خانه / نان و شیرینی / دسر / کالباس شکلاتی شیک و خوشمزه و آسان

کالباس شکلاتی شیک و خوشمزه و آسان

به نظرم اگر فقط یه نوع کالباس در دنیا باشه که بشه با اطمینان خاطر اون رو با ولع تمام خورد همین کالباس شکلاتی هست.

کالباس شکلاتی یه ایده خیلی هیجان انگیز برای بچه ها و البته عاشقان دلخسته سوسیس و کالباس هست.

دستورهای مختلفی برای درست کردن کالباس شکلاتی وجود داره. من در موردش تحقیق که میکردم به رسیپی های زیادی برخوردم که هر کدوم مواد اولیه خاصی نیاز داشت. مثلا شیر عسلی، کره بادام زمینی و …. اما این دستور فقط به مارشمالو و شکلات نیاز داره که اون هم در دسترس همه هست.

کالباس شکلاتی
کالباس شکلاتی

مواد لازم برای تهیه کالباس شکلاتی

  • 2 پیمانه مارشمالو صورتی در سایز کوچک
  • 1/2 پیمانه شکلات سفید (100 گرم )
  • مغز پسته یا بادام و گردو در صورت تمایل
  • مارمالو سفید کوچک تعدادی
  • رنگ صورتی در صورت تمایل

طرز تهیه کالباس شکلاتی

کالباس با این روش خیلی سریع و راحت آماده میشه. اول از همه مارشمالوهای صورتی در سایز کوچک رو داخل یه قابلمه بریزین و روی حرارت قرار بدین.

اگر برای اولین بارهست که مارشمالو رو میخواین ذوب کنید میتونید روی حرارت بن ماری هم قرارش بدین.

کالباس شکلاتی
کالباس شکلاتی

مراقب باشین به محض گرم شدن مارشمالوها شروع به ذوب شدن می کنن. زمانی که تقریبا بیشتر اون ها ذوب شدن، شکلات سفید رو اضافه کنید و اگر خواستین رنگ اون جذاب تر باشه میتونید از یک قطره رنگ صوتی هم کمک بگیرین.

اگر مارشمالو صورتی نداشتین یا کم داشتین، از رنگ های دیگه استفاده کنید ولی باید از رنگ خوراکی بیشتری برای رنگ دادن به کالباس استفاده کنید.

ظرف رو از روی حرارت بردارین و با هم زدن کمک کنید تا همه شکلات ها آب بشن. گرمای مارشمالو کمک میکنه که شکلات به خوبی ذوب بشه.

کالباس شکلاتی
کالباس شکلاتی

نصف مواد رو روی سطح کار بریزین و با قاشق یا انگشت اون رو کمی پهن کنید. هر مغزی که دوست دارین روی اون بریزین. من برای جذابیت بیشتر چند تا دونه مارشمالو سفید هم قرار دادم.

بقیه مواد رو روی اون بریزین و رول کنید.

کالباس شکلاتی
کالباس شکلاتی

با دست خوب اون رو حالت بدین و در نهایت داخل کاغذ یا نایلون بپیچین و یکی دو ساعت داخل یخچال بزارین. بعد هم برش بزنید و همه رو سوپرایز کنید.

اینستاگرام سایت ایران پخت

درباره article

حتما ببینید

طرز تهیه بیسکو کیک

طرز تهیه بیسکو کیک به صورت تصویری و مرحله به مرحله

بیسکو کیک که این روزها در مدل ها و دیزاین های مختلفی توی همه شیرینی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دوازده + هفت =