خانه / مربا، ترشی و سس / طرز تهیه مربای شاتوت

طرز تهیه مربای شاتوت

طرز تهیه مربای شاتوت بسیار ساده است. شاتوت جزو میوه هایی است که دارای خواص بسیار زیادی می باشد. مهم ترین خاصیت این میوه این است که به درمان کم خونی کمک می کند.

بنابراین اگر در منزل فرزندی دارید که کم خون است و تمایل به خوردن میوه ندارد، این مربای خوشمزه را درست کرده و در وعده صبحانه یا روی شیرینی به او بدهید.

 

طرز تهیه مربای شاتوت
طرز تهیه مربای شاتوت

 

مواد لازم برای تهیه مربای شاتوت :

 

 شاتوت ۵۰۰ گرم
شکر  یک کیلو
آب لیموترش تازه  یک قاشق مرباخوری
 عسل  دو قاشق

 

طرز تهیه مربای شاتوت :

نخست شاتوت ها را کمی بشویید سپس آن ها را در ظرف مناسبی بریزید.

شکر را به شاتوت ها اضافه کنید و ظرف را به مدت ۱۲ ساعت داخل یخچال بگذارید.

 

ظرف حاوی شاتوت ها را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا بجوشد.

اگر کف روی شاتوت ها تشکیل شد به کمک یک قاشق آن را بردارید و صبر کنید تا شاتوت ها به مدت ۱۵ دقیقه بجوشند.

 

پس از اینکه شاتوت ها ۱۵ دقیقه جوشیدند اجاق گاز را خاموش و آب لیموترش تازه و وانیل را به آنها اضافه کنید.

 

ظرف حاوی شاتوت ها را در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شود.

اکنون مربای شاتوت آماده مصرف است.

 

خواص مربای شاتوت

Image result for Berry Jam

 

این مربا به علت داشتن ویتامین‌های A.، E. و C. آنتی اکسیدانی بسیار قوی است.

از این رو  بدن را در برابر انواع عفونت‌ها مانند عفونت‌های مجاری ادراری، التهاب‌ها و سرطان‌ها محافظت می‌کند.

پتاسیم موجود در مربای شاتوت نقش موثری در بهبود عملکرد قلب و کنترل فشار خون دارد.

درمان کننده کم خونی است.

مربای شاتوت برای مبتلایان به بیماری‌های کبد به ویژه افرادی که دچار سیروز کبدی هستند، بسیار مفید است.

شاتوت به‌طور شگفت انگیزی از رشد سرطان سینه و دهانه‌ی رحم جلوگیری می‌کند.

لطیف کننده و باز کننده عروق گرفته است.

حاوی منبع خوبی از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان بالایی است.

شاه‌توت به دلیل داشتن ویتامین A در شادابی و زیبایی پوست نقش بسزایی دارد.

این نوع توت حاوی مقدار بسیار خوبی از ویتامین B۶، نیاسین، ریبوفلاوین و اسیدفولیک است.

 

لینک کوتاه شده: http://iranpokht.ir/?p=4715

درباره article

حتما ببینید

دیپ پیاز

دیپ پیاز فرانسوی به همراه فیلم

دیپ پیاز یه سس غلیظ و خوشمزه هست که خیای راحت درست می شه. دیپ …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دوازده − 6 =