بستنی وانیلی ۱.۵ پیمانه شیر ۱ پیمانه شیر یا آب ۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۲ عدد شکر ۵ قاشق غذا خوری خامه ۲۰۰ گرم وانیل نوک قاشق چای خوری آناناس خردشده ۱/۲ پیمانه گردو خردشده ۱/۲ پیمانه خلال پسته ۱/۲ پیمانه موز خردشده ۱ عدد   ابتدا زرده […]

طرز تهیه کوکو نخودفرنگی خوشمزه و سالم رو با هم یاد میگیریم     نخودفرنگی ۲۰۰ گ سرکه ۲ ق.س سیب‌زمینی (بدون پوست) ۴۰۰ گ زردچوبه (پودرشده) ۱ ق.س تخم ‎مرغ ۵ عدد نمک و فلفل سیاه و قرمز ب.م.ل تره (خردشده) ۴۰ گ پیازچه (خردشده) ۴۰ گ سیر (کوبیده‌شده) ۲ عدد روغن مایع (مخصوص […]

طرز تهیه خاگینه بروجردی خاگینه بروجردی یک غذای لذیذ از تخم مرغ و آرد است ،طبخ آن بسیار سریع می باشد.اگر با مربا آن را درست کنید یک صبحانه یا عصرانه دل چسب و خوشمزه است. اگر از سبزیحات خشک و زرد چوبه در آن بریزید. می تواند یک وعده غذایی ساده و دلپذیر باشد […]

  قالب کمربندی طراحی شدن برای این که کیک ها بدون مشکل از قالب خارج بشن. با استفاده از این قالب ها که متشکل از یک کفه متحرک و دیواره ای قفل دارن، می تونید دستورهایی مثل چیزکیک ها، کیک بستنی، کیک های بدون آرد و … رو بدون نقص از قالب خارج کنید، ضمن […]

طرز تهیه سوپ قارچ خامه ای سخت نیست. سوپ قارچ از اون خوشمزه هایی هست که از خوردنش سیر نمیشین یه سوپ خوشمزه و مجلسی که میتونه علاوه بر این که مواد غذایی فوق العاده ای رو برای شما به همراه داشته باشه، زینت بخش سفره شما باشه طرز تهیه سوپ قارچ خامه ای مواد […]

گر یه سوپ رو خوشمزه درست کنید میتونه یه گزینه عالی برای منوی شام هم باشه یه مدل سوپ براتون میزارم نیاز به برنج و ورمیشل هم نداره 🍲 مواد لازم برای 4 نفر: ذرت دو پیمانه هویج نگینی یک پیمانه نخود فرنگی یک پیمانه کره پاستوریزه 100 گرم پیاز متوسط یک عدد آب مرغ […]

قالب لوف قالب نان تُست یا لوف، قالبی عمیق و مستطیل شکل با دیواره هایی بلنده. پخت کیک و نان در این قالب قابلیت برش های منظم رو در محصول ایجاد می کنه و به همین دلیل برای کیک های صبحانه، نان های سریع مثل نان موز و کدو سبز، نان تُست و برخی نان […]

طرز تهیه کمپوت سیب سیب ۶ عدد شکر ۳/۴ لیوان آب ۳ لیوان گلاب ۱/۴ لیوان زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشق غذا خوری سیب ها رو شسته پوست آنها را بکنید ،قاچ کرده و دانه های آن را جدا کنید.در صورتی که خواستید از سیب درسته استفاده کنید فقط پوست سیب رو بکنید آب […]

قرار هست طرز تهیه کیک هلو ساده و خوشمزه رو با هم یاد بگیریم یه کیک ساده که مطمئنم با خوردنش کلی کیف میکنید و دوست دارین طعم این کیک رو بارها و بارها امتحان کنید. اگر به دنبال یک تجربه جدید هستید، بهتره از خوردن هلو به شکل ساده دست بردارید و کیک هلو […]

  🍆🍆 بادمجان قلمی (باپوست) ۴ عدد پودر سیر شكر ۱ قاشق سوپخوری نعناع (پاک و خردشده) ۵۰ گرم ماست چکیده ۴۰۰ گرم نمک به میزان لازم 🍆روی سطح بادمجان‌ها را با چنگال سوراخ کنید و به کمک قلم‌موی مخصوص آشپزی مقداری آن‌ها را چرب کنید سپس روی شعله‌پخش‌کن يا روی حرارت ملایم، آن‌ها را […]

طرز تهیه محلبی ساده در منزل کار بسیار ساده هست. دسر محلبی نوعی دسر لطیف و بسیار خوشمزه است که از ترکیب شیر با نشاسته ذرت تهیه می‌شود و برای سفره افطار انتخاب بسیار مناسبی است.در کشور ترکیه رواج بیشتری دارد و آن را بیشتر به نام دسر ترکیه‌ای می‌شناسند. درسته که ممکن بعضی ها […]

خرما، که فشار خون را با ارزش غذایی بالا متعادل می کند، یکی از غذاهای دوستدار قلب است زیرا حاوی کلسترول نیست. با ویتامین های A و B، از تقویت حافظه پشتیبانی می کند و در برابر پیشگیری از از دست دادن حافظه مفید است. در این محتوا، ما بر مزایای خوردن خرما تمرکز خواهیم کرد. 

املت پیازچه میتونه جزو منوی هفتگی شما قرار بگیره  بسیار ساده و در عین حال خوشمزس و میدونید که پیازچه هم کلی خاصیت داره 

برای این که در حرفه قنادی یک فرد موفق باشیم فقط استفاده از دستورات دقیق کافی نیست! عوامل بسیار زیادی مثل استفاده از ابزار صحیح هم میتونه تا حد زیادی تاثیرگذار باشه در این مطلب در مورد قالب کلاسیک یا همون قالب های ساده ای که در منزل هممون هست صحبت میکنیم. قالب کلاسیک شیرینی […]

طرز تهیه ذرت مکزیکی ساده ولی خوشمزه ذرت مکزیکی علاوه بر این خوشمزه هست خیلی مناسبه برای بچه هایی که اهل خوردن قارچ نیستن با این روش میشه قارچ به خوردشون داد خیلی برای پذیرایی عصرونه مناسبه میتونید کالباس رو حذف کنید پودر خردل هم قابل حذف کردن هست طرز تهیه ذرت مکزیکی ساده مواد […]