طرز تهیه آیس تی هلو خیلی راحته! این قدر راحت که هر روز درستش میکنید. هلو یه میوه بسیار خوشمزه فصل تابستان هست و خوشمزه های زیادی میشه باهاش درست کرد. از طرز تهیه کیک هلو ساده گرفته تا بستنی و پاناکوتا و نوشیدنی هایی مثل آیس تی هلو. آیس تی یا همان چای سرد یک نوشیدنی محبوب در جنوب ایالات متحده است و اعتقاد بر این است که قدیمی ترین دستور پخت نوشته شده به یک کتاب […]
خواص آلو سیاه را بدانیم و از خوردن این میوه پرخاصیت غفلت نکنیم! آلو که در زمان رسیدن، طعمی خوش طعم دارد، یکی از میوه های مورد علاقه بسیاری از افراد است. آلو یکی از خوشمزه ترین محصولات ارائه شده توسط طبیعت نیز با ظاهر زیبای خود جلب توجه می کند. آلو، میوه ای جذاب با طعم آبدار و ترش بی نظیرش، کاربردهای بسیار متفاوتی دارد. شما همچنین می توانید طعم های جدیدی را با […]
طرز تهیه حلوا ساده با پیمانه رو در این مطلب با هم یاد میگیریم. وقتی صحبت از دسرهای ایرانی میشه حلواهای ایرانی حرف اول رو میزنن😋 طرز تهیه حلوای آرد بدون گلوتن با آرد نخودچی و همین طور طرز تهیه حلوا ارده بدون شیر خشک هم در سایت گذاشته شده. در ایران حلوا را معمولاً با آرد گندم، کره، روغن و شربت زعفران درست می‌کنند. حلوا بافتی صاف و مخملی داره که سنگین تر از کاچی […]
نکات پخت حلوا رو اگر بدونید قطعا میتونید بهترین حلوا رو درست کنید. حالا فرقی نداره این حلوا برای یک نفر باشه یا صد نفر طرز تهیه حلوا ساده با پیمانه هم در سایت گذاشته شده همراه با فیلم. این بهترین دستوری بود که من تا حالا باهاش حلوا درست کرده بودم. دوستان عزیزم اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید هر روز آموزش ها و روزمرگی ها کانال رو دنبال کنید و […]
طرز تهیه شربت عثمانی با آلو قرمز و رنگی شگفت انگیز و وسوسه کننده رو در این مطلب براتون میزارم. این شربت با اصالت ترکیه ای، زینت بخش سفره های ماه رمضان و خنک کننده کام و جان در تابستان هست. خواص آلو سیاه برای مصرف هم که بیشماره. شربت عثمانی ارث به جا مانده از عثمانی هاست و این دستور اصلی طرز تهیه شربت عثمانی هست. شربت جایگاه ویژه ای نزد عثمانی ها داشته […]
طرز تهیه نان شیر فوق العاده نرم و پف دار رو در این مطلب با هم یاد میگیریم. نان در فرهنگ ما ایرانی ها جایگاه و حرمت ویژه ای داره. قوت غالب خیلی از مردم همین نان هست و هنوز در بیشتر کشور عزیزمون ایران هستند بانوان عزیز و محترمی که نان مصرفی خانواده رو با دستان گرم و پرمهرشون درست میکنن❤️ نان شیر هم یه نوع نان نرم و خوشمزه هست و به دلیل […]
نکات پخت کیک رو اگر بدونید، بهترین و خوشمزه ترین کیک ها رو درست میکنید. پخت کیک ترکیبی از هنر آشپزی و علم است. برای تهیه کیکی که در داخل به نرمی پنبه است و از بیرون رویه ای ترد دارد، لازم است از جزئیات کوچک غافل نشوید. این جزئیات شامل زمان و شکل هم زدن، دما و انواع مواد استفاده شده است. با این حال، از آنجایی که دنیای کیک ها گسترده هست و […]
چرا ماشین ظرفشویی آبگیری نمی کند ماشین ظرفشویی وسیله ای الکتریکی است که با صرفه جویی در مصرف آب به شستن و تمیز کردن ظروف کثیف در مدت زمان کوتاهی کمک می کند. هر گونه خرابی در ماشین ظرفشویی باعث کثیف ماندن ظروف و ایجاد بوی بد در آشپزخانه می شود. شرایط مختلفی وجود دارد که باعث می شود ماشین ظرفشویی آبگیری نکند. پس از بررسی این مقاله، می توانید مشکلی را که با آن […]
مربای پوست هندوانه بدون آهک همراه با دستور مربای پوست هندوانه با آهک رو در این مطلب براتون میزارم. از قدیم از آهک استفاده میکردن تا مربای تردی داشته باشن و در واقع استاد نجف دریابندری هم در کتابشون دستور مربای پوست هندوانه با اهک رو نوشتن. در این روش باید پوست هندوانه رو حداقل 24 ساعت درون آب آهک قرار داده و بعد شسته و تازه فرآیند پخت مربا شروع میشه. اما روشی که […]
طرز تهیه سس تارتار یا همون سس خیارشور خوشمزه رو که برای انواع ساندویچ، خوراک های دریایی، چیپس و … میتونید استفاده کنید رو براتون میزارم. شیراز یه مغازه ساندویچی داره به نام شب چره. چیزی که باعث محبوب شدن و البته معروف شدن این مغازه شده، سس خیارشوری هست که برای ساندویچ هاش استفاده میکنه. این قدر این سس معروف شده که دوستانی که ساکن شیراز نیستن هم از طریق جستجوی عبارت طرز تهیه […]
کیک بدون تخم مرغ و شیر و کره مگه داریم؟ بله که داریم😊 در این دستور که اصالت امریکایی داره نه تخم مرغ هست، نه شیر، نه کره، با این وجود وجود یه کیک، نرم، پف دار و بسیار خوشمزه است. در همان ظرفی که مواد رو مخلوط میکنیم، پخته میشه و دیگه ظرف کثیف کردن هم نداره و مهم تر این که همزن هم نمیخواد. به طور خلاصه، زمان آماده سازی و پخت کمی […]
طرز تهیه استاک مرغ خونگی رو در این مطلب با هم میبینیم. استاک یعنی چی ؟ استاک، مایعی است که از ترکیب موادی مانند گوشت قرمز، استخوان گوساله، گوشت مرغ، ماهی، سبزیجات معطر و ادویه‌های مختلف که با آب مخلوط کرده و پس از جوشیدن از صافی رد شده‌اند، به‌دست می‌آید. استاک را می‌توانید با سبزیجات تازه یا مواد غذایی دیگر مانند نودل، برنج، تخم‌مرغ و پنیر ترکیب کرد و با آن یک سوپ خوش‌طعم […]
