طرز تهیه فرنی

طرز تهیه فرنی بسیار ساده است و در کمترین زمان می توانید آن را تهیه فرمایید.

مواد لازم:

طرز تهیه فرنی :

در یک قابلمه آرد برنج، شکرو نمک را ریخته و شیر را کم کم به آن اضافه کنید و به هم بزنید تا آرد برنج در شیر حل شود. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا فرنی شما به جوش بیاید.

 در این مرحله گلاب هم اضافه کرده و ظرف را روی صفحه شعله بخش کن قرار دهید و حرارت را ملایم کنید تا فرنی جا بیفتد. معمولا بعد از جوش آمدن فرنی، ۱۰-۱۲ دقیقه روی حرارت بماند کافی است.

پس از آماده شدن فرنی، آن را در ظرف مورد نظر کشیده و پس از ۲-۳ دقیقه با پودر و دارچین روی فرنی را تزیین کنید.