خانه / غذای اصلی / غذای خارجی

غذای خارجی

طرز تهیه پنیر موزارلا در خانه

طرز تهیه پنیر موزارلا

پنیر موزارلا یک پنیر ایتالیایی هست که مقادیر زیادی کلسیم داره. چون که تقریبا برای درست کردن یک کیلوگرم پنیر موزارلا صنعتی باید 12 کیلو شیر استفاده کرد. از ویزگی های مهم این پنیر اینه که نمک کمی داره. پس به راحتی پاسخگوی همه سلیقه ها هست و میشه از …

ادامه مطلب »

گراتن سیب زمینی شف طیبه

گراتن سیب زمینی شف طیبه

گراتن سیب زمینی شف طیبه مزه خوبی داره و مورد پسند همه هست. تنها مشکلی که داره اینه که چربی زیادی داره. افرادی که رژیم ممنوعیت استفاده از چربی دارن می تونن از روغن کمی استفاده کنند یا این که میزان پنیر پیتزا رو کمتر کنن. گراتن سیب زمینی شف …

ادامه مطلب »

طرز تهیه بابا گانوش یا باباغنوش اصل

بابا گانوش

بابا گانوش نام های مختلفی داره. مثل: بابا گنوش، بابا غنوج، بابا غنوژ، بابا جنوج، بابا غنوش و … فرقی نداره چی صداش بزنید. مهم خوشمزگیش هست که عاشقای بادمجون حتما می پسندنش. باباگانوش یه غذای خارجی هست که اصالتش خاورمیانه ای هست و به عنوان پیش غذا سرو میشه. لبنانی ها این غذا …

ادامه مطلب »

لازانیا با سویا بدون فر

لازانیا با سویا بدون فر

لازانیا با سویا بدون فر بسیار ساده و راحت آماده می شود. لازانیا یکی از لذیذترین و خوشمزه‌ترین غذاهای دنیاست و شاید کم‌تر کسی را بتوان دید که این غذا را دوست نداشته باشد. طرز تهیه لازانیا ساده‌ است اما ریزه‌کاری‌های خاص خود را دارد که با رعایت آن‌ها، یک لازانیای خوشمزه و شیک …

ادامه مطلب »

طرز تهیه ماکارونی دم نکرده خوشمزه و آسان در چند دققیه

طرز تهیه ماکارونی دم نکرده

طرز تهیه ماکارونی دم نکرده خیلی راحته. خیلی ها دنبال این هستن که ماکارونی رو به صورت دم نکرده مصرف کنن. حتما می پرسین چرا؟ به دلایل مختلفی که مهم ترین اون رژیمی تر شدنش هست به ویژه برای افراد دیابتی. وقتی مواد غذایی که دارای کربوهیدرات هستن مثل برنج، …

ادامه مطلب »

پخت پیتزا در سولاردام با معرفی دستور پخت برای خمیر آماده و خمیر پیتزا خانگی

پخت پیتزا در سولارادام

پخت پیتزا در سولاردام شاید کمی سخت به نظر برسه. اما این طور نیست. اگر تازه این دستگاه رو خریداری کردین توصیه می کنم مطلبی که راجع به آموزش پخت و پز با سولاردام نوشته شده رو حتما مطالعه کنید. اصولا پیتزا غذای خوش خوراکی هست و به نظرم برای …

ادامه مطلب »

املت ترتیلا یه افطاری و شام خوشمزه با طعمی متفاوت و بی نظیر

 املت ترتیلا

املت ترتیلا یه افطاری و شام خوشمزه هست که هم شیک و مجلسیه و هم طعم خوبی داره. این املت از نظر اسم شباهت زیادی به نان ترتیلا داره ولی خوب هیچ ربطی به اون نداره. موادش رو هم من طبق رسیپی می نویسم اما شما میتونید بر اساس ذائقه …

ادامه مطلب »

خوراک بادمجان پنیری بسیار خوشمزه با فیلم آموزشی طرز تهیه

خوراک بادمجان پنیری

خوراک بادمجان پنیری از اون دسته از خوراکهایی هست که علاوه بر لاکچری بودن اشتهای هر کسی رو تحریک میکنه و خوب به دلیل وجود پنیرهای مختلفی که داره بسیار خوشمزه هست. اگر شما هم به دنبال تنوع در آشپزی هستید و دوست دارید غذاهای جدید رو آموزش ببینید، توصیه …

ادامه مطلب »

طرز تهیه «سوسیس خانگی » بدون نیاز به کاور سوسیس

«طرز تهیه سوسیس خانگی» خیلی آسونه. نتیجه کار هم خیلی خوشمزه و دلچسبه. طوری که اگر یک بار این سوسیس رو بخورین دیگه حاضر نیستین لب به سوسیسهای کارخونه ای بزنین. برای درست کردن سوسیس خانگی هیچ مشکلی وجود نداره الا یک مورد که اونم کاور سوسیس هست. کاور سوسیس …

ادامه مطلب »

رول ژامبون سوخاری

رول ژامبون سوخاری

رول ژامبون سوخاری یه فینگرفود خیلی خیلی خوشمزست که طرفدارهای زیادی داره و میتونه گزینه خوبی برای میهمانی ها یا جشن تولد باشه. رول ژامبون سوخاری به روش های مختلفی درست میشهو مثلا عده ای اون رو داخل نان لوا میزارن. رول و سرخ می کنن. عده ای دیگه هم …

ادامه مطلب »

نان لانه زنبوری شکم پر

نان لانه زنبوری

نان لانه زنبوری یکی از خوشمزه ترین نونهای دنیاست. خوبیه این نون اینه که میشه اون رو کمی شیرین کرد و به با کره و مربا صبحانه مصرف کرد. یا این که ساده درست کنید و با شام و عصرونه میل کنید یا مثل من داخلش رو با هر چیزی …

ادامه مطلب »

لازانیا رولی خوشمزه و مجلسی

لازانیا رولی

لازانیا که معرف حضور همه هست. یه غذا یا پیش غذای خوشمزه و شیکه که طرفدارهای زیادی داره. معمولا بیشتر خانمها لازانیا رو به روش معمول و به صورت ورق و رق سرو میکنن. اما من پیشنهاد میدم که لازانیا رولی رو درست کنید و از خوردنش بینهایت لذت ببرین. …

ادامه مطلب »

مرغ کرانچی رستورانی ترد و خوشمزه

مرغ کرانچی رستورانی

مرغ کرانچی رستورانی خیلی خیلی ترد و خوشمزه هست و بدون شک میتونه نظر موافق همه اعضای خونه رو جلب کنه. کلا مرغ کرانچی خیلی خوشمزست اما متاسفانه با قیمت های بالایی در رستوران ها و فست فودی ها به فروش می رسه. پس چه بهتر که خودمون سالم و …

ادامه مطلب »

مافین پیتزا با خمیر ساده و سریع

مافین پیتزا

مافین پیتزا از اون دسته از فست فودها هست که خیلی خوشمزه هست و نیاز به زحمت زیادی هم نداره. خوبی مافین پیتزا اینه که میشه داخل اون رو با سلیقه خودتون پر کنید. مثلا مثل پیتزا از سوسیس و کالباس استفاده کنید یا این که مثل من گیاهی درست …

ادامه مطلب »

طرز تهیه مرغ تریاکی (تری یاکی)

طرز تهیه مرغ تریاکی

اگر به دنبال این هستین که از شر دستور پخت های تکراری پختن مرغ خلاص بشین توصیه میکنم مرغ تریاکی یا تری یاکی رو امتحان کنید. به جرات میتونم بگم که مرغ تریاکی یکی از خوشمزه ترین غذاهایی هست که میتونیم با گوشت مرغ درست کنیم. علاوه بر خوشمزه بودن، …

ادامه مطلب »

طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی

طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی

طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی . سالاد ماکارونی آسیایی یکی از سالادهای معروفه که رسیپی های مختلفی داره. مثلا برای درست کردن سالاد ماکارونی آسیایی هم میشه از مرغ پخته و گوشت چرخی استفاده کرد و هم اون رو کاملا گیاهی کرد. این غذا سس مایونز نداره و میتونه یه …

ادامه مطلب »