ادویه جات

طرز تهیه ادویه باربیکیو در منزل

ادویه باربیکیو

ادویه باربیکیو یکی از پرکاربردترین ادویه هایی است که برای گریل و کباب کردن انواع گوشت مورد استفاده قرار می گیرد. اگر شما هم مثل من گریل کردن گوشت را دوست دارید، می توانید به راحتی همیشه ادویه باربیکیو را در دسترس داشته باشید. طرز تهیه ادویه باربیکیو اصلا سخت …

ادامه مطلب »

طرز تهیه ادویه گرام ماسالا

گرام ماسالا

گرام ماسالا از نظر لغوی یعنی «ادویه تُند». ماسالا مجموعه‌ای ترکیبی از ادویه‌های مفید است که همراه با یکدیگر تفت داده شده‌اند و نوعی پودر مخلوط را تشکیل داده‌اند. این ادویه ترکیبی معمولا با کاری هم مخلوط می‌شود و در بسیاری از غذاهای هندی (خصوصا غذاهای دارای برنج) مورد استفاده …

ادامه مطلب »

طرز تهیه پرک فلفل قرمز در خانه

طرز تهیه پرک فلفل قرمز

طرز تهیه پرک فلفل قرمز در خانه کار راحتی است. پرک فلفل قرمز در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. شاید فکر کنید که پرک فلفل قرمز را به راحتی می توانید از فروشگاه خریداری کنید. اما مطمئن باشید پرکی را که خودتان در منزل درست می کنید …

ادامه مطلب »