس در اندازه نیاز سالاد ماکارونی با ماست درست کنید.
