خانه / سالادها / سالاد ذرت مکزیکی

سالاد ذرت مکزیکی

سالاد ذرت مکزیکی یکی از سالاد هایی است که بسیار خوشمزه بوده و با ذائقه ما ایرانی ها جور جور است. سالاد ذرت مکزیکی را می توان به عنوان وعده شام نیز میل کرد. پس اگر شما هم طرفدار غذاهای مکزیکی هستید این آموزش را از دست ندهید.

برای درست کردن سالاد ذرت مکزیکی نیاز به مواد خاصی ندارین و می تونید مواد اولیه اون رو بر اساس ذائقتون تغییر بدین. اما من رسیپی اصلی ایون سالاد رو قرار میدم.

مواد لازم برای درست کردن سالاد ذرت مکزیکی

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن کانولا
4 فنجان ذرت تازه یا کنسروی
1/2 قاشق چای خوری نمک
1 حبه کوچک سیر
1/4 فنجان قارچ تازه خرد شده
1 عدد فلفل سبز کوچک ریز خرد شده
3 قاشق غذاخوری پنیر صبحانه یا خامه ای
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
1/1 قاشق چای خوری پودر فلفل چیلی
جعفری یا گشنیز خرد شده نصف فنجان

 

سالاد ذرت مکزیکی
سالاد ذرت مکزیکی

 

طرز تهیه سالاد ذرت مکزیکی

برای تهیه این سالاد می توان از ذرت تازه یا کنسروی استفاده کرد. این بستگی به این داره که در چه زمانی تصمیم به درست کردن این سالاد داشته باشید.

اگر از ذرت تازه استفاده می کنید باید دانه های اون رو جدا کرده و کمی بخار پز کنید. اما ذرت شیر نیاز به این کار نداره.

اگر عطر و طعم سیر رو دوست ندارین به جاش نصف قاشق چای خوری پودر سیر استفاده کنید. ذرت رو درون ظرف بزرگی ریخته و سیر تفت داده شده یا پودر سیر را به همراه سس مایونز، آب لیمو، و پودر چیلی اضافه کنید. همه مواد رو خوب با هم مخلوط کنید.

نمک و روغن را هم اضاف کرده و خوب هم بزنید. حالا قارچ های خرد شده رو به واد اضاف کنید.

جعفری یا گشنیز بسته به میل خودتون داره که کدوم رو انتخاب کنید. من هر دو طعم رو دوست دارم. در هر صورت مقداری از سبزی رو درون مواد ریخته و مقداری رو هم برای تزیین نگه دارید.

پنیر رو هم که فرقی نداره چه مارکی باشه روی مواد بریزین و کمی هم بزنید.

 

یادداشت

  • دانه های ذرت را می توان تا چند روز درون ظرف های در دار در یخچال نگه داری کرد.
  • اگر از ذرت یخ زده استفاده می کنید، 15 دقیقه قبل از مصرف در دمای محیط قرار دهید.
  • سالاد را تا سه روز درون ظرف در بسته در یخچال می توان نگه داری کرد.

thekitchn

سالاد ذرت مکزیکی
5 (100%) 2 votes

درباره article

حتما ببینید

سالاد گندم یک سالاد تابستانی با گوجه و ریحان مناسب برای وعده شام

سالاد گندم یکی از سالادهای خوشمزه و مقوی است که برای وعده شام مناسب می …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

10 − 9 =