خانه / فست فود / پخت پیتزا روی اجاق گاز

پخت پیتزا روی اجاق گاز

پخت پیتزا روی اجاق گاز بسیار ساده و راحت است. درست کردن پیتزا روی اجاق گاز برای روزهای تابستان که روشن کردن فر دمای خانه را بالا می برد بسیار مناسب است.

علاوه بر این شاید عده ای فر حالا چه فر توکار و چه ساده در منزل نداشته باشند. بنابراین روی گاز به راحتی می توان پیتزای خوشمزه را درست کرد.

 

پخت پیتزا روی اجاق گاز
پخت پیتزا روی اجاق گاز

 

همچنین این روش برای زمانی که شما فقط برای خودتان می خواهید پیتزا درست کنید بسیار مناسب است.

برای پخت پیتزا روی اجاق گاز فقط باید به نکته مهمی توجه کنید. در ابتدا باید زیر اجاق را متوسط کرده تا خمیر اماده و نیمه پخت شود. سپس زیر حرارت را کم کنید تا پیتزا بپزد.

 

پخت پیتزا روی اجاق گاز
پخت پیتزا روی اجاق گاز

 

مواد لازم برای پخت پیتزا روی اجاق گاز

خمیر پیتزا که در دمای اتاق 1 ساعت مانده است
1 تا 2 قاشق روغن زیتون
1/2 تا 1 فنجان سس پیتزا
1 تا 2 فنجان پنیر خرد شده مانند موتزارلا
1 تا 2 فنجان پیاز خرد شده، فلفل خورده شده، سوسیس پخته شده،قارچ و زیتون خرد شده و یا هر چیز دیگری که دوست دارید

 

طرز تهیه پیتزا روی اجاق

 

خمیر پیتزا را باز کنید

خمیر را به تکه هایی تقسیم کنید. کمی آرد روی پیشخوان یا سطح کار بپاشید. خمیر را به اندازه کف ظرف مورد نظر باز کنید.
دفت کنید که ضخامت خمیر زیاد نباشد.

خمیر را درون تابه بگذارید

 

تابه را روی حرارت گذاشته و روغن را اضافه کنید. حالا تا زمانی که روغن گرم شود تابه را روی حرارت نگه دارید.

بعد از آن تابه را برداشته و خمیر را داخل آن قرار دهید.

1 دقیقه خمیر را روی حرارت بالا نگه دارید تا کمی گرما ببیند.

سپس حرارت را متوسط کرده و اجازه دهید چند دقیقه خمیر بپزد.

 

مواد را روی خمیر پیتزا بریزید.

 

سس کچاب را روی نان ریخته و مواد را روی آن بریزید.

در نهایت هم پنیر پیتزا را اضافه کنید.

درب تابه را گذاشته و زیر حرارت را کم کنید.

صبر کنید تا پنیر پیتزا آب شود.

اگر پیتزای برشته دوست دارید و فر هم در دسترس شما است. برای چند دقیقه تابه را در فر گذاشته و گریل را روشن کنید.

 

منبع:

www.thekitchn.com

 

لینک کوتاه شده: http://iranpokht.ir/?p=4815

پخت پیتزا روی اجاق گاز
5 (100%) 9 votes

درباره article

حتما ببینید

طرز تهیه فلافل تصویری – فلافل خانگی

فلافل یکی از غذاهای محبوب هست که اگر درست و اصولی پخته بشه خوردنش خیلی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پنج + 13 =