طرز تهیه تاس کباب مرغ و سیب زمینی

طرز تهیه تاس کباب مرغ و سیب زمینی رو یاد بگیرین چون این غذا یه غذای بدون دردسر و فوری هست که میتونه انتخاب خوبی برای روزایی که کار دارین و یا دور شده و نزدیک سرو نهار هست، باشه.

علاوه بر این خیلی خوشمزه هست و میتونید با نون یا برنج سرو کنید.

بنابراین برای وعده نهار یا شام مناسبه.

• پیشنهاد می کنم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا و شیرینی عضو کانال آشپزی در ایتا بشین و علاوه بر این آموزش، هر روز شاهد آموزش های جدید باشین. گروه برای رفع اشکال هم داریم.

مواد لازم برای 4 نفر:

طرز تهیه تاس کباب مرغ و سیب زمینی

در ابتدا پیاز رو نگینی خرد کنید و داخل تابه ای که کمی روغن داره بریزین و اجازه بدین سبک و شیشه ای بشه.

ما نمیخوایم پیاز رو سرخ کنیم چون قرار هست آب پیاز برای پخت مرغ به کمک ما بیاد.

دم سینه مرغ رو بشورین و نگینی خرد کنید.

حالا مرغ خرد شده رو به پیاز اضافه کنید و اجازه بدین تفت بخوره تا تغییر رنگ بده.

چون قرار هست از ادویه مرغ استفاده کنیم دیگه نیازی به زردچوبه نداریم اما اگر در دسترستون نیست در این مرحله کمی زردچوبه هم اضافه کنید.

اما یادتون باشه ادویه مرغ مزه و عطر بی نظیری به غذای شما میده.

زمانی که مرغ تغییر رنگ داد، هویج و سیب زمینی خرد شده رو اضافه کنید.

همچنین نخودفرنگی، رب گوجه، نمک و فلفل سیاه و ادویه مرغ رو اضافه کنید.

یکی دو دقیقه با حرارت ملایم مواد رو تفت بدین تا عطر ادویه آزاد و رنگ رب گوجه کاملا باز بشه.

یک لیوان آب اضافه کنید و در تابه رو بزارین و اجازه بدین با حرارت ملایم غذا بپزه و جا بیفته.

• این غذا تنگ آب هست و نباید آب زیادی داشته باشه.
• میتونید یدونه گوجه متوسط رو هم خرد کنید و به غذا اضافه کنید.
• معمولا تاس کباب چاشنی نداره اما اگر دوست دارین یک قاشق آبلیمو تازه هم میتونید اضافه کنید.
• طرز تهیه تاس کباب با مرغ و به هم به همین صورته منتهی به جای سیب زمینی به اضافه کنید و دیگه نیازی به هویج هم نداره.

برای خرید ادویه های مرغوب عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین و با برقراری تماس با اکانت imagepad@ ر ایتا سفارش ادویه های خودتون رو ثبت کنید. در کانال صدها رضایت محصول قابل مشاهده هست.