مطالب

چاشنی (ترشی-مربا-سس)

طرز تهیه مربای هویج رنده شده + فوت و فن مربای هویج

اردیبهشت 3, 14030 3

طرز تهیه مربای هویج رنده شده به همراه فوت و فن مربای هویج رو خدمتتون عرض میکنم با این امید که درست کنید و در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید. “مربای هویج” یکی از مرباهای پرمصرف در بین ایرانی ها هست. چون هویج خوب و خوشمزه در همه فصلی گیر میاد، برای همین این مربا مصرف زیادی داره. جالبه بدونید که دستورالعمل “مربای هویج خانگی” توسط خانم بیتون در سال 1861، نوشته شده است. […]

بدون تخم مرغ رژیمی قنادی کیک مطالب ویدئو کیک خرما بدون تخم مرغ

کیک خرما بدون تخم مرغ و همزن – خوشمزه و رژیمی

اردیبهشت 2, 14030 11

کیک خرما بدون تخم مرغ خیلی خیلی خوشمزس😋 با وجودی که تخم مرغ نداره اما بافتش عالیه👌 فیلم کامل طرز تهیه این کیک رو در کانال آشپزیمون در ایتا مشاهده کنید. برای این کیک یه سس قهوه خوشمزه هم درست میکنیم که باعث میشه خوشمزگی این کیک چندین برابر بشه. کیک خرما بدون تخم مرغ علاوه بر این که خوشمزه هست و بسیار مقوی، یه گزینه عالی برای سرو کردن در کنار یه فنجون چای […]

مطالب نوشیدنی و اسموتی طرز تهیه موهیتو لیمو نعنا خانگی

طرز تهیه موهیتو لیمو نعنا خانگی

اردیبهشت 2, 14030 25

طرز تهیه موهیتو لیمو نعنا خانگی با ساده ترین روش ممکن در این مطلب برای شما عزیزان قرار داده شده است. “شربت موهیتو” دستورهای مختلفی داره. این ساده ترین دستور و البته جزو دستورهای اصلی موهیتو کلاسیک هست. پس اگر دوست دارین “طرز تهیه موهیتو ساده خانگی” رو یاد بگیرین این مطلب رو از دست ندین. خوبه قبل از آموزش کمی بیشتر در مورد شربت موهیتو بدونیم. “موهیتو” نوعی نوشیدنی خنک است که با مخلوط […]

قنادی کیک مطالب طرز تهیه کیک شیر با پف زیاد

طرز تهیه کیک شیر با پف زیاد

اردیبهشت 1, 14032 167

طرز تهیه کیک شیر با پف زیاد رو در این مطلب یاد میگیریم. یه دستور ساده و تجربه شده که پف بسیار خوبی داره. هم در قالب های طرح دار میتونید درست کنید هم به عنوان کیک تخته ای ساده در قالب مستطیلی. عکس و دستور از ترانه بانو، یکی از کدبانوهای گروه آشپزیمون هست🌸💖 پیشنهاد می کنم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا و شیرینی عضو کانال آشپزی در ایتا بشین و […]

پیتزا رژیمی گیاهی طرز تهیه پیتزا بدون پنیر

طرز تهیه پیتزا بدون پنیر

اردیبهشت 1, 14030 8

طرز تهیه پیتزا بدون پنیر اصلا کار سختی نیست! البته اگر پایه و اساس کار که همون خمیر پیتزا هست رو به خوبی استفاده کنید. میدونم تو این شرایط سخت اقتصادی شاید درست کردن یه وعده پیتزا ساده برای خیلی ها مشکل باشه😔 مخلفات گرون، پنیر پیتزا گرون و … اما… میخوام بگم خیلی سخت نگیریم با همون چیزایی که داخل منزل داریم یا پیتزا خوشمزه درست کنیم😋🍕 شاید کمی عجیب به نظر برسه ولی […]

نوشیدنی و اسموتی طرز تهیه شربت بهار نارنج

طرز تهیه شربت بهار نارنج

اردیبهشت 1, 14030 22

طرز تهیه شربت بهار نارنج را در این پست با هم یاد میگیریم. شربت بهار نارنج یکی از جذاب‌ترین انواع نوشیدنی‌ فصل بهار و تابستان است. این شربت ضدعطش خوش عطر و بو با استفاده از شکوفه‌های تازه بهار نارنج یا عرق بهار نارنج تهیه می‌شود و از همین رو یک شربت مجلسی بسیار مفید و خوش طعم است. قبل از هر چیز بهتره کمی در مورد خواص شربت بهار نارنج بدونیم. سموم بدن را […]

بدون تخم مرغ مطالب نان خمیر جادویی بدون تخم مرغ

خمیر جادویی بدون تخم مرغ مناسب انواع نان و پیتزا و پیراشکی

فروردین 31, 14030 42

خمیر جادویی بدون تخم مرغ برای تهیه انواع نون، پیتزا و پیراشکی مناسبه. این قدر عالیه که حتی خانم های گروه آشپزی ایران پخا هم باهاش کلوچه و شیرینی درست میکنن😊 این “خمیر همه کاره بدون تخم مرغ” سبک و خوشمزه هست و بینهایت هم باکیفیته و روی خروجی کار شما تاثیر مثبتی داره. یه وقتایی میبینی داخل خونه تخم مرغ نداریم ولی دلمون میخواد نون و پیتزا درست کنیم. یا این که ممنوعیت استفاده […]

نان نکات و تکنیک ها

نحوه عمل آوری خمیرمایه برای انواع نان و شیرینی و پیتزا

فروردین 31, 14030 21

نحوه عمل آوری خمیرمایه بسیار مهمه. در شیرینی پزی، خمیر مایه مثل جوش شیرین و بیکینگ پودر در دسته موادِ حجم دهنده قرار داره و فرق اصلیش با مواد دیگه در طبیعی بودنشه. خمیرمایه موجودی زندست که با تغذیه کردن فعال می شه و از حفره های دی اکسید کربنی که تولید می کنه حجم دهی در مواد صورت می گیره، ولی بقیه مواد حجم دهنده با فرآیند شیمیایی این کار رو انجام می دن. […]

خورش مطالب تاس کباب مرغ و سیب زمینی

طرز تهیه تاس کباب مرغ و سیب زمینی

فروردین 29, 14030 19

طرز تهیه تاس کباب مرغ و سیب زمینی رو یاد بگیرین چون این غذا یه غذای بدون دردسر و فوری هست که میتونه انتخاب خوبی برای روزایی که کار دارین و یا دور شده و نزدیک سرو نهار هست، باشه. علاوه بر این خیلی خوشمزه هست و میتونید با نون یا برنج سرو کنید. بنابراین برای وعده نهار یا شام مناسبه.   پیشنهاد می کنم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا […]

بدون تخم مرغ شیرینی مطالب

کوکی شکلاتی بدون تخم مرغ

فروردین 27, 14030 36

کوکی شکلاتی بدون تخم مرغ یه کوکی بسیار خوشمزه هست که قول میدم بهتون اگر یک بار درستش کنید دیگه مشتری دائم این کوکی خوشمزه میشین😋 اگر به هر دلیلی ممنوعیت استفاده از تخم مرغ دارین ولی دوست دارین غذاها و شیرینی های بدون تخم مرغ رو درست کنید، پیشنهاد می کنم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا و شیرینی عضو کانال آشپزی در ایتا بشین و علاوه بر این آموزش، هر روز […]

بدون گوشت خورش مطالب طرز تهیه خورش ترشه تره

طرز تهیه خورش ترشه تره بدون گوشت

فروردین 25, 14030 17

خورش ترشه تره یکی از خورش های معروف و خوشمزه شمالی هست. این خورش با مرغ طبخ میشه اما در این مطلب میخوایم طرز تهیه خورش ترشه تره بدون گوشت رو یاد بگیریم. چیزی که مزه این غذا رو متفاوت و بی نظیر میکنه سیر فراوانی هست که در این غذا استفاده میشه. ترش تره یکی از خورش‌های محلی استان گیلان است. این خورش از معروف‌ترین انواع غذای محلی استان گیلان به‌شمار می‌رود که با […]

چاشنی (ترشی-مربا-سس) مطالب طرز تهیه سس رنچ

طرز تهیه سس رنچ خوشمزه در خانه

فروردین 24, 14030 134

سس رنچ یه مدل سس آمریکایی هستن که قیمتشون در حال حاضر از 50 هزارتومن شروع میشه این سس از سال 1992 جزو پرفروش ترین سس های ایالت متحده بوده و چند سالی هست که در ایران جایگاه ویژه ای پیدا کرده حالا بحث قیمتش رو اگر کنار بزاریم (که البته خودش مسئله مهمی هست)، حاوی مواد نگهدارنده هم هست که میتونه سلامت ما رو به خطر بندازه در دستور اصلی این سس از خامه […]

×
ورود / عضویت