خانه / فیلم آموزشی

فیلم آموزشی

ورز دادن خمیر نان و استراحت خمیر

ورز دادن خمیر

ورزدادن خمیر نان و شیرینی . دوستان ورز دادن خمیر در نان ها و شیرینی ها خیلی مهمه. زمانی که خمیرمایه به آرد اضافه میشه باید حتما خمیر ورز داده بشه تا گلوتن موجود در آرد باز شده و خمیر رو نرم و لطیف کنه. عده ای متاسفانه ورز دادن رو …

ادامه مطلب »

اسفناج پلو بدون گوشت بسیار خوشمزه

اسفناج پلو بدون گوشت

اسفناج پلو بدون گوشت از اون دسته از پلوهایی هست که خیلی خیلی خوشمزست. طعم اسفناج اصلا مشخص نیست و خواص زیادی داره. البته اسفناج پلو رو به روشهای مختلفی میشه درست کرد. هم به صورت دمی اسفناج و هم اسفناج لا پلو. من دوست دارم به صورت دمی باشه. …

ادامه مطلب »

آموزش رویال آیسینگ با پودر مرنگ

آموزش رویال آیسینگ با پودر مرنگ

آموزش رویال آیسینگ با پودر مرنگ . من قبلا آموزش شیرینی مرنگ ساده رو داشتم و همه نکات رو توضیح دادم. اما چرا این بار از پودر مرنگ استفاده کردم؟ توضیح میدم. همون طور که میدونید شیرینی مرنگ تشکیل شده از سفیده تخم مرغ و پودر شکر. در این شیرینی …

ادامه مطلب »

مرغ کرانچی رستورانی ترد و خوشمزه

مرغ کرانچی رستورانی

مرغ کرانچی رستورانی خیلی خیلی ترد و خوشمزه هست و بدون شک میتونه نظر موافق همه اعضای خونه رو جلب کنه. کلا مرغ کرانچی خیلی خوشمزست اما متاسفانه با قیمت های بالایی در رستوران ها و فست فودی ها به فروش می رسه. پس چه بهتر که خودمون سالم و …

ادامه مطلب »

کوکی شکری مناسب برای تزیین و مدل زدن

کوکی شکری

کوکی شکری یکی از کوکی هایی هست که خیلی راحت آماده میشه و میشه از اون به عنوان پایه و بیس انواع کوکی های مدل دار و مناسب برای تزیین با آیسینگ استفاده کرد. انواع مختلفی از کوکی شکری وجود داره اما مسئله اینه که چون در تهیه این کوکی …

ادامه مطلب »

ساخت اسلایم در خانه به صورت تصویری و مرحله به مرحله

ساخت اسلایم در خانه

ساخت اسلایم در خانه اصلا کار سختی نیست. روش های مختلفی برای ساخت اسلایم در خانه وجود داره و میشه با مواد مختلفی اسلایم رو درست کرد. ساخت اسلایم در خانه یه تجربه هیجان انگیزه که اگر با بچه ها اون رو شریک بشین قطعا خاطره به یاد موندنی براتون …

ادامه مطلب »

آموزش تصویری نان سیر (همراه فیلم آموزشی)

آموزش تصویری نان سیر

آموزش تصویری نان سیر . نان سیر یکی از خوشمزه ترین نون های دنیاست که عطر و طعم دلپذیری داره. نان سیر رسیپی های مختلفی داره و با خمیر و باگت درست میشه. من در این مطلب آموزش تصویری نان سیر رو برای شما عزیزان قرار میدم. یه فیلم کوتاه …

ادامه مطلب »

طرز تهیه نان خامه ای

طرز تهیه نان خامه ای

طرز تهیه نان خامه ای خیلی راحته. این قدر راحت که دیگه هوس نمی کنید لباس بپوشین و برین از قنادی نان خامه ای بخرین. علاوه بر روشی که برای طرز تهیه نان خامه ای میگم یه سری نکات ریز هم هست که باید حتما رعایت کنید تا نان خامه …

ادامه مطلب »

طرز تهیه نان کتو یک نان بدون آرد و کم کربوهیدرات

طرز تهیه نان کتو

من همیشه خدا رژیم دارم و دریغ از این که یک گرم کم کنم. برای همین همیشه دنبال پیدا کردن دستورات رژیمی هستم. یک روز به طور اتفاقی ویدئویی رو دیدم که عنوانش این بود: طرز تهیه نان کتو . توجهم حسابی جلب شد و شروع کردم به دتحقیق درباره …

ادامه مطلب »

کیک فوری در ماکروفر – کیک یک دقیقه ای بدون تخم مرغ به همراه فیلم آموزشی

کیک فوری در ماکروفر

کیک فوری در ماکروفر همون طور که از اسمش پیداست بسیار سریع و در عرض یک دقیقه آماده میشه. خیلی وقت ها در یک عصر پاییزی یا یه روزی که حسابی حالمون خوبه هوس می کنیم در کنار چای عصرانه کیک هم بخوریم. اما حال و حوصله آماده سازی و …

ادامه مطلب »

دیپ پیاز فرانسوی به همراه فیلم

دیپ پیاز

دیپ پیاز یه سس غلیظ و خوشمزه هست که خیای راحت درست می شه. دیپ پیاز رو میشه با انواع غذاها مثل، سمبوسه، نان ترتیلا ، چیپس، ذرت مکزیکی و … سرو کرد. اما به نظر من دیپ پیاز فرانسوی با چیپس خیلی خیلی خوشمزست. شما هم امتحان کنید. مواد …

ادامه مطلب »

سیب زمینی کبابی در فر به همراه فیلم آموزشی

سیب زمینی کبابی در فر

درست کردن سیب زمینی کبابی در فر خیلی خیلی راحته. راحت تر از اون چیزی که فکرش رو بکنید. سیب زمینی کبابی در فر رو میتونید علاوه بر این که خالی خالی بخورید، به عنوان بغل بشقابی کنار انواع استیک، پاستا، ساندویچ، مرغ و … هم سرو کنید. فقط دقت کنید …

ادامه مطلب »

طرز پیچیدن سمبوسه با خمیر یوفکا به همراه فیلم آموزشی

طرز پیچیدن سمبوسه با خمیر یوفکا

عزیزان زیادی طرز پیچیدن سمبوسه با خمیر یوفکا رو داشتن. خمیر یوفکا خیلی لطیف و در عین حال ترده. به سرعت در مجاورت هوا خشک می شه. برای همین نیاز به مهارت خاصی برای پیچیدن داره. من قبلا در سایت طرز تهیه خمیر پیتزاف پیراشکی و سمبوسه رو آموزش دادم. …

ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک شکلاتی روی گاز (پخت کیک در قابلمه)

طرز تهیه کیک شکلاتی روی گاز

طرز تهیه کیک شکلاتی روی گاز ساده تر از اون چیزی هست که فکر کنید. ساده تز از اون که لباس بپوشین و برین از شیرینی فروشی سر کوچه یه کیک ساده شکلاتی بخرین. برای آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی روی گاز ، نیاز به هیچ وسیله خاصی ندارین. فقط …

ادامه مطلب »

طرز تهیه نان پیتا به صورت تصویری و مرحله به مرحله

طرز تهیه نان پیتا

نان پیتا خیلی خوشمزست. و داغ داغ مزه خوبی داره. این نون به نون لبنانی هم معروفه و کاربردهای زیادی دارد. اگر به دنبال طرز تهیه نان پیتا هستید این آموزش ساده و تصویری رو از دست ندین. نان پیتا با مخمر درست میشه. بنابراین باید مراحل عمل آوری مخمر …

ادامه مطلب »

پخت نان در مایکروویو با فیلم آموزشی

پخت نان در مایکروویو

پخت نان در مایکروویو بسیار ساده و آسان است. شما می توانیدپخت نان در مایکروویو را خودتان در منزل انجام دهید! البته این نان شیرین نیست و برای صبحانه مناسب می باشد. اما اگر نان شیرین دوست داشتید همین دستور را با شکر به کار برید و در مدت 5 …

ادامه مطلب »