ایران پخت مجله آشپزی و خانه داری» شامل، آموزش آشپزی و شیرینی پزی و طرز تهیه کیک و انواع دسر و فیلم آموزش آشپزی
مطالب مشابه
شاید بپرسید میتزا چیست؟ نمی دانم تا به حال این اسم به گوشتان خورده است یا نه؟ اما باید بگویم که میتزا نوعی پیتزا است که از گوشت به عنوان خمیر استفاده می شود.
بله تعجب نکنید. میتزا برای رژیم غذایی بدون کربوهیدرات مناسب است.
شاید در نگاه اول بگویید که چربی این غذا زیاد است. اما افرادی که رژیم ممنوعیت خوردن کربوهیدرات دارند می تواند به راحتی از این پیتزا استفاده کنند.
قبلا در مطلبی پخت پیتزا روی اجاق گاز را اموزش داده که با استقبال هم مواجه شد. اما این روش دیگر نیازی به خمیر و یا نان پیتزا ندارد.
مواد و وسایل لازم برای پخت میتزا MEATZZA
- گوشت چرخی
- پنیر پیتزا
- پیاز
- گوجه فرنگی
- سوسیس
- فلفل دلمه ای
- هر مخلفات دیگری که خودتان تمایل دارید
آموزش پخت میتزا MEATZZA
مرحله1:
در ابتدا گوشت چرخی را کمی ورز داده و نمک و فلفل ان را اندازه کنید.
یک سینی را برداشته و کف ان را کاغذ روغنی قرار دهید.
گوشت را به ضخامت مناسب حدود 2 تا 3 سانتی متر ری کاغذ باز کنید.
فر را روی دمای 200 درجه تنظیم و روشن کنید.
سینی را داخل فر قرار دهید و چند دقیقه زمان دهید. سپس سینی را بیرون اورده و روغن آن را خارج کنید.
مرحله 3:
حالا مابقی کار مانند مراحل درست کردن پیتزا است.
گوشت پخته شده را روی کاغذ روغنی قرار داده و داخل سینی بگذارید.
روی سطح گوشت را سس کچاب بزنید.
کمی پنیر پیتزا روی سطح کار پاشیده و هر موادی که دوست دارید روی آن قرار دهید.
در نهایت هم روی مواد را پنیر پیتزا بریزید.
حالا مواد را داخل فر قرار داده و 8 دقیقه به ان زمان دهید.
بعد از آن میتزا را دراورده و صبر کنید تا کمی سرد شود.
پیتزا را برش داده و نوش جان کنید.
