خانه / نان و شیرینی

نان و شیرینی

طرز تهیه نان قندی بدون فر

طرز تهیه نان قندی

طرز تهیه نان قندی بدون فر خیلی راحت تر از اون چیزی هست که فکرش رو بکنید. بعضی ها ممکنه نون قندی رو نرم و عده ای هم خشک دوست داشته باشن. دوستان رسیپی هر دو یکی هست فقط نحوه پهن کردن خمیر باعث خشک یا نرم شدنش میشه. در …

ادامه مطلب »

چیز کیک لبو

چیز کیک لبو

چیز کیک لبو یکی از دسرهای خوشمزه و بی نظیره که بدون دردسر و بدون فر درست میشه و گزینه بسیار خوبی برای شب یلدا هست. برای درست کردن چیز کیک لبو نیاز به مهرات خاصی نیست و افراد مبتدی هم به خوبی از عهده اون بر میان. پایه چیز …

ادامه مطلب »

کوکی هندوانه

کوکی هنداونه

کوکی هنداونه خیلی خیلی راحت درست می شه. مهم اینه که بیس کار رو درست کنید. دیگه بقیش تزیین هست. من کلیپ کوکی هندوانه رو در پیج اینستاگرام گذاشتم. در صورت تمایل میتونید مشاهده کنید. مواد لازم برای پخت کوکی هندوانه 1و 1/2پیمانه آرد. 1/2پیمانه شکر. صد گرم کره گیاهی. …

ادامه مطلب »

طرز تهیه بیسکوییت شیرین عسل بدون فر

طرز تهیه بیسکوییت شیرین عسل خیلی راحته. اون زمان که تازه شیرین عسل اومده بود چقدر از خوردنش لذت می بردیم. اما الان دیگه نه اون طعم و مزه رو داره و نه کیفیت قدیم رو. ولی خوب خیلی راحت و آسون میتونیم خودمون با مواد مختصر ولی سالم شیرین …

ادامه مطلب »

کوکی شکلاتی بدون فر

کوکی شکلاتی بدون فر

کوکی شکلاتی بدون فر کاربردهای زیادی داره. هم به عنوان تغذیه بچه ها برای مدرسه کاربرد داره. و هم میتونه برای پذیرایی از میهمانان مورد استفاده قرار بگیره. از اونجایی که درخواست های زیادی برای آموزش شیرینی بدون فر داشتم، تصمیم گرفتم کوکی شکلاتی بدون فر رو آموزش بدم. من …

ادامه مطلب »

نان سبزیجات

نان سبزیجات

نان سبزیجات یه گزینه عالی برای وعده صبحانه است. شما عزیزان میتونید داخل این نون رو هر طور که دوست دارین پر کنید. مثلا داخلش رو با گوشت و اسفناج، مرغ پخته شده و …… پر کنید. یا همین طور مثل من ساده و سبزیجاتی درست کنید. من قبلا آموزش …

ادامه مطلب »

کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فر

کیک صبحانه تابه ای

سلام به همه همراهان همیشگی. این بار میخوام رسیپی یه کیک صبحانه تابه ای رو بدون نیاز به فر معرفی کنم. این کیک عطر لیمو داره و خیلی زود و سریع آماده میشه. میتونید صبح زود این کیک رو برای بچه ها آماده کنید و قبل از رفتن به مدرسه …

ادامه مطلب »

چگونه پفیلای رنگی درست کنیم؟

چگونه پفیلای رنگی درست کنیم؟

پفیلا رنگی یک ایده مناسب برای پذیرایی در جشن ها و میهمانی های شماست. حال این سوال پیش میاد که چگونه پفیلای رنگی درست کنیم؟ خیلی سادست. درست کردن پفیلای رنگی با روش های مختلفی امکان پذیره. اما من ایده جالبی دارم. کارتون پیدا کردن دوری یا در جستجوی نمو …

ادامه مطلب »

نان تابه ای ایران پخت بدون نیاز به فر

نان تابه ای

میدونید من تا حالا آموزش چند تا نون رو داشتم؟ فکر کنم کم کم نونوایی بهم اعتراض کنن. اینم یه آموزش دیگه. نان تابه ای . نان لواش تابه ای یا هر اسمی که دوست دارین روش بزارین. این نون رو هم میتونید ساده برای صبحونه درست کنید. هم کمی …

ادامه مطلب »

آموزش تصویری درست کردن برگ شکلاتی برای تزیین کیک

درست کردن برگ شکلاتی

درست کردن برگ شکلاتی برای تزیین کیک هم هیجان انگیزه و هم خیلی خیلی خلاقانه و جذاب. تصور کنید یه کیک خوشمزه درست کردین. مهمون هم دارین. خیلی راحت خودتون میتونید تزیینش کنید. من قبلا طرز تهیه خمیر فوندانت با مارشمالو رو آموزش دادم. این خمیر همین طور که میدونید …

ادامه مطلب »

دونات پای سیب

دونات پای سیب

دونات پای سیب یه دونات خوشمزه و دلچسبه که خوردنش خیلی لذت داره. من قبلا کیک سیب فرانسوی رو آموزش دادم. حالا این نوعش رو هم امتحان کنید. بیس کار مثل دوناته. یعنی خمیرش مثل خمیر دونات آماده میشه. اما این خمیر مواد میانی داره. موادش هم از سیب و …

ادامه مطلب »

طرز تهیه خمیر فوندانت با مارشمالو

طرز تهیه خمیر فوندانت با مارشمالو

طرز تهیه خمیر فوندانت با مارشمالو خیلی خیلی راحته. اصلا نمیخواد دردسر بیرون رفتن و خمیر فوندانت خریدن رو داشته باشین. هزینه تمام شده هم خیلی کمتر از فوندانت آماده هست. خمیر فوندانت معمولا رسیپی خاصی داره که هم وقت گیره و هم شاید برای بعضی از خانم ها دشوار …

ادامه مطلب »

طرز تهیه روغن جداکننده کیک از قالب

طرز تهیه روغن جداکننده کیک از قالب

اگر شما هم اهل پخت و پز و درست کردن انواع کیک ها و نان باشین میدونید که یکی از دغدغه های همیشگی در این باره درآوردن کیک از قالب هست. به همین دلیل میخوام طرز تهیه روغن جداکننده کیک از قالب رو بهتون آموزش بدم. درسته که اسپری جداکننده …

ادامه مطلب »

آموزش کیک موزاییکی

آموزش کیک موزاییکی

این مطلب اختصاص داره به آموزش کیک موزاییکی. عده ای از دوستان درخواست کیک های ساده یخچالی و بدون نیاز به فر رو داشتن. بعد از آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی روی گاز این بار نوبت به آموزش کیک موزاییکی میرسه. این شیرینی نام های دیگه ای هم داره. مثلا …

ادامه مطلب »

شیرینی مرنگ ساده

شیرینی مرنگ ساده

شیرینی مرنگ ساده با اون رنگ های جذاب و دلفریبش برای همه ایام در سال به ویژه عید نوروز خیلی خیلی مناسبه. مرنگ ساده هم مزه خوبی داره و هم ماندگاری بالایی داره. شاید زمانی پیش بیاد که آیسینگ درست کرده باشین و مقداری از اون زیاد اومده باشه. در …

ادامه مطلب »

پخت نان در قابلمه

پخت نان در قابلمه یکی از جذابترین و لذتبخش ترین کارهایی هست که میتونید انجام بدین. چرا میگم لذت بخش؟ واسه این که وقتی خمیر رو میزاری داخل قابلمه و میزاریش روی گاز، بعد از گذشت چند دقیقه چنان بوی نون داخل خونه می پیچه که آدم مست میشه. من …

ادامه مطلب »