خانه / غذای اصلی

غذای اصلی

غذاهای اصلی

مرغ بریان در فر خانگی

مرغ بریان در فر خانگی

مرغ بریان همیشه طرفدار داره. چه از بیرون خریداری بشه و چه خانم خونه زحمت درست کردنش رو بکشه. فرقی نداره. شاید درست کردن مرغ بریان در فر خانگی برای عده ای سخت باشه. کلا این غذا وقت گیره و صبر می خواد. اما من روشی رو یادتون میدم که …

ادامه مطلب »

بهترین روش پخت ماهی در فر

پخت ماهی در فر

پخت ماهی در فر یکی از روش های پختن ماهی است. شاید عده ای با سرخ کردن ماهی مشکل داشته باشن یا این که کلا از سرخ کردن ماهی خوششون نیاد. بنابراین روش پخت ماهی در فر بترین گزینه هست. به علاوه این که از نظر سلامتی، بسیار سالم و …

ادامه مطلب »

گراتن سیب زمینی شف طیبه

گراتن سیب زمینی شف طیبه

گراتن سیب زمینی شف طیبه مزه خوبی داره و مورد پسند همه هست. تنها مشکلی که داره اینه که چربی زیادی داره. افرادی که رژیم ممنوعیت استفاده از چربی دارن می تونن از روغن کمی استفاده کنند یا این که میزان پنیر پیتزا رو کمتر کنن. گراتن سیب زمینی شف …

ادامه مطلب »

طرز تهیه بال مرغ کبابی در فر

طرز تهیه بال مرغ کبابی در فر

طرز تهیه بال مرغ کبابی بسیار ساده است. بال مرغ کبابی می تواند به عنوان یک شام سبک مورد استفاده قرار گیرد. حتی این غذا را می توانید در میهمانی های خود سرو کنید. چرا که بسیار لذیذ و خوشمزه است. می توانید بال مرغ کبابی را به همراه ماست …

ادامه مطلب »

طرز تهیه استیک در فر با آموزش گام به گام تصویری

طرز تهیه استیک در فر

طرز تهیه استیک در فر از هر روشی برای پحتن استیک مناسب تر است. من قبلا در پستی پخت استیک روی اجاق گاز را به صورت تصویری و با یک فیلم کوتاه آموزشی توضیح دادم. اما بسیاری از خانم ها ی خانه دار دوست دارند تا طرز تهیه استیک در …

ادامه مطلب »

دستور پخت دمی اسفناج

دمی اسفناج

دمی اسفناج یکی از انواع دمی های خوشمزه و دلچسب است که با ترشی و سالاد شیرازی به ویژه در یک روز سرد زمستانی خیلی دلچسب و خوشمزه هست. دمی اسفناج علاوه بر خوشمزه بودن خواص زیادی هم داره. این غذا هم با مرغ و گوشت درست میشه و هم …

ادامه مطلب »

کوکو سبزی پف دار و راز خوشمزه شدن آن

کوکو سبزی پف دار

کوکو سبزی یکی از غذاهای ایرانی است است که طرفداران زیادی دارد. بیشتر مردم ایران کوکو سبزی را در شب سال نو درست کرده و در کنار عزیزان خود نوش جان می کنند. می دانید چرا؟ به این علت که ایرانی ها این کوکو را نماد باروری گیاهان و زنده …

ادامه مطلب »

استانبولی پلو بدون گوشت

استانبولی پلو بدون گوشت

استانبولی پلو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به همراه سالاد شیرازی یا ترشی طعم دلچسبی دارد. این غذا با گوشت کنجه، گوشت چرخی، گوشت مرغ یا کوفته قلقلی درست می شود. اما بسیاری از افراد هستند که ممنوعیت استفاده از گوشت را دارند. اما این موضوع …

ادامه مطلب »

طرز تهیه موساکا یونانی

طرز تهیه موساکا یونانی

موساکا از جمله غذاهایی است که با بادنجان یا سیب‌ زمینی درست می‌شود و در ترکیبات خود اغلب دارای گوشت چرخ‌ کرده است. این غذا دارای تنوع بسیار زیاد است که در این آموزش طرز تهیه موساکا یونانی که با ذائقه ما ایرانی ها سازگاری دارد آموزش داده می شود. در بعضی از رسیپی های …

ادامه مطلب »

طرز تهیه کباب کوبیده به همراه بیان تمام نکات مهم و به صورت تصویری

طرز تهیه کباب کوبیده خانگی

طرز تهیه کباب کوبیده بسیار آسان است به شرط این که تمامی نکات ضروری و مهم را به یاد داشته باشید و همه آن ها را انجام دهید. کباب کوبیده یکی از غذاهای اصلی و پرطرفدار در ایران است و از کوچک تا بزرگ گرفته همه این غذا را دوست …

ادامه مطلب »

پنکیک کدو یک غذای رژیمی و سبک برای شام

پنکیک کدو یک غذای سبک و رژیمی است که برای وعده شام مناسب می باشد. این غذا با توجه به رژیمی بودن کالری زیادی ندارد و کاملا گیاهی می باشد. اگر شما هم مجبور به استفاده از غذای رژیمی هستید یا این که به دنبال غذاهای سبک و جدید برای …

ادامه مطلب »

بورک مرغ یک غذای جدید و خوشمزه

بورک یک غذای ترکیه‌ای است که در طعم‌های متفاوت تهیه می‌شود. بورک مرغ در بین کودکان و بزرگسالان طرفداران زیادی دارد و این غذا را می‌توان به عنوان میان وعده لذیذ یا یک شام سبک نیز استفاده کرد. البته این غذا با گوشت نیز تهیه می‌شود، بورک گوشت به دلیل استفاده از …

ادامه مطلب »

تاس کباب سبزیجات یک غذای رژیمی و بدون گلوتن

تاس کباب سبزیجات

تاس کباب یکی از غذاهای خوشمزه است که محبوبیت زیادی در بین طرفداران دارد. شاید عده ای به دلیل معذوریت و رژیم غذایی که دارند از خوردن این غذا محروم باشند. بنابراین در این مطلب سعی کردم تا طرز تهیه تاس کباب سبزیجات را به شما عزیزان آموزش دهم. تاس …

ادامه مطلب »

نحوه پخت برنج در مایکروفر

پخت برنج در مایکروفر

نحوه پخت برنج در مایکروفر بسیار ساده است. مایکروفر وسیله مناسبی برای این کار است. علاوه بر گرم کردن غذا در مایکروفر می توان انواع غذا را ه به راحتی در آن پخت.     نحوه پخت برنج در مایکروفر ظرف مناسب را آماده کنید     ظرف را آماده …

ادامه مطلب »

آموزش پخت میتزا MEATZZA

میتزا

شاید بپرسید میتزا چیست؟ نمی دانم تا به حال این اسم به گوشتان خورده است یا نه؟ اما باید بگویم که میتزا نوعی پیتزا است که از گوشت به عنوان خمیر استفاده می شود. بله تعجب نکنید. میتزا برای رژیم غذایی بدون کربوهیدرات مناسب است. شاید در نگاه اول بگویید …

ادامه مطلب »

کباب سیخی چوبی گریل شده تند و خوشمزه

کباب سیخی چوبی

کباب یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در ایران می باشد. اما شاید درست کردن کباب کوبیده برای همه راحت نباشد. از این رو در این مطلب طرز تهیه کباب سیخی چوبی گریل شده با مزه ای فوق العاده آموزش داده می شود. کباب سیخی چوبی را می توانید به …

ادامه مطلب »