» مطالب » رسپی ها » غذاهای اصلی » خوراک » طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات ساده
طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات ساده
خوراک - خورش - مرغ - مطالب

طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات ساده

تیر 2, 1403 1076

طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات ساده رو در این مطلب با هم میبینیم. این غذا رو هم میتونید با نون سرو کنید هم با برنج.

سبزیجات استفاده شده در این غذا هم سلیقه ای هست و یا با توجه به هر آنچه در منزل دارین انتخاب میشه. از کدو و بادمجان گرفته تا هویج و سیب زمینی و …

پیشنهاد می کنم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا و شیرینی عضو کانال آشپزی در ایتا بشین و علاوه بر این آموزش، هر روز شاهد آموزش های جدید باشین. 

مواد لازم:

  • مرغ تکه شده به تعداد نفرات
  • یک عدد پیاز متوسط
  • یک حبه سیر
  • یک قاشق غذاخوری رب گوجه
  • دو عدد سیب زمینی متوسط
  • یک عدد هویج
  • یک پیمانه نخودفرنگی
  • نمک و فلفل
  • ادویه مرغ

طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات ساده

اول از همه داخل تابه مقداری روغن بریزین و روی حرارت بزارین تا داغ بشه.

تکه های مرغ رو اضافه کنید و با حرارت بالا دو طرف مرغ رو سرخ کنید. وقتی مرغ قبل از پخت، سرخ میشه مزه و طعم بهتری داره.

برای این که روغن به بیرون نپاشه هم بهتره درب تابه یا قابلمه رو بزارین.

بعد از سرخ شدن، پیاز و سیر خرد شده رو اضافه کنید و حرارت رو کم کنید و در تابه رو بزارین. اینجوری پیاز آب میندازه و مرغ با آب پیاز مزه دار میشه. این یه روش عالی برای پخت مرغ هست.

زمانی که آب پیاز کشیده شد، ادویه مرغ و رب گوجه اضافه کنید و تفت بدین تا بوی خامی رب گرفته بشه و رنگ زیبای خودش رو پس بده و از طرفی عطر ادویه بلند بشه.

حالا سیب زمینی و هویج خرد شده و همین طور نخود فرنگی رو اضافه کنید و کمی تفت بدین و نمک و فلفل غذا رو بزنید.

طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات ساده

2.5 تا 3 لیوان آب اضافه کنید و بزارین غذا بپزه و جابیفته.

طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات ساده

یه خوراک خوشمزه و ساده با میزان روغن کم و سلامت.

اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین علاوه بر این که از آموزش های رایگان میتونید استفاده کنید، برای خرید بهترین و باکیفیت ترین ادویه ها با ارسال رایگان درب منزل هم میتونید اقدام کنید.

به این نوشته امتیاز بدهید!

admin

admin

خیلی چیزها دست به دست هم دادن تا به فکر راه انداختن این سایت بیفتم، که مهمترینش عشق من به آشپزی و شیرینی پزی بود. کمکت میکنم با همون مواد اولیه ای که در منزل داری بهترین غذاها و شیرینی ها رو درست کنی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • ×
    ورود / عضویت