خانه / سالادها / سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید نه فقط برای دوستداران غذاهای سبک و سالم مفیده بلکه باید در منوی غذای بچه ها هم قرار داده بشه.

متاسفانه ما خیلی از لوبیا سفید استقبال نمی کنیم. نهایت خوراکی که با این نوع لوبیا می پزیم اینه که یا تو آبگوشت می ریزیم و یا باهاش خورش لوبیا درست می کنیم.

اما این لوبیا کاربردهای زیادی داره و سرشار از خاصیته.

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید میتونه گزینه خوبی برای وعده شام یا حتی ناهار باشه. اگر تن ماهی دوست ندارین ایرادی نداره. ماهی رو بپزین و تکه تکه کنید و توی سالاد استفاده کنید.

من قبلا در مطلبی کنسرو لوبیا چیتی خانگی رو آموزش دادم. شما میتونید با همون روش لوبیا سفید رو بپزید و بسته بسته کرده و فریز کنید. هر زمان که میل داشتین میتونید یه بسته رو از فریزر بیرون بیارین و سالاد تن ماهی درست کنید.

 

مواد لازم برای درست کردن سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

  • یک عدد پیاز قرمز متوسط.
  • 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک .
  • یک پیمانه لوبیا سفید پخته.
  • 1/2 پیمانه ذرت پخته.
  • یک قوطی تن ماهی.
  • 1/2 پیمانه جعفری خرد شده.
  • 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
  • نمک و فلفل سیاه.
سالاد تن ماهی
سالاد تن ماهی

طرز تهیه سالاد تن ماهی

تن ماهی رو داخل آب بزارین و روی حرارت قرار بدین تا به مدت 20 دقیقه بجوشه. بعد از آب بیرون بیارین و صبر کنید تا سرد بشه.

پیاز قرمز رو خلالی خرد کنید و درون ظرفی بریزین. سرکه بالزامیک رو روی اون بریزین و هم بزنید.

حالا لوبیا سفید پخته، ذرت پخته، روغن زیتون، جعفری و نمک و فلفل رو روی اون بریزین. در آخر هم تن ماهی اضافه کنید. همه مواد رو خوب با هم مخلوط کنید و داخل یخچال بزارین.

بعد از نیم ساعت که مزه ها به خورد هم رفتن توی ظرف سرو بکشین و نوش جان کنید.

  • اگر طعم اسفناج رو دوست دارین میتونید در این سالاد از اسفناج های تازه و کوچک هم استفاده کنید.

خواص لوبیا سفید

  • سرشار از فیبر است و از بروز یبوست و در نتیجه سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند.
  • برای سلامت قبل بسیار مفید است.
  • بمب انرژی است.
  • موجب جریان صحیح خون می شود.
  • آنتی اکسیدان های بسیار قوی دارد.
  • موجب زیبایی پوست و جلوگیری از پیری زودرس پوست می شود.

marthastewart

درباره article

حتما ببینید

سالاد مرغ و سبزیجات

سالاد مرغ و سبزیجات خوشمزه و مجلسی

سالاد مرغ انواع و اقسام زیادی داره. اما یکی از پرطرفدار ترین نوع سالاد مرغ، …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوزده + دو =