خانه / فست فود

فست فود

لازانیا با سویا بدون فر

لازانیا با سویا بدون فر

لازانیا با سویا بدون فر بسیار ساده و راحت آماده می شود. لازانیا یکی از لذیذترین و خوشمزه‌ترین غذاهای دنیاست و شاید کم‌تر کسی را بتوان دید که این غذا را دوست نداشته باشد. طرز تهیه لازانیا ساده‌ است اما ریزه‌کاری‌های خاص خود را دارد که با رعایت آن‌ها، یک لازانیای خوشمزه و شیک …

ادامه مطلب »

طرز تهیه مرغ گریل شده در تابه

طرز تهیه مرغ گریل شده در تابه

طرز تهیه مرغ گریل شده در تابه یکی از روش های عالی پخت مرغ هست. این روش برای افرادی که دوست ندارن مرغ سوخاری یا آبپز بخورن عالیه. در این روش مرغ مزه دار میشه و بع در تابه دو طرف پخته میشه. بنابراین نیازی به روغن زیادی نداره و …

ادامه مطلب »

پخت پیتزا روی اجاق گاز

پخت پیتزا روی اجاق گاز

پخت پیتزا روی اجاق گاز بسیار ساده و راحت است. درست کردن پیتزا بر روی گاز برای روزهای تابستان که روشن کردن فر دمای خانه را بالا می برد بسیار مناسب است. علاوه بر این شاید عده ای فر حالا چه فر توکار و چه ساده در منزل نداشته باشند. …

ادامه مطلب »

پاکوره ترد و خوشمزه بدون آرد نخود به همراه طرز تهیه سس پاکوره

پاکوره یا پاکورا یکی از غذاهای خوشمزه جنوب کشور هست که خوردنش رو به همه توصیه می کنم. این غذا شباهت زیادی به فلافل داره. اما به نظرم از فلافل خیلی بهتره. اصل پاکوره با آرد نخود هست. میدونید که آرد نخود با آرد نخودچی متفاوته. آد نخود رو از …

ادامه مطلب »

پخت پیتزا در سولاردام با معرفی دستور پخت برای خمیر آماده و خمیر پیتزا خانگی

پخت پیتزا در سولارادام

پخت پیتزا در سولاردام شاید کمی سخت به نظر برسه. اما این طور نیست. اگر تازه این دستگاه رو خریداری کردین توصیه می کنم مطلبی که راجع به آموزش پخت و پز با سولاردام نوشته شده رو حتما مطالعه کنید. اصولا پیتزا غذای خوش خوراکی هست و به نظرم برای …

ادامه مطلب »

طرز تهیه «سوسیس خانگی » بدون نیاز به کاور سوسیس

«طرز تهیه سوسیس خانگی» خیلی آسونه. نتیجه کار هم خیلی خوشمزه و دلچسبه. طوری که اگر یک بار این سوسیس رو بخورین دیگه حاضر نیستین لب به سوسیسهای کارخونه ای بزنین. برای درست کردن سوسیس خانگی هیچ مشکلی وجود نداره الا یک مورد که اونم کاور سوسیس هست. کاور سوسیس …

ادامه مطلب »

رول ژامبون سوخاری

رول ژامبون سوخاری

رول ژامبون سوخاری یه فینگرفود خیلی خیلی خوشمزست که طرفدارهای زیادی داره و میتونه گزینه خوبی برای میهمانی ها یا جشن تولد باشه. رول ژامبون سوخاری به روش های مختلفی درست میشهو مثلا عده ای اون رو داخل نان لوا میزارن. رول و سرخ می کنن. عده ای دیگه هم …

ادامه مطلب »

لازانیا رولی خوشمزه و مجلسی

لازانیا رولی

لازانیا که معرف حضور همه هست. یه غذا یا پیش غذای خوشمزه و شیکه که طرفدارهای زیادی داره. معمولا بیشتر خانمها لازانیا رو به روش معمول و به صورت ورق و رق سرو میکنن. اما من پیشنهاد میدم که لازانیا رولی رو درست کنید و از خوردنش بینهایت لذت ببرین. …

ادامه مطلب »

مافین پیتزا با خمیر ساده و سریع

مافین پیتزا

مافین پیتزا از اون دسته از فست فودها هست که خیلی خوشمزه هست و نیاز به زحمت زیادی هم نداره. خوبی مافین پیتزا اینه که میشه داخل اون رو با سلیقه خودتون پر کنید. مثلا مثل پیتزا از سوسیس و کالباس استفاده کنید یا این که مثل من گیاهی درست …

ادامه مطلب »

لقمه های گوشتی با خمیر بدون نیاز به استراحت

لقمه های گوشتی

لقمه های گوشتی یه میان وعده عالی برای بچه ها و بزرگترهاست. میتونید این لقمه های گوشتی خوشمزه رو برای تغذیه مدرسه بچه ها یا حتی برای محل کار همسرتون آماده کنید. داخل اون رو هم میتونید همبر خونگی، مرغ پخته شده و یا هر چیز دیگه ای که دوست …

ادامه مطلب »

پیتزا کوفته قلقلی

پیتزا کوفته قلقلی

پیتزا کوفته قلقلی یه پیتزای ساده و سبکه. دردسری هم نداره. کلا زود سریع می شه و مواد زیادی نیاز نداره. اینقدر پیتزا ورزن های مختلفی داره که اگر هر روز 10 مورد آموزش بدیم بازم تموم نمیشه. من به شخصه این پیتزا رو دوست دارم. چون سبکه. برای داخلش …

ادامه مطلب »

برگر قارچ بدون گوشت یک غذای گیاهی خوشمزه

برگر قارچ بدون گوشت

برگر قارچ بدون گوشت یک غذای گیاهی خوشمزه و پر طرفدار برای دوستدارن غذای گیاهی و وجترینی هست. قارچ برگر رسیپی های مختلفی داره که بیشتر اون ها حاوی گوشت قرمز هست. اما این مطلب اختصاص داره به برگر قارچ بدون گوشت. مطلب مشابه: رژیم گیاهخواری مواد لازم برای پخت …

ادامه مطلب »

خمیر پیتزا بدون استراحت

خمیر پیتزا بدون استراحت

گاهی اوقات پیش میاد که یهو هوس پیتزا می کنید. یا این که توی خونه بچه ای دارین که یهو اعلام می کنه دلش پیتزا می خواد. در این شرایط دیگه نمیشه بهش گفت صبر کن تا یک ساعت خمیر من اماده بشه. باید سریع خواستش برآورده بشه. من رسیپی …

ادامه مطلب »

پیتزا املت

پیتزا املت

پیتزا املت هم املته هم پیتزا. طعم خیلی لذیذی داره و برای افرادی که ممنوعیت استفاده از گلوتن دارن و در رژیم بدون گلوتن هستن مناسبه. من قبلا چندین دستور بدون گلوتن رو در قسمت مربوط به رژیم غذایی بدون گلوتن قرار دادم. به اون لینک مراجعه کنید. بعدشم مگه …

ادامه مطلب »

کوکوی مرغ

کوکوی مرغ

کوکوی مرغ یکی از خوشمزه ترین کوکوهایی هست که میشه درست کرد. من هر موقع مرغ آبپز درست می کنم و اضاف میاد فرداش کوکوی مرغ درست می کنم. دوستان با این رسیپی میتونید کوکوی ماهی هم درست کنید. یعنی به جای مرغ از ماهی استفاده کنید. اما من از …

ادامه مطلب »

پیتزا کدو یه پیتزای گیاهی خوشمزه

پیتزا کدو

پیتزا کدو یه پیتزای گیاهی و خوشمزست و در عین سادگی طعم لذیذی داره. نیاز به مواد خاصی نداره. همین که کدو و پنیر داشته باشین کافیه. من طرز تهیه خمیر پیتزا، پیراشکی و سمبوسه رو آموزش دادم. میتونید با اون روش خمیر پیتزا رو درست کنید. یا این که …

ادامه مطلب »