خانه / فست فود / طرز تهیه پیتزا با سس پستو

طرز تهیه پیتزا با سس پستو

طرز تهیه پیتزا با سس پستو خیلی خیلی راحته. در عین حال مزه بسیار دلچسبی داره. برای تهیه پیتزا ب سس پستو اول باید سس پستو رو درست کنید. برای این کار به لینک زیر مراجعه کنید.

طرز تهیه سس پستو

خمیر پیتزای راحت و بدون دردسر و بدون نیاز به خمیر مایه رو هم آموزش دادم که میتونید در لینک زیر آموزشش ر ببینید.

طرز تهیه خمیر پیتزا

این نکته رو هم بگم که پیتزا با سس پستو رو هم میتونید ساده و بدون گوشت درست کنید و هم با گوشت مرغ. یا مثل من با گوجه. این دیگه به میل خودتون بستگی داره.

خوب ما فرض رو بر این میزاریم که خمیر رو درست کردین.

حالا برای یادگیری طرز تهیه پیتزا با سس پستو با من همراه باشین.

cut-pizza

 

مواد لازم برای پخت پیتزا پستو

  • خمیر پیتزا
  • سس پستو
  • پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا
  • گوجه فرنگی

 

طرز تهیه پیتزا با سس پستو

من اول خمیر پیتزا رو آماده کردم. فر رو روی 200 درجه سانتی گراد روشن کنید.

اگر درجه حرارت فرتون خیلی بالاست، حرارت رو روی 180 تنظیم کنید.

pizza-dough-8

خمیر رو به دو قسمت تقسیم کردم.

tomatoes

چون میخوام روی پیتزا پستو رو گوجه بزارم، گوجه  ها رو برش زدم و روی دستمال آشپزخونه گذاشتم تا آبش کشیده بشه.

pizza-1

کف سینی فر رو چرب کردم. دو قسمت خمیر رو داخل سینی پهن کردم.

حالا شما هر جور دوست دارین خمیر رو پهن کنید. خیلی نازک نباشه، خیلی کلفت هم نباشه. لبه های خمیر رو کمی کلفت تر بگیرین.

pizza-1

خمیر رو برای 15 دقیقه داخل فر بزارین تا کاملا پخته بشه. بیشتر از این مقدار خمیر رو در فر نگه ندارین که خشک میشه.

pizza-3

خمیر پخته شده رو از فر دربیارین و سس پستو رو روی خمیرتون پهن کنید.

نکته:

میتونید همینجوری پیتزا رو بخورین. میتونید در این مرحله مرغ پخته شده روی سس بریزین و میتونین مثل من عمل کنید.

pizza-4

من در ادامه روی سس رو پنیر پیتزا گذاشتم. روی پنیرها رو هم گوجه های برش زده قرار دادم.. در نهایت روی گوجه ها کمی پنیر موزارلا ریختم.

حالا دوباره سینی رو داخل فر میزارم. در یه دستور از سایت روسی خوندم که در این مرحله میتونی پیتزا رو برای 6 تا 8 دقیقه داخل فر بزارین. اما من ریسک نکردم. چون اگر پستو زیاد بمونه داخل فر و حرارت ببینه، خراب و بدمزه میشه.

همین که پنیر پیتزا آب شد و گوجه کمی نرم شد، سینی رو از فر بیرون آوردم.

pizza-5

به این حالت در مدت زمان کوتاهی پیتزا با سس پستو درست شد.

چقدر هم که خوشمزه و لذیذه.

این بیس کاره طرز تهیه پیتزا با سس پستو هست. حالا دیگه مهم نیست که چه موادی روی سس پستو بریزین.

رسیپی برگرفته از pinterest

درباره article

حتما ببینید

پیتزا املت

پیتزا املت

پیتزا املت هم املته هم پیتزا. طعم خیلی لذیذی داره و برای افرادی که ممنوعیت …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

13 − 10 =