خوراک

بدون گوشت خوراک خورش مطالب طرز تهیه دال عدس با عدس سبز

طرز تهیه دال عدس با عدس سبز

آذر 21, 14030 100

طرز تهیه دال عدس با عدس سبز آسان و کم هزینه است. دال عدس یه غذای جنوبی خوشمزه با اصالت هندی پاکستانی هست. این غذا سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی هست و معمولا با دال عدس یا همون عدس قرمز درست میشه. اما اگر دوست دارین یه غذای خوشمزه بدون گوشت رو تجربه کنید پیشنهاد می کنم از دال عدس غافل نشین و اگر عدس قرمز در منزل ندارین از همین عدس های […]

بدون گلوتن بدون گوشت خوراک مطالب طرز تهیه یتیمچه بادمجان

طرز تهیه یتیمچه بادمجان شیرازی

آذر 8, 14030 97

طرز تهیه یتیمچه بادمجان شیرازی رو یاد بگیرید و حتما درست کنید. این غذای خوشمزه بدون گوشت، هم با نان هم با برنج قابل سرو هست. بادمجان به سبزی خوشمزه هست که اگر خوب درستش کنید خیلی خوش خوراکه. قبلا چند مدل غذا با بادمجان گذاشتم لینک میزارم براتون: طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجان کبابی طرز تهیه کوکو بادمجان طرز تهیه گوجه بادمجان ساده سالاد بادمجان ترکی برای دیدن همه فیلم های آموزشی آشپزی […]

خوراک کیک مطالب

کیک تن ماهی مناسب تغذیه مدرسه یا پذیرایی شیک

مهر 29, 14030 151

کیک تن ماهی همین طور که از اسمش پیداست یک کیک خوشمزه با تن ماهی هست. که میتونه گزینه خوبی برای تغذیه مدرسه بچه ها باشه. این کیک برای یک پذیرایی شیک هم عالیه. اگر دنبال ایده برای لقمه مدرسه بچه ها هستین، پیشنهاد میکنم طرز تهیه لقمه مدرسه بدون فر رو هم ببینید. کیک تن ماهی خوشمزه مواد خاصی نیاز نداره. از همه مهم تر این که نیم ساعته آمادست. برای درست کردن این […]

بدون گوشت خوراک مطالب طرز تهیه میرزا قاسمی

طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجان کبابی به سبک رستوران

مهر 14, 14030 260

طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجان کبابی به سبک رستوران یه غذای خوشمزه و ساده و بدون گوشت. میرزا قاسمی تاریخچه جالبی داره میرزا قاسمی توسط محمدقاسم خان والی حاکم رشت در زمان ناصرالدین شاه، ابداع شد و توسط او گسترش یافت و به نام او نیز اسم‌گذاری شد. حکایت از آنجا شروع می‌شود که محمد قاسم خان والی، علاقهٔ زیادی به آشپزی و طبخ غذاهای جدید داشت و به همین دلیل همواره غذاهای جدیدی را امتحان می‌کرد. یک روز […]

پیش غذا خوراک مطالب طرز تهیه سمبوسه در فر

طرز تهیه سمبوسه در فر کاملا ترد و بدون روغن

شهریور 21, 14030 499

طرز تهیه سمبوسه در فر خیلی راحت هست و دیگه عذاب استفاده روغن زیادی رو هم نداره! سمبوسه یه پیش غذا یا حتی یه وعده اصلی وسوسه انگیز و خوشمزه هست که با روش های مختلفی میشه اون رو آماده کرد. همه افراد خانواده هم اون رو دوست دارند. برای درست کردنش از  نان لواش یا خمیر جادویی بدون تخم مرغ میتونید استفاده کنید و به امید خدا آموزش یه خمیر مخصوص سمبوسه که نیازی […]

خوراک ساندویچ مطالب طرز تهیه فلافل بازاری درجه یک

طرز تهیه فلافل بازاری درجه یک

شهریور 18, 14030 378

طرز تهیه فلافل بازاری درجه یک خیلی خیلی آسونه و به راحتی میتونی توی منزل یه فلافل ترد و پفکی و خوشمزه رو درست کنی. به هیچ چیزی مثل سیب زمینی و تخم مرغ هم نیاز نداری! درباره فلافل همه منابع اتفاق نظر دارند که فلافل غذایی است از سواحل شرقی و جنوبی دریای مدیترانه اما دربارهٔ خاستگاه دقیق و معنی واژه فلافل نظرات مختلفی وجود دارد. در ایران این غذا به عنوان یک خوراکی لبنانی شناخته می‌شود؛ اما […]

بدون گوشت خوراک مطالب طرز تهیه خاویار کدو

طرز تهیه خاویار کدو خوراک گیاهی بسیار خوشمزه

مرداد 21, 14030 312

طرز تهیه خاویار کدو هم خیلی راحته و هم غذای بسیار خوشمزه ای هست. شاید خاویار بادمجان رو قبلا درست کرده باشین، اما پیشنهاد میکنم حتما خاویار کدو رو هم امتحان کنید. هم خیلی خاصیت داره و هم ساده و بدون گوشت و خوشمزه هست. هر چی بیشتر در مورد غذاهای اصیل و قدیمی تحقیق میکنم، بیشتر متوجه میشم که چقدر دستور پخت این غذاها حساب شده و بر اساس نیاز بدن و طبع انسان […]

خوراک مرغ و ماهی مطالب طرز تهیه ماهی پفکی

طرز تهیه ماهی پفکی با سس ترش و شیرین

مرداد 17, 14030 214

طرز تهیه ماهی پفکی خاص و خوشمزه رو در این مطلب یاد میگیریم. خمیری که برای این غذا آماده میشه نیازی به تخم مرغ نداره و با همین روش میتونید مرغ پفکی هم درست کنید. منتهی باید از قسمت سینه مرغ که گوشت نرم و خوش پختی داره استفاده کنید. میدونم که درست کرن ماهی مخصوصا اگر شوهر و بچه بدغذایی داشته باشی خیلی سخته. اما نمیشه این همه خاصیت در ماهی رو نادیده گرفت. […]

بدون گوشت خوراک خورش گیاهی مطالب ویدئو طرز تهیه گوجه بادمجان ساده با فیلم

طرز تهیه گوجه بادمجان ساده با فیلم

تیر 13, 14030 449

طرز تهیه گوجه بادمجان ساده و خوشمزه رو در این مطلب یاد میگیریم. اگر بخوام غذای مورد علاقه خودم رو نام ببرم قطعا گوجه بادمجان جزو اولین گزینه هاست😋 این غذای وگان جزو خورش ها یا خوراک های لذیذ هست. هم میتونید با برنج سرو کنید هم با نون. اگر با نون سرو میکنید حتما سبزی خوردن کنارش بزارین و اگر با برنج سرو میکنید سالاد شیرازی فراموش نشه. طرفدارهای بادمجون حتما از آموزش طرز […]

خوراک خورش مرغ و ماهی مطالب طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات ساده

طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات ساده

تیر 2, 14030 547

طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات ساده رو در این مطلب با هم میبینیم. این غذا رو هم میتونید با نون سرو کنید هم با برنج. سبزیجات استفاده شده در این غذا هم سلیقه ای هست و یا با توجه به هر آنچه در منزل دارین انتخاب میشه. از کدو و بادمجان گرفته تا هویج و سیب زمینی و … پیشنهاد می کنم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا و شیرینی […]

بدون گوشت خوراک خورش رژیمی گیاهی مطالب خوراک لوبیا چشم بلبلی با سیب زمینی

خوراک لوبیا چشم بلبلی با سیب زمینی

خرداد 19, 14030 623

خوراک لوبیا چشم بلبلی با سیب زمینی میتونه یه گزینه عالی برای شام یا حتی نهار باشه. نمیدونم شما تا حالا با لوبیا چشم بلبلی چه غذاهایی درست کردین. مسلما همگی تجربه پخت لوبیا پلو رو دارین اما من خودم برگر لوبیا چشم بلبلی و همین طور کوکو لوبیا چشم بلبلی درست کردم و هر از گاهی هم داخل ماکارونی میکنم. خوراک لوبیا چشم بلبلی با سیب زمینی هم تجربه خوشمزه ای هست که پیشنهاد […]

بدون گوشت خوراک گیاهی مطالب طرز تهیه کله جوش ساده با کشک

طرز تهیه کله جوش ساده با کشک

اردیبهشت 28, 14030 794

طرز تهیه کله جوش ساده با کشک تقدیم به همه شما عزیزانی که دوست دارین غذاهای سنتی ایرانی رو دوباره احیا کنید. کله‌ جوش یا کاله‌ جوش یکی از خوراکی‌های ایرانی است. از نام‌های دیگر آن می‌توان به «کشک کله‌جوش»، (کشکو) «اشکنه کل‌جوش»، «قتقو»، «دفکلی»، و «دوغ‌گرم»، «اشکنه قروت» اشاره کرد. این غذا در گذشته از غذاهای مرسوم در میان ایرانی ها بوده اما به مرور زمان کمتر از آن در خانواده مدرن ایرانی پخته می شود. اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در […]

×
ورود / عضویت