خانه / رژیم غذایی / رژیم غذایی ماه رمضان / سالاد سیب زمینی رژیمی

سالاد سیب زمینی رژیمی

سالاد یکی ار پیشنهادات عالی برای کسانی است که رژیم دارند. شما می توانید با دستور زیر برای شام امشب تان یک سالاد سیب زمینی رژیمی درست کنید.

این سالاد علاوه بر این که برای معده شام بسیار مناسب است، گزینه خوبی برای افطار نیز می باشد.

مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی رژیمی :

 

 سیب‌زمینی  4 عدد
 پیاز ریز خرد شده  یک عدد
 کلم برگ رنده شده 100 گرم
 خیار حلقه شده  یک عدد
هویج حلقه شده یک عدد
کلم بروکلی 4 عدد گل کوچک
گوجه فرنگی خرد شده یک عدد
فلفل سبز ریز خرد شده یک عدد
آبلیمو دو قاشق چایخوری
برگ گشنیز خرد شده به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

 

سالاد سیب زمینی رژیمی
سالاد سیب زمینی رژیمی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی رژیمی :

سیب‌زمینی‌ها را خوب بشویید و آبپز کنید. سپس هر یک را به ۴ قسمت تقسیم کنید.
در کاسه‌ای سیب‌زمینی آب پز شده، پیاز، کلم برگ، هویج، خیار، کلم‌بروکلی، گوجه‌فرنگی و فلفل سبز را با هم مخلوط کنید.

نمک و فلفل و آب لیمو را به آن اضافه و با گشنیز تزیین کنید.

خواص سیب زمینی برای سلامتی و زیبایی

سیب زمینی  در بین سبزیجات حاوی ویتامین C  بالایی است و هر 100 گرم سیب زمینی 20 تا 25 میلی گرم ویتامین C دارد و برای تامین ویتامین C مورد نیاز برای جلوگیری از خونریزی لثه مفید است.

 سیب زمینی علاوه بر ویتامینC حاوی مواد مفید دیگری مثل پتاسیم ، فسفر  ، آهن  و منیزیم  است.
سیب زمینی پخته شده یا کباب شده با پوست، بیشترین مقدار ویتامین ها را داراست.

سیب زمینی حاوی مقدار زیادی ویتامین B6  است. یک فنجان سیب زمینی پخته 21 درصد B6 مورد نیاز روزانه شما را تامین می کند.

– سیب زمینی ادرار  را زیاد می کند، در نتیجه برای کلیه  و مثانه مفید است.

– سیب زمینی حاوی آنزیم هایی است که برای التیام زخم های معده بسیار مفید است و برای تسکین مواضع متورم خارجی ، پخته آن را گرم بر روی محل آسیب دیده می گذارند که موجب التیام خواهد شد.

– پوره خام آن با شیر ماسک  خوبی برای پوست شماست.

– اگر پوست سیب زمینی را در کتری جرم گرفته بجوشانید قشر آهکی را بر طرف می کند.

درباره article

حتما ببینید

کوکوی ذرت

کوکوی ذرت

کوکوی ذرت یه غذای خوشمزه و بی نظیره که برای وعده شام بسیار مناسبه. برای …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دوازده − سه =