پولبیبر

توضیحات

پولبیبر یا پول بیبر چیه؟
پولبیبر فلفلی هست که از نظر ظاهری به فلفل دلمه ای شباهت داره اما بسیار معطر و خوشمزه و کمی تندتر هست
اصالت این فلفل به شهر حلب در شمال سوریه و نزدیک مرز ترکیه هست و به همین خاطر به فلفل ترکی معروفه
برای انواع غذاها کاربرد داره و بعد از این که دونه های داخلش رو خارج کردن به صورت پرک شده خشکش میکنن

چون نمک و روغن زیتون تو ترکیباتش داره که حسابی طعمشو جذاب کرده😍
تندیش اصلا آزاردهنده نیست و با همه ذائقه ها جور درمیاد
حتی اگر رابطه ای با فلفل نداشته باشین از این یکی خوشتون میاد😊

مثل مابقی فلفل ها همه جا به کارتون میاد و بیشتر موقع سرو انواع سالاد، سس، سوپ، املت و غذاهای فست فودی و جوجه کباب و پاستا و چیپس، شاورما، استیک و … استفاده میشه