خانه / 2018 / نوامبر

آرشیو ماهانه: نوامبر 2018

کوکی هندوانه

کوکی هنداونه

کوکی هنداونه خیلی خیلی راحت درست می شه. مهم اینه که بیس کار رو درست کنید. دیگه بقیش تزیین هست. من کلیپ کوکی هندوانه رو در پیج اینستاگرام گذاشتم. در صورت تمایل میتونید مشاهده کنید. مواد لازم برای پخت کوکی هندوانه 1و 1/2پیمانه آرد. 1/2پیمانه شکر. صد گرم کره گیاهی. …

ادامه مطلب »

پیتزا کوفته قلقلی

پیتزا کوفته قلقلی

پیتزا کوفته قلقلی یه پیتزای ساده و سبکه. دردسری هم نداره. کلا زود سریع می شه و مواد زیادی نیاز نداره. اینقدر پیتزا ورزن های مختلفی داره که اگر هر روز 10 مورد آموزش بدیم بازم تموم نمیشه. من به شخصه این پیتزا رو دوست دارم. چون سبکه. برای داخلش …

ادامه مطلب »

فوت و فن خورش قیمه خوشمزه

فوت و فن خورش قیمه

فوت و فن خورش قیمه . خورش قیمه یکی از خورش های لذیذ و اصیل ایرانی هست که طرفدارهای خودش رو داره. این خورش در عین سادگی دارای یه فوت و فن های خاصی هست. که اگر رعایت نشه خروجی کار اون جور که باید و شاید از آب در …

ادامه مطلب »

ترشی پیاز قرمز

ترشی پیاز قرمز خیلی خوشمزست. معمولا برای ترشی پیاز از پیازهای ریز سفید استفاده میشه. اگر هم کسی دوست داشته باشه ترشی پیازش قرمز باشه معمولا از آب لبو استفاده میکنه. اما من میخوام با پیاز قرمز ترشی درست کنم. ترشی پیاز قرمز مزه خیلی خوبی داره. برای پای کباب …

ادامه مطلب »

طرز تهیه بیسکوییت شیرین عسل بدون فر

طرز تهیه بیسکوییت شیرین عسل خیلی راحته. اون زمان که تازه شیرین عسل اومده بود چقدر از خوردنش لذت می بردیم. اما الان دیگه نه اون طعم و مزه رو داره و نه کیفیت قدیم رو. ولی خوب خیلی راحت و آسون میتونیم خودمون با مواد مختصر ولی سالم شیرین …

ادامه مطلب »

کوکی شکلاتی بدون فر

کوکی شکلاتی بدون فر

کوکی شکلاتی بدون فر کاربردهای زیادی داره. هم به عنوان تغذیه بچه ها برای مدرسه کاربرد داره. و هم میتونه برای پذیرایی از میهمانان مورد استفاده قرار بگیره. از اونجایی که درخواست های زیادی برای آموزش شیرینی بدون فر داشتم، تصمیم گرفتم کوکی شکلاتی بدون فر رو آموزش بدم. من …

ادامه مطلب »

رول ژامبون و پنیر

رول ژامبون و پنیر

رول ژامبون و پنیر یه غذای خوشمزه برای وعده شام هست. حتی برای میز عصرونه هم خیلی مناسبه. خمیری که برای رول ژامبون و پنیر استفاده می شه خیلی نرم و لطیفه و اگر شیرینش کنید میتونید باهاش رول دارچینی هم درست کنید. معیار اندازه گیری همون لیوان های دسته …

ادامه مطلب »

نان سبزیجات

نان سبزیجات

نان سبزیجات یه گزینه عالی برای وعده صبحانه است. شما عزیزان میتونید داخل این نون رو هر طور که دوست دارین پر کنید. مثلا داخلش رو با گوشت و اسفناج، مرغ پخته شده و …… پر کنید. یا همین طور مثل من ساده و سبزیجاتی درست کنید. من قبلا آموزش …

ادامه مطلب »

تخم مرغ آب پز طرح دار

تخم مرغ آب پز طرح دار

تخم مرغ آب پز طرح دار علاوه بر این که میز صبحانه یا شام رو زیبا می کنه موجب تحریک اشتهای بچه ها هم میشه. روش های مخلفی برای طرح دار کردن تخم مرغ آب پز هست. من در این روش روش ترک خورده رو نشون میدم. مطلب مشابه: ترشی …

ادامه مطلب »

برگر قارچ بدون گوشت یک غذای گیاهی خوشمزه

برگر قارچ بدون گوشت

برگر قارچ بدون گوشت یک غذای گیاهی خوشمزه و پر طرفدار برای دوستدارن غذای گیاهی و وجترینی هست. قارچ برگر رسیپی های مختلفی داره که بیشتر اون ها حاوی گوشت قرمز هست. اما این مطلب اختصاص داره به برگر قارچ بدون گوشت. مطلب مشابه: رژیم گیاهخواری مواد لازم برای پخت …

ادامه مطلب »

خمیر پیتزا بدون استراحت

خمیر پیتزا بدون استراحت

گاهی اوقات پیش میاد که یهو هوس پیتزا می کنید. یا این که توی خونه بچه ای دارین که یهو اعلام می کنه دلش پیتزا می خواد. در این شرایط دیگه نمیشه بهش گفت صبر کن تا یک ساعت خمیر من اماده بشه. باید سریع خواستش برآورده بشه. من رسیپی …

ادامه مطلب »

پیتزا املت

پیتزا املت

پیتزا املت هم املته هم پیتزا. طعم خیلی لذیذی داره و برای افرادی که ممنوعیت استفاده از گلوتن دارن و در رژیم بدون گلوتن هستن مناسبه. من قبلا چندین دستور بدون گلوتن رو در قسمت مربوط به رژیم غذایی بدون گلوتن قرار دادم. به اون لینک مراجعه کنید. بعدشم مگه …

ادامه مطلب »

کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فر

کیک صبحانه تابه ای

سلام به همه همراهان همیشگی. این بار میخوام رسیپی یه کیک صبحانه تابه ای رو بدون نیاز به فر معرفی کنم. این کیک عطر لیمو داره و خیلی زود و سریع آماده میشه. میتونید صبح زود این کیک رو برای بچه ها آماده کنید و قبل از رفتن به مدرسه …

ادامه مطلب »

چگونه پفیلای رنگی درست کنیم؟

چگونه پفیلای رنگی درست کنیم؟

پفیلا رنگی یک ایده مناسب برای پذیرایی در جشن ها و میهمانی های شماست. حال این سوال پیش میاد که چگونه پفیلای رنگی درست کنیم؟ خیلی سادست. درست کردن پفیلای رنگی با روش های مختلفی امکان پذیره. اما من ایده جالبی دارم. کارتون پیدا کردن دوری یا در جستجوی نمو …

ادامه مطلب »

ماکارونی با سس مارینارا

سس مارینارا یه سس ایتالیایی خوشمزس و برای انواع پاستا و پیتزا کاربرد داره. معمولا بیشتر ما پاستا رو با سس گوشت و سویا سرو می کنیم. در حالی که صدها نمونه سس برای سرو پاستا وجود داره. به همین دلیل تصمیم گرفتم در این مطلب ماکارونی با سس مارینا …

ادامه مطلب »

سوپ لوبیا سفید بدون گوشت

سوپ لوبیا سفید

من اومدم با یه رسیپی دیگه برای دوستداران رژیم گیاهخواری. سوپ لوبیا سفید یا خوراک لوبیا سفید. این سوپ نه فقط برای گیاهخواران مناسبه بلکه برای افراد دارای رژیم بدون گلوتن و بچه ها و سالمندان هم خوبه. کلا لوبیا فیبر زیادی داره و برای روده مفیده. قبلا هم جایی …

ادامه مطلب »