خانه / فست فود

فست فود

پیتزا کوفته قلقلی

پیتزا کوفته قلقلی

پیتزا کوفته قلقلی یه پیتزای ساده و سبکه. دردسری هم نداره. کلا زود سریع می شه و مواد زیادی نیاز نداره. اینقدر پیتزا ورزن های مختلفی داره که اگر هر روز 10 مورد آموزش بدیم بازم تموم نمیشه. من به شخصه این پیتزا رو دوست دارم. چون سبکه. برای داخلش …

ادامه مطلب »

برگر قارچ بدون گوشت یک غذای گیاهی خوشمزه

برگر قارچ بدون گوشت

برگر قارچ بدون گوشت یک غذای گیاهی خوشمزه و پر طرفدار برای دوستدارن غذای گیاهی و وجترینی هست. قارچ برگر رسیپی های مختلفی داره که بیشتر اون ها حاوی گوشت قرمز هست. اما این مطلب اختصاص داره به برگر قارچ بدون گوشت. مطلب مشابه: رژیم گیاهخواری مواد لازم برای پخت …

ادامه مطلب »

خمیر پیتزا بدون استراحت

خمیر پیتزا بدون استراحت

گاهی اوقات پیش میاد که یهو هوس پیتزا می کنید. یا این که توی خونه بچه ای دارین که یهو اعلام می کنه دلش پیتزا می خواد. در این شرایط دیگه نمیشه بهش گفت صبر کن تا یک ساعت خمیر من اماده بشه. باید سریع خواستش برآورده بشه. من رسیپی …

ادامه مطلب »

پیتزا املت

پیتزا املت

پیتزا املت هم املته هم پیتزا. طعم خیلی لذیذی داره و برای افرادی که ممنوعیت استفاده از گلوتن دارن و در رژیم بدون گلوتن هستن مناسبه. من قبلا چندین دستور بدون گلوتن رو در قسمت مربوط به رژیم غذایی بدون گلوتن قرار دادم. به اون لینک مراجعه کنید. بعدشم مگه …

ادامه مطلب »

کوکوی مرغ

کوکوی مرغ

کوکوی مرغ یکی از خوشمزه ترین کوکوهایی هست که میشه درست کرد. من هر موقع مرغ آبپز درست می کنم و اضاف میاد فرداش کوکوی مرغ درست می کنم. دوستان با این رسیپی میتونید کوکوی ماهی هم درست کنید. یعنی به جای مرغ از ماهی استفاده کنید. اما من از …

ادامه مطلب »

پیتزا کدو یه پیتزای گیاهی خوشمزه

پیتزا کدو

پیتزا کدو یه پیتزای گیاهی و خوشمزست و در عین سادگی طعم لذیذی داره. نیاز به مواد خاصی نداره. همین که کدو و پنیر داشته باشین کافیه. من طرز تهیه خمیر پیتزا، پیراشکی و سمبوسه رو آموزش دادم. میتونید با اون روش خمیر پیتزا رو درست کنید. یا این که …

ادامه مطلب »

پیتزا رولی خانگی

پیتزا رولی خانگی

پیتزا رولی خانگی یه روش پخت پیتزا هست که علاوه بر شکیل بودن بسیار هم خوشمزه هست. من بارها و بارها درباره درست کردن خمیر پیتزا چه در سایت و چه در پیج اینستاگرام سایت توضیح دادم. اما باز هم لینک طرز تهیه خمیر پیتزا رو براتون میزارم. طرز تهیه خمیر …

ادامه مطلب »

رول تست سمبوسه (سمبوسه با نان تست)

رول تست سمبوسه

رول تست سمبوسه یه غذای خوشمزه و لذیذه. البته این اسم اصلی غذا هست وگرنه میتونیم خیلی راحت بگیم سمبوسه با نان تست. با نان تست دسر و غذاهای زیادی رو میشه درست کرد که به امید خدا در این زمینه هم وارد میشیم. رول تست سمبوسه هم برای شام …

ادامه مطلب »

خمیر پیراشکی بدون تخم مرغ

خمیر پیراشکی بدون تخم مرغ

اگر شما هم از اون دسته از افرادی هستید که ممنوعیت استفاده از تخم مرغ دارین با این دستور خمیر پیراشکی بدون تخم مرغ درست کنید. مگه میشه خمیر پیراشکی بدون تخم مرغ درست کرد؟ بله که میشه. همسر من ممنوعیت استفاده از تخم مرغ داره. برای همین من همیشه …

ادامه مطلب »

پیتزا پستو و مرغ

پیتزا پستو و مرغ

پیتزا پستو و مرغ از اون پیتزاهایی هست که در عین سادگی و سریع الپخت بودن بسیار هم خوشمزست. من قبل در آموزش جداگانه طرز تهیه خمیر پیتزا جادویی رو آموزش دادم. این خمیر به سرعت آماده می شه  نیازی به استراحت کردن نداره. همین طور باز در یه آموزش …

ادامه مطلب »

کوکو سویا و سیب زمینی

کوکو سویا و سیب زمینی

کوکو سویا و سیب زمینی یکی از کوکوهای خوشمزه و سالم هست که میتونه در منوی رژیم گیاهخواری جای داده بشه. این کوکو خیای طرفدار پیدا می کنه و به اندازه کافی خوشمزه هست که طرفدارش بشین. اصلا نیازی به گوشت نداره و مزه سویا هم احساس نمی شه. اگر هم …

ادامه مطلب »

طرز تهیه فلافل تصویری – فلافل خانگی

فلافل یکی از غذاهای محبوب هست که اگر درست و اصولی پخته بشه خوردنش خیلی لذت بخشه. در این مطلب تمام نکات لازم برای سرو فلافل خانگی گفته میشه. و البته طرز تهیه فلافل تصویری و گویا به شما عزیزان ارائه میشه. فلافل میتونه یه وعده عالی شام باشه و …

ادامه مطلب »

سیب زمینی کبابی در فر به همراه فیلم آموزشی

سیب زمینی کبابی در فر

درست کردن سیب زمینی کبابی در فر خیلی خیلی راحته. راحت تر از اون چیزی که فکرش رو بکنید. سیب زمینی کبابی در فر رو میتونید علاوه بر این که خالی خالی بخورید، به عنوان بغل بشقابی کنار انواع استیک، پاستا، ساندویچ، مرغ و … هم سرو کنید. فقط دقت کنید …

ادامه مطلب »

طرز تهیه اسپاناکوپیتا اسفناج یونانی

اسپاناکوپیتا

اسپاناکوپیتا یه غذای خوشمزه یونانی هست و هم به عنوان یه وعده کامل و هم به عنوان پیش غذا سرو میشه. یونانی ها که همه میدونن در پخت غذاهای سالم استاد هستند. بیشتر رسیپی هاشون بر پایه روغن زیتون و سیر هست. به همین دلیل سلامت این غذاها تضمینه.  پیشهاد …

ادامه مطلب »

طرز تهیه پیتزا با سس پستو

طرز تهیه پیتزا با سس پستو

طرز تهیه پیتزا با سس پستو خیلی خیلی راحته. در عین حال مزه بسیار دلچسبی داره. برای تهیه پیتزا ب سس پستو اول باید سس پستو رو درست کنید. برای این کار به لینک زیر مراجعه کنید. طرز تهیه سس پستو خمیر پیتزای راحت و بدون دردسر و بدون نیاز …

ادامه مطلب »

طرز پیچیدن سمبوسه با خمیر یوفکا به همراه فیلم آموزشی

طرز پیچیدن سمبوسه با خمیر یوفکا

عزیزان زیادی طرز پیچیدن سمبوسه با خمیر یوفکا رو داشتن. خمیر یوفکا خیلی لطیف و در عین حال ترده. به سرعت در مجاورت هوا خشک می شه. برای همین نیاز به مهارت خاصی برای پیچیدن داره. من قبلا در سایت طرز تهیه خمیر پیتزاف پیراشکی و سمبوسه رو آموزش دادم. …

ادامه مطلب »