دونات با سویق یه تجربه متفاوت هست که اگر دنبال سالم خوری هستین پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید. علاده بر این که میشه روش پودر قند پاشید و به صورت دونات میل کرد، میشه از وسط برش داد . ارده شیره یا شکلات هم میانش زد و برای بچه ها لقمه گذاشت. یکی دیگه از ویژگی های مهم این دونات اینه که بدون بکینگ پودر هست و دیگه کاملا سالمه👌 طرز تهیه دونات بدون تخم […]
طرز تهیه شیر برنج با شکر ساده و خوشمزه هست. شیر برنج یکی از دسرهای اصیل و قدیمی ایران هست. این دسر خوشمزه را با شیر و برنج تهیه می کنند و معمولا با شکر، مربا و شیره سرو میشه. در مازندران مراسمی تحت عنوان تمنای باران وجود داره. در یکی از آیین های آن، همهٔ اهالی روستا شیر و برنج جمع میکنند و با آن شیربرنج درست میکنند. شیر برنج پخته را می‌خورند و مقداری از آن […]
طرز تهیه نان کاکولی خوشمزه و پرخاصیت تقدیم به نگاه شما عزیزان قبل از شروع بهتر است کمی در مورد نان کاکولی بیشتر بدانیم. کاکولی،(یا کُپچی در بروجن) یک نوع نان محلی است که در استان چهارمحال و بختیاری پخته می‌شود. این نان از شیر، آرد، خشخاش و خشکبار (گردو، کشمش، بادام) تشکیل شده و برای پخت بر روی این نان زرده تخم مرغ، گلرنگ، زعفران ، زیره و ماست میزنند و در تنور میپزند. […]
کیک پرتقال وارونه بدون فر رو قراره در این مطلب با هم یاد بگیریم. کیک وارونه به نام های کیک برگردان یا کیک آپساید داون هم شناخته میشه. این کیک زیبا و خوشمزه به دلیل روش خاصی که در تهیه اش داره به این نام معروفه. تاریخچه پیدایش این کیک ها برمیگرده به قرن نوزدهم میلادی. در آن زمان، مردم با استفاده از میوه های تازه و در دسترس، کیک های خوشمزه ای درست می‌کردند […]
دسر شیره انگور یکی از قدیمی ترین دسرهای شناخته شده هست که در هر منطقه و شهری اسم مخصوص به خودش و همین طور طرز تهیه منحصر به فرد خودش رو داره. برای درست کردن این دسر میتونید از آرد یا نشاسته ذرت استفاده کنید. کره رو حین پخت اضافه کنید و یا بعد از اتمام پخت. روی دسر را با مغزیجات تزیین کنید تا نکنید. هر جوری دوست دارین درست کنید و در این هوای […]
کیک موز بدون آرد یه کیک خوشمزه و بدون گلوتن هست که قطعا نظر شما رو جلب میکنه. با زندگی مدرن، روزی نیست که ما از نوع جدیدی از بیماری آگاه نباشیم. با توجه به تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی ما، ده ها بیماری، از سندرم فرسودگی شغلی گرفته تا آلرژی های غذایی، به بخشی از گفتگوهای روزانه ما تبدیل شده. یکی از مواردی که در 5 سال اخیر بارها به آن اشاره شده […]
کیک کافی شاپی کرامبل سیب یک کیک خوشمزه و شیک و مجلسی هست. کیک کرامبل سیب، یکی از دسرهای محبوب و قدیمی است که به خاطر طعم لذیذ و بافت دلپذیرش محبوبیت داره. این کیک از طبقات مختلفی تشکیل شده است. لایه ای از سیب های تازه که معمولاً با دارچین و شکر طعم دار شدند. و لایه ای از مخلوط آرد، شکر و کره که به شکل کرامبل بر روی سیب ها قرار می‌گیره. […]
طرز تهیه پاستیل بدون پودر ژله و گلوکز اصلا سخت نیست! پاستیل برای مراسماتی که بچه ها در اون حرف اول رو میزنن خیلی عالیه. حالا اگر این پاستیل بدون ژلاتین و گلوکز باشه که دیگه چه بهتر. در فصولی مثل پاییز و زمستان که مرکبات زیاده و از طرفی بیماری سرماخوردگی هم شایعه. درست کردن پاستیل با آب میوه خیلی عالیه. پاستیل علاوه بر این که خوشمزه هست به دلیل وجود ژلاتین برای استخوان هم مفیده. […]
کیک ساده عصرانه با پف عالی و ساده ترین دستور ممکن تقدیم به نگاه شما پخت کیک های عصرانه سابقه ای طولانی و جذاب دارد. این سنت به دوره ویکتوریایی در قرن نوزدهم در انگلستان بازمی‌گردد، زمانی که نوشیدنی های بعد از ظهر از جمله چای محبوبیت پیدا کردند. در این زمان، ناهار برای طبقات بالا به یک وعده سبک تبدیل شد. از این رو می بایست کیک های ویژه ای برای عصرانه پخته و […]
کیک هویج با آرد برنج یه کیک ساده و خوشمزه هست و برای دوستانی که در رژیم بدون گلوتن هستن عالیه👌 از دسته آموزش های بدون آرد طرز تیهه کیک با برنج خیس شده، طرز تهیه کیک با آرد نخودچی، کیک با آرد برنج بدون تخم مرغ رو بهتون معرفی میکنم. و اما کیک هویج🥕 کیک هویج یکی از کیک‌های محبوب در فرهنگ‌های مختلف است که ریشه‌های آن به قرون وسطی برمی‌گردد. در آن زمان، […]
طرز تهیه راحت الحلقوم با نشاسته ذرت و بدون ژلاتین راحت الحلقوم یک شیرینی بر پایه ژل نشاسته و شکر هست. داخل انواع ممتاز این شیرینی از خرما و مغزیجاتی مثل گردو و پسته استفاده می شود. طعم هایی مثل دارچین و نعنا هم بسیار رایج است. راحت الحلقوم یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب در ایران و سایر کشورهای خاورمیانه است. این شیرینی به طور سنتی از نشاسته، شکر و عطرهای طبیعی مانند گلاب […]
کرامبل سیب آلمانی یکی از خوشمزه ترین میان وعده هایی هست که میتونید درست کنید. مهم تر این که تخم مرغ نداره و کاملا ترد و سبکه. کلا کرامبل شهرت جهانی داره. و معمولا از یه بیس میوه پخته یا خام به همراه رویه تردی که متشکل از آرد و کره و شکر هست، تشکیل میشن. این روش مثل پیتزا میمونه. منتهی به جای پنیر و سبزی یا گوشت، مواد کرامبل داره. این یک میان […]
