در این مطلب از یخش سلامت و تغذیه به طریقه مصرف آنغوزه برای دفع کرم روده، لاغری و تنظیم قاعدگی می پردازم. طریقه مصرف آنغوزهدر طب سنتی، آنغوزه یکی از قوی‌ترین گیاهان ضد انگل و کرم‌کش طبیعی به شمار می‌رود. برای دفع کرم‌های روده (مانند کرمک، آسکاریس یا کرم نواری) روش‌های مختلفی از مصرف آنغوزه […]

آیا ماسک گوجه فرنگی برای لک صورت تاثیر دارد؟ لکه‌های پوستی که با گرم شدن هوا ظاهر می‌شوند، می‌توانند آزاردهنده باشند، به خصوص برای کسانی که در ماه‌های تابستان آرایش نمی‌کنند. این لکه‌ها که در نتیجه‌ی نفوذ مستقیم اشعه‌های مضر خورشید به پوست ایجاد می‌شوند، می‌توانند به مرور زمان و در صورت ترکیب با آکنه […]

طرز تهیه پیتزا بدون پنیر اصلا کار سختی نیست! البته اگر پایه و اساس کار که همون خمیر پیتزا هست رو به خوبی استفاده کنید. میدونم تو این شرایط سخت اقتصادی شاید درست کردن یه وعده پیتزا ساده برای خیلی ها مشکل باشه😔 مخلفات گرون، پنیر پیتزا گرون و … اما…میخوام بگم خیلی سخت نگیریم. […]

خمیر جادویی بدون تخم مرغ برای تهیه انواع نون، پیتزا و پیراشکی مناسبه. این قدر عالیه که حتی خانم های گروه آشپزی ایران پخت هم باهاش کلوچه و شیرینی درست میکنن😊 این “خمیر همه کاره بدون تخم مرغ” سبک و خوشمزه هست و بینهایت هم باکیفیته و روی خروجی کار شما تاثیر مثبتی داره. یه […]

در این مطلب قراره طرز تهیه گاناش با شکلات سفید رو با هم مرور کنیم و مشکلاتی که در این زمینه وجود داره رو با هم بررسی کنیم. گاناش یک نوع کرم یا سس غلیظه که معمولاً از ترکیب خامه و شکلات تهیه میشه. این ترکیب میتونه شکلات تلخ، سفید یا شیری باشه و به […]

سس ماست و نعنا یکی از قدیمی‌ترین و متنوع‌ترین چاشنی‌های غذایی در جهان است که ریشه‌های آن به هزاران سال پیش بازمی‌گردد. این سس در فرهنگ‌های مختلف با نام‌ها و ترکیبات گوناگونی شناخته می‌شود و به عنوان یک افزودنی خوشمزه و مفید در کنار غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.​ 🕰️ تاریخچه سس ماست ماست، پایه […]

​از معجزه پوست پیاز خبر داری؟ در مورد خواص پیاز قرمز قبلا توضیحاتی داده شده است. اما پوست پیاز را معمولاً بعد از خرد کردن پیازهای مورد استفاده در بسیاری از غذاهای آشپزخانه دور می اندازند. در واقع، پوست پیازی که دور می ریزیم یکی از موثرترین درمان ها برای سلامتی شماست. پیاز یک سبزی […]

کیک سیب بدون تخم مرغ یه کیک خوشمزه و سالم هست که با وجودی که تخم مرغ نداره، بافت و پف بسیار خوبی داره. تاریخچه پخت کیک سیب به قرن‌ ها پیش برمیگرده و در فرهنگ‌ های مختلف با دستورهای متنوعی تهیه می‌شده. این کیک به‌ عنوان یک دسر محبوب در بسیاری از کشورها شناخته […]

ترشی بنه شیرازی یکی از ترشی های خوشمزه و فوری هست که در فصل بهار درست میشه. ترشی بنه به دلیل طعم خاص و فوایدی که از دیدگاه طب سنتی ایرانی برای بدن داره، مورد توجه قرار گرفته. بنه میوه درختی هست که در زبان فارسی به آن پسته وحشی یا پسته کوهی هم میگن. […]

فیلم طرز تهیه ناگت سیب زمینی رو در این مطلب براتون میزارم. ناگت سیب زمینی یا ناگت سبزیجات یه ناگت بدون گوشت و کاملا سالم هست که مطمئنا خوردنش براتون لذت بخش خواهد بود. دیگه بسته های منجمد ناگت بازاری رو کنار بزارین. و این غذای گیاهی سالم و خوشمزه رو درست کنید. در انتخاب […]