خانه / فیلم آموزشی / طرز تهیه کاسترد میوه به صورت مرحله به مرحله به همراه فیلم آموزشی

طرز تهیه کاسترد میوه به صورت مرحله به مرحله به همراه فیلم آموزشی

طرز تهیه کاسترد میوه بسیار آسان است. کاسترد میوه یک دسر فوق العاده خوشمزه است. که طرفداران زیادی دارد. کاسترد میوه ای یک گزینه ساده، خوشمزه و نسبتا سالم به جای شیرینی و دسرهای شیرین و چرب می باشد.

این دسر از ترکیب کردن میوه های مختلف درست می شود. در صورتی که از میوه های سالم و با کیفیت استفاده کنید هیچ مشکلی برای شما پیش نمی آید.

 

طرز تهیه کاسترد میوه
طرز تهیه کاسترد میوه

 

مواد لازم برای تهیه کاسترد میوه:

 

2 فنجان شیر
3 قاشق چای خوری پودر کاسترد
6-8 قاشق چای خوری شکر
نصف فنجان میوه های مخلوط (سیب، موز، توت فرنگی، انگور، انار و غیره)

 

طرز تهیه کاسترد میوه:

1- شیر را حرارت دهید.

 

 

شیر را در یک ظرف ریخته، شکر را داخل آن بریزید و روی اجاق گاز صفحه ای قرار دهید. حرارت را ملایم کنید و صبر کنید تا شیر گرم شود.

2- کاسترد را آماده کنید.

 

 

پودر کاسترد و میزان کمی آب را در داخل یک ظرف با یکدیگر مخلوط کنید.

3- کاسترد را به شیر در حال جوشیدن اضاف کنید.

این مخلوط را به شیر جوش اضافه کنید، به طور پیوسته هم بزنید.

در صورتی که هم زدن را درست و صحیح انجام ندهید، کاسترد شما در ظرف ته نشین و سفت شده و در نهایت می سوزد.

4- مخلوط را بردارید.

 

زمانی که ترکیب شما به غلظت مناسب رسید مخلوط را از روی حرارت بردارید.

کمی زمان دهید تا مخلوط از حرارت بیفتد و کمی سرد شود.

5- مخلوط میوه ها را اضاف کنید.

 

زمانی که حرارت مواد کم شد، مخلوط میوه های خرد شده را اضافه کنید.

در این مرحله می توانید از گردو یا فندق خرد شده هم استفاده کنید.

سلفونی را روی مواد کشیده و اجازه دهید برای نیم تا یک ساعت درون یخچال باقی بماند.

در این مدت مواد خودشان را گرفته و سرد می شوند.

در صورتی تمایل دارید کاسترد میوه را در ظرف های تک نفره سرو کنید. بهتر است بعد از اضاف کردن میوه ها، مواد را درون ظرف سرو ریخته و سپس در یخچال نگهداری کنید.

این ساده ترین روش درست کردن کاسترد میوه است.

نوش جان.

 

منبع:

wikihow

 

درباره article

حتما ببینید

طرز تهیه بیسکوییت شیرین عسل بدون فر

طرز تهیه بیسکوییت شیرین عسل خیلی راحته. اون زمان که تازه شیرین عسل اومده بود …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

18 + نوزده =