دمنوش های ترکیبی مناسب فصل سرد به توصیه دکتر زنده دل متخصص طب سنتی داشتم برنامه دکتر زنده دل (متخصص طب سنتی) رو نگاه میکردم 4 تا دمنوش مناسب این فصل رو معرفی کردن و تاکید کردن که حتما یادداشت کنیم. منم برای این که محفوظ بمونه اینجا مینویسم اگر دوست داشتین درست کنید و به قول دکتر با لذت میل کنید😋 ان شاءالله شفا حاصل بشه❤️ دکتر زنده دل گفتن که ماه های آذر […]
از خواص لبو برای مردان و زنان چه میدانید؟ چغندرقرمز، که به نام لبو شناخته می‌شود، یک نوع گیاه است که برگ و ریشه اش به منظورهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه در سه نوع اصلی کشت می‌شود: چغندر قند: این نوع چغندر دارای میزان بالایی قند در ریشه‌اش است و قند موجود در آن به صورت صنعتی استخراج و تصفیه می‌شود تا در تولید شکر به کار رود. چغندر علوفه‌ای: این چغندر […]
طرز تهیه پیتزا رولی بدون پنیر خیلی آسونه👌 اگر دوست داری به غذاهات تنوع بدی حتما این دستور ساده رو امتحان کن پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای جهانی هست که ریشه های آن به ایتالیا برمیگرده. تاریخچه پیتزا به زمان های قدیم و به ویژه به دوران روم باستان و یونان میرسه. در آن زمان ها، نان های تختی با اضافه کردن مواد مختلف بر روی آن ها تهیه می شد که نوعی پیش […]
دونات با سویق یه تجربه متفاوت هست که اگر دنبال سالم خوری هستین پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید. علاده بر این که میشه روش پودر قند پاشید و به صورت دونات میل کرد، میشه از وسط برش داد . ارده شیره یا شکلات هم میانش زد و برای بچه ها لقمه گذاشت. یکی دیگه از ویژگی های مهم این دونات اینه که بدون بکینگ پودر هست و دیگه کاملا سالمه👌 طرز تهیه دونات بدون تخم […]
طرز تهیه شیر برنج با شکر ساده و خوشمزه هست. شیر برنج یکی از دسرهای اصیل و قدیمی ایران هست. این دسر خوشمزه را با شیر و برنج تهیه می کنند و معمولا با شکر، مربا و شیره سرو میشه. در مازندران مراسمی تحت عنوان تمنای باران وجود داره. در یکی از آیین های آن، همهٔ اهالی روستا شیر و برنج جمع میکنند و با آن شیربرنج درست میکنند. شیر برنج پخته را می‌خورند و مقداری از آن […]
طرز تهیه نان کاکولی خوشمزه و پرخاصیت تقدیم به نگاه شما عزیزان قبل از شروع بهتر است کمی در مورد نان کاکولی بیشتر بدانیم. کاکولی،(یا کُپچی در بروجن) یک نوع نان محلی است که در استان چهارمحال و بختیاری پخته می‌شود. این نان از شیر، آرد، خشخاش و خشکبار (گردو، کشمش، بادام) تشکیل شده و برای پخت بر روی این نان زرده تخم مرغ، گلرنگ، زعفران ، زیره و ماست میزنند و در تنور میپزند. […]
طرز تهیه پاستیل بدون پودر ژله و گلوکز اصلا سخت نیست! پاستیل برای مراسماتی که بچه ها در اون حرف اول رو میزنن خیلی عالیه. حالا اگر این پاستیل بدون ژلاتین و گلوکز باشه که دیگه چه بهتر. در فصولی مثل پاییز و زمستان که مرکبات زیاده و از طرفی بیماری سرماخوردگی هم شایعه. درست کردن پاستیل با آب میوه خیلی عالیه. پاستیل علاوه بر این که خوشمزه هست به دلیل وجود ژلاتین برای استخوان هم مفیده. […]
ژله گل رز تک نفره یه ژله خیلی خاص و مجلسی هست که بر خلاف تصور درست کردنش خیلی خیلی راحته. نکته جالبش اینجاست که قراره بدون پودر ژله، این ژله زیبا رو درست کنیم. این که بدون پودر ژله هم بتونیم یه ژله مجلسی درست کنیم چیز عجیبی نیست! قبلا هم طرز تهیه ژله هندوانه با پودر ژلاتین و آب و هندوانه رو در سایت گذاشتم. دوستانی که منع مصرف پودر ژلاتین دارن بدون […]
طرز تهیه پرتقال ژله ای خیلی خیلی آسونه. پرتقال ژله ای محبوب قلب بچه ها هست. میتونید از ژله بسته بندی استفاده کنید یا مقداری ژلاتین بدون طعم به آب میوه اضافه کنید. درست کردن پرتقالزله ای بسیار سرگرم کننده و برای تعطیلات و مهمانی ها عالی است. یه حسن دیگه ای هم که داره اینه که میتونید از یکی دو روز قبل درست کنید و در یخچال بزارین و روز مهمانی برش بزنید. اگر […]
فوت و فن خارج کردن ژله از قالب رو خیلی از خانم های همراه کانال آشپزی ایران پخت در ایتا خواستار شدن. حالا فرقی نداره جنس قالب باشه ولی بیشتر خانم ها برای خارج کردن ژله مشکل دارن و بعضا که عکس میفرستن می بینم که زحمتشون به کلی بر باد رفته. این مشکل رو خانمای گلی که تازه میخوان کدبانوگری یاد بگیرن و تازه عروس ها بیشتر دارن. اما جای نگرانی نیست با این […]
