طرز تهیه فسنجان عدس را یاد بگیرید و حتما در برنامه غذایی خود قرار دهید. خورش فسنجان یکی از خورش های اصیل ایرانی است که با گوشت مرغ یا کوفته قلقلی تهیه می شود. اما اگر مثل من دنبال درست کردن خورش های گیاهی هستید و یا رژیم بدون گوشت دارید، پیشنهاد میکنم خورش فسنجان عدس را امتحان کنید. خورش فسنجان یک قدمت طولانی دارد و اعتقاد بر این است که در زمان امپراطوری ساسانیان […]
طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجان کبابی به سبک رستوران یه غذای خوشمزه و ساده و بدون گوشت. میرزا قاسمی تاریخچه جالبی داره میرزا قاسمی توسط محمدقاسم خان والی حاکم رشت در زمان ناصرالدین شاه، ابداع شد و توسط او گسترش یافت و به نام او نیز اسم‌گذاری شد. حکایت از آنجا شروع می‌شود که محمد قاسم خان والی، علاقهٔ زیادی به آشپزی و طبخ غذاهای جدید داشت و به همین دلیل همواره غذاهای جدیدی را امتحان می‌کرد. یک روز […]
طرز تهیه کوکو ماش خوشمزه و مقوی رو یاد بگیرین و جزو برنامه غذایی هفتگیتون قرار بدین. کوکوها دنیای گسترده ای دارن و هر کدوم هم خوشمزگی و خواص مخصوص به خودشون رو دارن. کوکو جعفری، کوکو سبزی، کوکو نخودفرنگی، کوکو سیب زمینی با آرد، کوکو مرغ و … انواع کوکوهایی هستن که میتونید درست کنید. برای شام یا مواقعی که عجله دارین بسیار مناسب هستن چون در کمترین زمان ممکن حاضر میشن. کوکو ماش […]
طرز تهیه ترشی پوست بادمجان خیلی راحته. اما بینهایت خوشمزس! این خیلی لذت بخشه که از چیزی که دور ریز هست یه ترشی خوشمزه و باب میل درست کنیم. اولین بار که ترشی پوست بادمجان درست کردم، همه تعجب کردن و خیلی میلی به خوردنش نداشتن. اما همین که ازش خوردن، دیگه مشتری دائمیش شدن. جوری که هر موقع بادمجان میخریم، تاکید میکنن پوستش رو دور نریز😉 امیدوارم شما هم درست کنید و از خوردنش […]
طرز تهیه کتلت هویج خوشمزه رو یاد بگیرید و حتما درست کنید. کتلت یا شامی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است. کتلت هویج با گوشت و هویج درست می شود و معمولا با نان به صورت سرد یا گرم سرو می شود. کتلت را می توان به عنوان غذای اصلی، پیش غذا، غذای مسافرتی یا ساندویچ سرد سرو کرد. کتلت هویج دارای یک دستور العمل ساده است و طعم آن را دوست […]
طرز تهیه کوکو گل کلم اقتصادی، بدون گوشت و مرغ رو ببینید و حتما درستش کنید👌 بس که این غذا خوشمزه هست😋 زمان زیادی هم نمیبره. گل کلم خواص خیلی زیادی داره ولی ما ایرانی ها بیشتر برای ترشی از این سبزی استفاده میکنیم. برخی خواص گل کلم رو ببینید: کمک به سم‌زدایی و تصفیه‌ی کبد مناسب برای کاهش وزن ایجاد احساس سیری طولانی کمک به سم‌زدایی و تصفیه‌ی کبد پیشگیری و درمان یبوست جلوگیری […]
دمی لوبیا چشم بلبلی بدون شوید و با شوید قابل درست کردن هست و در هر دو صورت بسیار خوشمزه. یه غذای ساده بدون گوشت و مغذی! هم به صورت ساده همراه با ماست و سالاد قابل خوردن و سرو کردن هست و هم با خورش هایی مثل خورش مرغ و یا حتی خوراک مرغ و سبزیجات برای درست کردن دمی لوبیا چشم بلبلی بدون شوید به برنج، لوبیا چشم بلبلی، پیاز، نمک و کره […]
طرز تهیه جوجه کباب در سرخ کن بدون روغن درخواست خیلی از کدبانوهای همراه کانال آشپزی ایران پخت بود. این جوجه کباب در مدت 15 دقیقه آماده میشه و خیلی خیلی خوشمزه و مجلسی هست. اصلا انگار این وسیله ساخته شده تا شما یه جوجه کباب خوشمزه و آبدار داشته باشین😅 جوجه کباب آماده شده در سرخ کن بدون روغن بسیار سریع تر از جوجه کبابی که در فر اماده میشه، پخته میشه و از […]
طرز تهیه مربای هندوانه مجلسی در این مطلب برای همه شما کدبانوهای عزیز قرار داده می شود. قبلا آموزش پخت مربای پوست هندوانه بدون آهک و جوش شیرین در سایت گذاشته شده، پیشنهاد می کنم حتما درست کنید چون بسیار خوشمزه هست و تجربه جدیدی به حساب میاد. اما این آموزش مربوط به طرز تهیه مربای خود هندوانه بدون آهک هست. مطمئنم از رنگ فوق العاده اون شگفت زده میشین. فیلم طرز تهیه مربای هندوانه […]
طرز تهیه کوکو بادمجان ساده را ببینید. در اولین فرصت حتما درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. آماده هستید تا به دنیای خوش طعم کوکو بادمجان شیرجه بزنید!؟ کوکو بادمجان یه غذای ساده ایرانی است. طعم آن با همه چیز عالی است. و به شما این امکان را می دهد که در هر زمان از یک غذای لذیذ لذت ببرید. اگر دوست دارید با انواع کوکوها آشنا شوید، کافی است به بخش کوکو […]
طرز تهیه سمبوسه در فر خیلی راحت هست و دیگه عذاب استفاده روغن زیادی رو هم نداره! سمبوسه یه پیش غذا یا حتی یه وعده اصلی وسوسه انگیز و خوشمزه هست که با روش های مختلفی میشه اون رو آماده کرد. همه افراد خانواده هم اون رو دوست دارند. برای درست کردنش از نان لواش یا خمیر جادویی بدون تخم مرغ میتونید استفاده کنید و به امید خدا آموزش یه خمیر مخصوص سمبوسه که نیازی […]
طرز تهیه فلافل بازاری درجه یک خیلی خیلی آسونه و به راحتی میتونی توی منزل یه فلافل ترد و پفکی و خوشمزه رو درست کنی. به هیچ چیزی مثل سیب زمینی و تخم مرغ هم نیاز نداری! درباره فلافل همه منابع اتفاق نظر دارند که فلافل غذایی است از سواحل شرقی و جنوبی دریای مدیترانه اما دربارهٔ خاستگاه دقیق و معنی واژه فلافل نظرات مختلفی وجود دارد. در ایران این غذا به عنوان یک خوراکی لبنانی شناخته می‌شود؛ اما […]
