برچسب زده شده با: طرز تهیه شربت بار برای باقلوا

طرز تهیه شربت زولبیا و بامیه

دی 11, 14040 5,245

طرز تهیه شربت زولبیا و بامیه رو در این مطلب میزارم. یک بار برای همیشه یک شربت بار اصولی درست کنید. قراره با این شربت کلی شیرینی خوشمزه آموزش بدم. شربت بار مخصوص زولبیا بامیه یه کم حساس‌تر از شربت‌های معمولیه و اگه درست دربیاد، نصف راهِ خوشمزه شدن شیرینی رو رفتی. این شربت باید شفاف، براق و کاملاً کش‌دار باشه؛ نه رقیق که از روی زولبیا بامیه سر بخوره، نه اون‌قدر غلیظ که شکرک […]

طرز تهیه شربت بار بدون گلوکز و با گلوکز

اسفند 12, 14030 1,036

طرز تهیه شربت بار بدون گلوکز و با گلوکز رو در این مطلب میزارم. درست کردن شربت بار برای انواع لگیمات، گوش فیل و باقلوا و زولبیا بامیه و بامیه بدون تخم مرغ اهمیت زیادی داره. اگر شربت خوب قوام نیامده باشه کل زحماتمون به هدر میره و شیرینی که درست کردیم قطعا خراب میشه. پس یک شربت بار عالی نیاز به صبر و حوصله و دقت فراوان داره. اگر تا حالا شربت درست نکردید […]

×
ورود / عضویت