نحوه نگهداری تخم مرغ شکسته و ترک خورده رو با هم یاد میگیریم. تخم مرغ ها کاربردهای زیادی دارند. در شیرینی پزی و پخت انواع غذاها مثل املت استفاده می شوند. تخم مرغ شما شکسته؟ جای نگرانی نیست! چرا که ما می توانیم آنها را ذخیره کنیم تا از هدر رفتن مواد غذایی جلوگیری کنیم. […]

ترشی خیار فوری یک ترشی بسیار خوش عطر و خوشمزه و راحت ترشی خیار و شوید یه ترشی خوشمزه هست که خوردنش در کنار انواع غذاها میتونه تجربه جدید و جذابی براتون باشه. کلا درست کردن ترشی های مختلف اونم در فصل پاییز، نشونه هنر کدبانوی خونه هست. بعضی ترشی ها نیاز به زمان دارن […]

ژله گل رز تک نفره یه ژله خیلی خاص و مجلسی هست که بر خلاف تصور درست کردنش خیلی خیلی راحته. نکته جالبش اینجاست که قراره بدون پودر ژله، این ژله زیبا رو درست کنیم. این که بدون پودر ژله هم بتونیم یه ژله مجلسی درست کنیم چیز عجیبی نیست! قبلا هم طرز تهیه ژله […]

کتاب کارنامه خورش یک فرهنگ نامه کامل از دستور غذاهای ایرانی و گاه غیرایرانی هست که نادر میرزا نوه فتحعلی شاه قاجار به همراه همسرش نوشته. نادر میرزا زمانی که در یکی از روستاهای آذربایجان اقامت اجباری داشت، این کتاب رو می نویسه. نادرمیرزا قاجار فرزند بدیع‌الزمان‌میرزا ملقب به صاحب اختیار، یکی از نوادگان فتحعلی‌شاه […]

کیک کدو حلوایی رزا منتظمی با بافتی بی نظیر و طعمی بسیار عالی تا فصل کدوحلوایی هست حتما این کیک را درست کنید. برای درست کردن این کیک به پوره کدوحلوایی نیاز دارین. طرز تهیه پوره کدوحلوایی را قبلا آموزش دادم. کیک کدوحلوایی بدون تخم مرغ رو هم قبلا در سایت گذاشتم. برای دوستانی که […]

کیک بدون تخم مرغ با ماست نهایت سادگی و خوشمزگی😋 مدتی پیش خانمی از اعضای کانال آشپزی، پیام دادن که همزنم خراب شده و نمیتونم کیک درست کنم. از اونجایی که ایشون هم مثل من دنبال دستورات بدون تخم مرغ هستن، تصمیم گرفتم یه کیک خیلی خیلی ساده و بدون نیاز به وسایل خاص رو […]

کمبود ویتامین دی نشان می دهد که سطوح ناکافی ویتامین دی در بدن وجود دارد. بدن انسان به طور طبیعی ویتامین دی را با کمک نور خورشید سنتز می کند. قرار گرفتن ناکافی در معرض نور خورشید، رژیم غذایی نامتعادل و برخی مشکلات سلامتی می تواند منجر به کمبود این ویتامین مهم شود. این کمبود […]

کتلت سبزیجات بدون گوشت – بدون تخم مرغ یه غذای عالی و باب میل همه خانواده. کتلت سبزیجات بدون گوشت یه غذای عالی با سبزیجات و ادویه های معطر هست که همه خانواده اون رو دوست دارن. یکی از محبوب ترین میان وعده هایی که در سراسر جهان مصرف میشه همین کتلت هست. ممکنه شکل […]

کیک تن ماهی همین طور که از اسمش پیداست یک کیک خوشمزه با تن ماهی هست. که میتونه گزینه خوبی برای تغذیه مدرسه بچه ها باشه. این کیک برای یک پذیرایی شیک هم عالیه. اگر دنبال ایده برای لقمه مدرسه بچه ها هستین، پیشنهاد میکنم طرز تهیه لقمه مدرسه بدون فر رو هم ببینید. کیک […]

کدو حلوایی شکری یا همون حبه کدو حلوایی یک جور شیرینی خوشمزه پاستیلی شکل هست و طعمی شبیه به میوه های استوایی داره. از این شیرینی میتونید به جای قند یا شکلات در پذیرایی های شب یلدا و عید نوروز استفاده کنید یا به دیگران هدیه بدین. مطمئنم از طعم شگفت انگیزش تعجب میکنید! اگر طرفدار مصرف […]

خیز یا ادم تورمی است که در نتیجه تجمع مایع در قسمت‌های خاصی از بدن مانند دست‌ها، انگشتان، پاها و صورت ایجاد می‌شود. سرعت شدید زندگی روزمره، عادات غذایی نادرست، کم تحرکی و مشکلات مختلف سلامتی می تواند باعث ماندگاری ادم در بدن شود. این تورم‌ها با کند شدن سیستم گردش خون ایجاد می‌شوند. با […]