طرز تهیه برگر عدس بدون گوشت رو یاد بگیرین و این غذا رو درست کنید چون مطمئنم اگر یه بار درستش کنید دیگه مشتری ثابت و پروپا قرص این غذا میشین شاید فکر کنید برای خوردن یه ساندویچ خوشمزه باید کلی گوشت مصرف بشه تا بشه گفت همبرگر خوردیم!، اما صبر کنید دندون هاتون به […]

گلیز پنیری برای تزیین کیک و شیرینی رو تا حالا امتحان کردی؟ اصلا با گلیز آشنایی داری؟ گلیز در قنادی چیست رویه کم غلظت و شُلی که برای پوشش دادن سطح کیکها و دسرها ریخته می شه  گِلِیز Glaze نام داره. گلیز با ایجاد رطوبت، رنگ دهی و طعم دهی کیفیت محصول رو بالا می […]

طرز تهیه شربت توت سیاه رو یاد بگیرید و تا فصل توت تازه و خوشمزه هست حتما این شربت گوارا و پرخاصیت رو درست کنید. توت سیاه کاربردهای زیادی داره. از مربا و شیره توت سیاه گرفته تا استفاده در انواع دسرها و کیک ها و … اما این بار قراره از توت سیاه برای […]

فواید شیره توت سیاه چیست؟ شیره توت سیاه عصاره ای ارزشمند با رایحه ای خاص است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. محتوای آنتی اکسیدانی، حمایت از سیستم ایمنی، کمک به سلامت گوارش، کنترل قند خون و اثرات مثبت آن بر سلامت پوست از نظر علمی پشتیبانی می شود. شیره توت سیاه به عنوان گزینه […]

علائم کمبود منیزیم چیست – فواید منیزیم و کاربرد منیزم در بدن را بدانیم منیزیم یک ماده معدنی با ارزش است که برای سلامتی انسان به ویژه برای عضلات و سیستم عصبی بسیار مهم است. منیزیم؛ نقش حیاتی در بسیاری از واکنش های بیوشیمیایی مانند سنتز DNA و RNA، تولید پروتئین، متابولیسم انرژی و انتقال […]

طرز تهیه کتلت لوبیا چیتی و سیب زمینی رو میزارم براتون با این امید که بشه پای ثابت برنامه غذاییتون😋 آخه خیلی خوشمزس کتلت لوبیا چیتی و سیب زمینی یا فلافل لوبیا چیتی (حالا اسمش خیلی مهم نیست😉) یه غذای خوشمزه و گیاهی بدون گوشت هست که میتونه باب میل کوچیک و بزرگ باشه. ادویه […]

مافین موز و گردو از اون مافین های خوشمزه و راحت هست که میتونه گزینه خوبی برای پذیرایی، صبحانه یا سرو در کنار یک فنجان چای یا قهوه و یا شیر گرم باشه. یکی دیگه از دلایلی که باعث میشه من این کیک فنجانی موزی رو دوست داشته باشم اینه که برای آماده سازی مایه […]

طرز تهیه آیس تی هلو خیلی راحته! این قدر راحت که هر روز درستش میکنید. هلو یه میوه بسیار خوشمزه فصل تابستان هست و خوشمزه های زیادی میشه باهاش درست کرد. از طرز تهیه کیک هلو ساده گرفته تا بستنی و پاناکوتا و نوشیدنی هایی مثل آیس تی هلو. آیس تی یا همان چای سرد […]

خواص آلو سیاه را بدانیم و از خوردن این میوه پرخاصیت غفلت نکنیم! آلو که در زمان رسیدن، طعمی خوش طعم دارد، یکی از میوه های مورد علاقه بسیاری از افراد است. آلو یکی از خوشمزه ترین محصولات ارائه شده توسط طبیعت نیز با ظاهر زیبای خود جلب توجه می کند. آلو، میوه ای جذاب […]

نکات پخت حلوا رو اگر بدونید قطعا میتونید بهترین حلوا رو درست کنید. حالا فرقی نداره این حلوا برای یک نفر باشه یا صد نفر طرز تهیه حلوا ساده با پیمانه هم در سایت گذاشته شده همراه با فیلم. این بهترین دستوری بود که من تا حالا باهاش حلوا درست کرده بودم. دوستان عزیزم اگر […]

طرز تهیه شربت عثمانی با آلو قرمز و رنگی شگفت انگیز و وسوسه کننده رو در این مطلب براتون میزارم. این شربت با اصالت ترکیه ای، زینت بخش سفره های ماه رمضان و خنک کننده کام و جان در تابستان هست. خواص آلو سیاه برای مصرف هم که بیشماره. شربت عثمانی ارث به جا مانده […]

طرز تهیه نان شیر فوق العاده نرم و پف دار رو در این مطلب با هم یاد میگیریم. نان در فرهنگ ما ایرانی ها جایگاه و حرمت ویژه ای داره. قوت غالب خیلی از مردم همین نان هست و هنوز در بیشتر کشور عزیزمون ایران هستند بانوان عزیز و محترمی که نان مصرفی خانواده رو […]