طرز تهیه بامیه بدون تخم مرغ رو اگر یاد بگیرین دیگه سراغ درست کردن بامیه با روش قدیمی و با استفاده از تخم مرغ نمیرین! زولبیا بامیه پای ثابت سفره های ماه رمضان هست. اما شاید درست کردنشون با روش سنتی برای عده ای سخت باشه. یا افرادی باشن که به تخم مرغ حساسیت دارن و نمیتونن این شیرینی خوشمزه رو میل کنن. به همین دلیل تصمیم گرفتم بعد از آموزش زولبیا بدون نشاسته گندم، […]
درست کردن زولبیا بدون نشاسته گندم با آرد شاید عجیب به نظر برسه. اما جالبه بدونید که زولبیا یکی از دسرهای بین المللی هست که در کشورهای زیادی با روش های مختلفی طبخ میشه. در ایران مرسومه که زولبیا با نشاسته گندم درست میشه. برای ساعاتی طولانی مثلا 12 تا 24 ساعت استراحت میدن و بعد در روغن فراوان سرخ میکنن. اما بدون نشاسته گندم هم میشه این شیرینی مخصوص ماه رمضان رو درست کرد. […]
فیلم طرز تهیه شیرینی خرمایی ساده رو در این مطلب براتون میزارم. این شیرینی شکیل و خوشمزه گزینه خوبی برای ماه مبارک رمضان و همین طور پذیرایی مهمان ها در عید نوروز هست. شاید باورتون نشه اگر بگم که چقدر مواد کمی داره و با این مواد تعداد زیادی شیرینی میتونید درست کنید. یه شیرینی ساده و خوشمزه بدون فر که علاوه بر خوشمزه بودن کاملا مقوی هست و برای درست کردنش هم وقت زیادی […]
پیتزا گوشت و قارچ در ماهیتابه با خمیر جادویی فوق العاده خوشمزه هست و در مدت زمان کمی آماده میشه. برای درست کردن خمیر پیتزا میتونید از دستور خمیر جادویی بدون تخم مرغ و یا خمیر پیراشکی با ماست رزا منتظمی استفاده کنید. هر دو دستور عالی هستن و برای انواع پیتزا و پیراشکی و نان قابل استفاده. قبلا طرز تهیه پیتزا بدون فر در ماهیتابه رو در سایت گذاشتم و آموزش پیتزاهای مختلفی مثل […]
ته چین بدون تخم مرغ و فر همون اندازه خوشمزس که ته چین با تخم مرغ! قبلا طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی رو در سایت گذاشتم. اما از اونجایی که یه عده ای مثل خانواده من، ممکنه منع مصرف تخم مرغ داشته باشن، یا دوست داشته باشن یه غذای ساده و کم هزینه رو درست کنن، تصمیم گرفتم این تجربه رو با شما به اشتراک بگذارم. این ته چین، علاوه بر این که نیازی […]
کاپ کیک هندوانه ای بدون فر برای شب یلدا درست کنید و از خوردنش لذت ببرید! این کاپ کیک ساده و زیبا نیازی به فر نداره و خیلی شیک و مجلسی هست. تازه میتونه یه گزینه عالی به عنوان کاپ کیک یلدایی برای مدرسه بچه ها باشه👌 اگر به دنبال دستور بدون فر هستین پیشنهاد میکنم کیک فنجانی در لیوان یک بار مصرف بدون فر رو هم ببینید. و توصیه میکنم مافین شکلاتی بدون تخم […]
کیک پرتقال وارونه بدون فر رو قراره در این مطلب با هم یاد بگیریم. کیک وارونه به نام های کیک برگردان یا کیک آپساید داون هم شناخته میشه. این کیک زیبا و خوشمزه به دلیل روش خاصی که در تهیه اش داره به این نام معروفه. تاریخچه پیدایش این کیک ها برمیگرده به قرن نوزدهم میلادی. در آن زمان، مردم با استفاده از میوه های تازه و در دسترس، کیک های خوشمزه ای درست می‌کردند […]
طرز تهیه پفیلا کاراملی خونگی رو تقدیم نگاه شما عزیزان میکنم. پفیلا یه خوراکی خوشمزه و دلچسب بدون گلوتن هست. امتحان طعم های جدید جزو لذت هایی هست که سن و سال نمیشناسه و کارامل از اون طعم هاست که اضافه کردنش به پفیلا باعث خلق یه ترکیب منحصر به فرد و هیجان انگیز میشه. و هر آدمی توی هر سن و سالی رو برای امتحان کردن طعم شگفت انگیزش وسوسه میکنه پفیلا کاراملی دقیقا […]
طرز تهیه کره سیب بسیار ساده هست. کره سیب یک انتخاب سالم به جای کره های چرب و مرباهای پرشکر هست. همچنین برای گیاهخوران وگان که از کره حیوانی استفاه نمی کنند هم قابل استفاده است. کره سیب یک محصول خانگی هست که طعمی دلپذیر داره. برخلاف نامش، در ترکیبات کره سیب هیچ کره، چربی، یا مواد لبنی وجود نداره و ماده اصلی آن «سیب» هست. کره سیب، نه مربا است و نه ژله! مناسب […]
طرز تهیه راحت الحلقوم با نشاسته ذرت و بدون ژلاتین راحت الحلقوم یک شیرینی بر پایه ژل نشاسته و شکر هست. داخل انواع ممتاز این شیرینی از خرما و مغزیجاتی مثل گردو و پسته استفاده می شود. طعم هایی مثل دارچین و نعنا هم بسیار رایج است. راحت الحلقوم یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب در ایران و سایر کشورهای خاورمیانه است. این شیرینی به طور سنتی از نشاسته، شکر و عطرهای طبیعی مانند گلاب […]
کیک سیب بدون فر با ساده ترین روش ممکن تقدیم به همه شما دوستداران سیب🍎😋 فصل پاییز، سلطان میوه ها یعنی سیب، حسابی خودنمایی میکنه و با این میوه بهشتی میتونیم کلی شیرینی و خوراکی خوشمزه رو درست کنیم. کمپوت سیب، کیک سیب و دارچین مجلسی و طرز تهیه کوکی سیب رو حتما ببینید. کیک سیب بدون فر رو میزارم برای اون دسته از عزیزانی که فر ندارن و یا حوصله استفاده از فر رو […]
طرز تهیه لقمه مدرسه بدون فر رو یاد بگیرین و برای تغذیه مدرسه بچه ها درست کنید. برای تهیه این لقمه ها نیازی به فر ندارین و به راحتی میتونید لقمه های خوشمزه و سالم برای بچه های گلتون درست کنید. این لقمه ها میتونن ایده غذا برای سفره سلامت مدرسه باشن. فیلم طرز تهیه لقمه مدرسه رو در کانال آشپزی ایران پخت ببینید. اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید هر روز […]
