اسموتی شاتوت و موز یکی از خوش طعمترین و مقوی ترین نوشیدنی های طبیعی است که هم برای صبحانه مفید است و هم برای میان وعده های مقوی. این اسموتی ترکیبی از طبع گرم و سرد دارد و با تنظیم مزاج، تقویت انرژی، سیستم ایمنی و دستگاه گوارش به ویژه در فصل های گرم بسیار مفید است. شاتوت (با نام علمی: Morus nigra) میوهای شیرین، خوش طعم و پرخاصیت از خانواده توت هاست که بیشتر […]
سالاد لوبیا چیتی رژیمی یکی از سالادهای سالم، خوشمزه و مقوی است که به ویژه در رژیم های گیاه خواری و غذاهای سبک بسیار محبوب است. این سالاد هم در ایران و هم در بسیاری از کشورهای مدیترانهای، آمریکای لاتین و خاورمیانه با ترکیبات متنوع تهیه میشود. سالاد لوبیا چیتی چیست؟ سالاد لوبیا چیتی معمولاً از لوبیا چیتی پخته به عنوان ماده اصلی تشکیل شده و با موادی مانند پیاز، گوجه فرنگی، ذرت، فلفل دلمهای، […]
طرز تهیه خمیر سمبوسه با فیلم بدون خمیرمایه، بکینگ پودر و تخم مرغ رو براتون میزارم. این خمیر خیلی خیلی عالیه و سمبوسه های ترد و خوشمزه ای باهاش درست میشه و اصلا جذب روغن هم نداره. نگاهی به تاریخچه سمبوسه از دربارهای سلطنتی تا خیابانهای جنوب ایران سمبوسه یکی از غذاهای خوشطعم و محبوب در ایران و بسیاری از کشورهای آسیایی و خاورمیانهای است. این خوراک ترد و پرشده با مواد مختلف، گذشتهای طولانی […]
کیک با شیره انگور در قابلمه بدون شکر و بدون ریخت و پاش آماده میشه. اگر به دنبال یک کیک خانگی خوش عطر و طعم هستید که هم سالم باشد، هم بدون نیاز به فر آماده شود، این کیک بدون شکر با شیره انگور انتخابی عالی است. شیره انگور نه تنها شیرینی طبیعی و دلچسبی به کیک میدهد، بلکه سرشار از مواد مغذی مانند آهن، پتاسیم و آنتیاکسیدانهاست که برای بدن مفیدند. در این دستور […]
طرز تهیه سالاد تبوله اصل با نکات طلایی | راز تبوله لبنانی خوشطعم سالاد تبوله (Tabbouleh) یکی از سالادهای سنتی و بسیار محبوب خاورمیانه ای بهویژه در کشورهای لبنان، سوریه و فلسطین است که امروزه در سراسر جهان بهعنوان یک غذای سالم و سبک شناخته میشود. ✨ نکات جالب در مورد طرز تهیه سالاد تبوله: تبوله یک سالاد جعفریمحور است؛ برخلاف بسیاری از سالادها که سبزیها به عنوان چاشنی هستند، در تبوله جعفری عنصر غالب […]
کیک توت فرنگی بدون تخم مرغ فوق العاده خوشمزه درست میکنیم! این کیک مناسب کساییه که دنبال یه دسر گیاهی، سبک و مقویان، یا به هر دلیلی دنبال دستورات بدون تخم مرغ هستن. یه کیک نرم، لطیف، خوشرنگ و صدالبته خوشمزه! هم میتونه دسر مهمونیهات باشه، هم یه عصرونه سالم برای خانواده مناسب برای تولد، مهمونی و حتی فروش خونگی! میتونید برای درست کردن این کیک هم از توت فرنگی تازه و هم توت های […]
طرز تهیه کیک یخچالی بدون فر با فیلم رو در این مطلب براتون میزارم. کیک یخچالی یکی از اون دسرهای خوشمزه هست که هم درست کردنش راحته، هم نتیجش فوق العادهست! 😋 اگه وقت نداری یا حوصله روشن کردن فر رو نداری، این کیک بهترین انتخابه. با چند تا ماده ساده مثل بیسکوییت، شیر، پودر کاکائو میتونی یه دسر مجلسی و شیک بسازی که همه عاشقش میشن ❤️ از اونجایی که این کیک نیاز به […]
سس مایونز بدون تخم مرغ یه سس سبک و خوشمزه و بدون مواد نگهدارنده هست که میتونید برای سرو انواع ساندویچ و غذا و سالاد استفاده کنید. سس مایونز بدون تخم مرغ، یک گزینه سالم و هوشمندانه برای افرادی است که به دنبال تغذیهای سبکتر، گیاهیتر یا بدون مواد حیوانی هستند. این سس معمولاً با استفاده از شیر گیاهی یا لبنی، روغن مایع، سرکه یا آبلیمو و ادویههایی مثل خردل تهیه میشود و طعمی بسیار […]
کوکو دال عدس یک غذای گیاهی، سبک و مقوی است که با دال عدس، تخممرغ، سیب زمینی و سبزیجات مختلف درست میشود. این غذا هم بهعنوان وعده اصلی و هم پیشغذا یا میانوعده مناسب است. کوکو لپه و سیب زمینی هم خیلی خوشمزه هست حتما امتحان کنید. 🌱 خواص دال عدس دال عدس یا عدس قرمز یکی از غنیترین حبوبات است. خواص آن: 1. پروتئین بالا منبع فوقالعاده پروتئین گیاهی است، مخصوصاً برای گیاهخواران و ورزشکاران. […]
طرز تهیه کیک فنجانی در قابلمه با ساده ترین روش ممکن. تازه این کیک فنجانی ها طرح دار و دورنگ هم هستن😊 قبلا آموزش یه مدل کیک فنجانی در لیوان یک بار مصرف بدون فر رو در سایت گذاشتم. در این اموزش هم قراره پخت کیک فنجانی در قابلمه رو یاد بگیریم. من فیلم ها رو در کانال آپارات ایران پخت و کانال ایران پخت در ایتا بارگزاری میکنم. اگر عضو کانال بشین به تمام […]
طرز تهیه همبرگر با سویا بدون گوشت خیلی راحته! در این برگر از گوشت استفاده نمیشه و پروتئین غذا از همون سویا تامین میشه. اگر گیاهخوار هستید طرز تهیه برگر عدس بدون گوشت رو هم ببینید. از طرفی این برگر با روغن بسیار کمی آماده میشه و کاملا رژیمیه👌 طرز تهیه همبرگر خانگی ساده با فیلم هم در سایت هست. اگر میخواین با گوشت درست کنید حتما این فیلم رو ببینید. من فیلم ها رو […]
خمیر جادویی بدون تخم مرغ برای تهیه انواع نون، پیتزا و پیراشکی مناسبه. این قدر عالیه که حتی خانم های گروه آشپزی ایران پخت هم باهاش کلوچه و شیرینی درست میکنن😊 این “خمیر همه کاره بدون تخم مرغ” سبک و خوشمزه هست و بینهایت هم باکیفیته و روی خروجی کار شما تاثیر مثبتی داره. یه وقتایی میبینی داخل خونه تخم مرغ نداریم ولی دلمون میخواد نون و پیتزا درست کنیم. یا این که ممنوعیت استفاده […]
