خانه / غذای اصلی / غذای خارجی / پیتزا پستو و مرغ

پیتزا پستو و مرغ

پیتزا پستو و مرغ از اون پیتزاهایی هست که در عین سادگی و سریع الپخت بودن بسیار هم خوشمزست.

من قبل در آموزش جداگانه طرز تهیه خمیر پیتزا جادویی رو آموزش دادم. این خمیر به سرعت آماده می شه  نیازی به استراحت کردن نداره.

همین طور باز در یه آموزش دیگه طرز تهیه پیتزا با سس پستو رو هم آموزش دادم که یه پیتزای گیاهیه و در اون هیچ گوشتی استفاده نمی شه.

اما با توجه به این که در فصل مدارس هستیم تصمیم گرفتم پیتزا پستو و مرغ رو هم بزارم. چون برای تغذیه بچه ها خیلی خیلی مناسبه.

مواد لازم برای پخت پیتزا پستو و مرغ

  • خمیر پیتزا
  • سس پستو
  • پنیر پیتزا
  • مرغ پخته
  • نمک و فلفل و آویشن

Sliced Chicken Pesto Pizza

طرز تهیه پیتزا پستو و مرغ

خوب شروع کار با درست کردن خمیر هست. طبق رسیپی که لینکش رو گذاشتم خمیر رو در کمترین زمان ممکن درست کنید.

خمیر اصلا نیازی به استراحت نداره و این قابلیت رو هم داره که در تابه و روی گاز هم درست بشه. به راحتی پف لازم رو می کنه و پخته می شه.

نکته:

از اون جایی که در این پیتزا از سس پستو استفاده می شه و این سس ممکنه در مدت زمان طولانی بسوزه، بهتره در یک مرحله خمیر رو کمی بپزید.

Chicken Pesto Pizza Ready for the Oven

به این صورت که اول خمیر رو باز کنید و برای 15 دقیقه در فر 200 درجه بزارین تا خمیر پخت اولیه خودش رو انجام بده.

بعد خمیر رو از فر بیرون بیارین و سس پستو رو روی خمیر بریزین.

با پشت قاشق سس رو به همه جای نون برسونید و روی نون پهن کنید.

در نهایت هم پنیر پیتزا و مرغ پخته شده و تکه شده رو روی پیتزا بریزید.

حالا دوباره نون رو داخل فر بزارین. فقط این مرحله دیگه نیازی به زمان زیادی نیست.

در حد دو سه دقیقه که فقط پنیر آب بشه کفایت می کنه.

Chicken pesto pizza on a wooden board.

به همین راحتی یه پیتزای خونگی خوشمزه درست کردید.

نوش جونتون.

فقط مراقب باشین که برای بار آخر خمیر زیادی توی فر نمونه که سس پستو می سوزه و دیگه پیتزا قابل خوردن نیست.

 

Chicken Pesto Pizza Recipe

درباره article

حتما ببینید

خمیر پیتزا بدون استراحت

خمیر پیتزا بدون استراحت

گاهی اوقات پیش میاد که یهو هوس پیتزا می کنید. یا این که توی خونه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سیزده + شش =