خانه / سالادها / سالاد گریپ فروت و پنیر فتا

سالاد گریپ فروت و پنیر فتا

سالاد گریپ فروت یک سالاد بهاری است که خاصیت های بسیار زیادی دارد. بیشتر افرادی که به دنبال تنظیم فشار خون و متعادل نگه داشتن آن هستند از طرفداران پروپا قرص سالاد گریپ فروت می باشند.

با ایران پخت همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را یاد بگیرید.

 

سالاد گریپ فروت
سالاد گریپ فروت

مواد لازم سالاد گریپ فروت و فتا

1/2 پیمانه ذرت پخته شیرین
1/2 پیمانه روغن زیتون
2 قاشق غذا خوری سرکه سفید
1/4 فنجان خامه ای
2 قاشق غذاخوری ترخون تازه ریز خرد شده
کاهو یا اسفناج
تره فرنگی کوچک، تر و تمیز، خرد شده و به برش های نازک بریده شده
1/2 خیار متوسط ​​بدون تخم، نازک برش خورده
2 گریپ فروت صورتی متوسط، پوست کنده و برش داده شده به تکه های ضخیم
پنیر فتا
سینه مرغ دودی (اختیاری)
خامه ترش

 

طرز تهیه سالاد گریپ فروت و فتا

در ابتدا برگ های جوان تره فرنگی را در تابه ریخته و روی اجاق گاز قرار دهید. چند دقیقه تره فرنگی را تفت داده و سپس مرغ یا هر نوع گوشت را اضافه کنید.

در صورتی که از مرغ استفاده می کنید، آن را پخته و در کمی روغن زیتون تفت دهید. ادویه دودی زده و در یک کاسه بریزید.

ذرت شیرین، سرکه، 1/2 قاشق چای خوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه را اضافه کنید.

روغن باقی مانده، خامه ترش و ترخون را هم اضافه کنید.
در یک کاسه سالادی بزرگ، کاهو و خیار را با هم مخلوط کنید. حالا ظرف حاوی خامه  ترش و بقیه مواد را درون کاسه سالادی بریزید.

گریپ فروت و پنیر را هم اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید.

سالاد را در ظرف در بسته درون یخچال نگه داری کنید.

نکته:

می توانید در این سالاد از تخم کتان هم استفاده کنید.

در صورتی که تره فرنگی در دسترس ندارید، از پیازچه استفاده کنید.

خامه ترش از ترکیب کردن خامه و ماست یا دوغ ترش درست می شود.

خواص گریپ فروت

  •  مصرف گریپ فروت در صبح ناشتا را موجب خروج سموم از بدن می شود.
  • سرشار از بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند.
  •  از ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند.
  • ادرار آور است.
  • تب بر است.
  • اگر ناشتا خورده شود فشار خون را پائین می‌آورد.
  • قبل از نهار برای درمان واریس مفید است.
  • قبل از غذا برای رفع چاقی مصرف می‌گردد.
  • برای کبد مفید است چون تصفیه کننده خون است.
  • آب آن مقاومت بدن را در مقابل سرما افزایش می‌دهد.
  • کسانی که زخمهای عفونی دارند خوردن گریپ فروت در روز برای آنها مفید است.
  • برای جوش آکنه از ماسک گریپ فروت استفاده شود. یک پارچه تمیز را آغشته به آب آن کنید روی پوست بگذارید.

منبع:

bhg.com

 

لینک کوتاه شده: http://iranpokht.ir/?p=4482

سالاد گریپ فروت و پنیر فتا
به این پست نمره دهید (1 تا 5)

درباره article

حتما ببینید

سالاد عدس یک غذای رژیمی و پر خاصیت

سالاد یکی از بهترین غذاهایی است که در رژیم های غذایی استفاده می شود. این …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

17 − پانزده =