طرز تهیه شیرینی آردی با روغن مایع و پیمانه
admin
فروردین 1, 1402 00:31
140154
قراره در این مطلب طرز تهیه شیرینی آردی با روغن مایع و پیمانه رو با هم یاد بگیریم.
این شیرینی فوق العاده ساده و راحته
نیازی به همزن نداره
بکینگ پودر نمی خواد
وانیل نمی خواد
تخم مرغ نمی خواد
ولی تا دلتون بخواد خوشمزس😋
مطمئنم همتون بدون هیچ مشکلی از پس درست کردنش برمیاین حتی اگر مبتدی باشین!
-
پیشنهاد می کنم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا و شیرینی عضو کانال آشپزی در ایتا بشین و علاوه بر این آموزش، هر روز شاهد آموزش های جدید باشین. گروه برای رفع اشکال هم داریم.
طرز تهیه شیرینی آردی
مواد لازم:
- سه چهارم پیمانه پودر شکر یا پودر قند
- یک پیمانه روغن مایع
- دو و نیم پیمانه آرد
در ابتدا روغن مایع و پودر شکر رو با همزن دستی با هم مخلوط کنید.
بعد آرد رو اضافه کنید و با دست مواد رو مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست بیاد.
آرد اضافی به خورد خمیر ندین. بعد از اضافه کردن آرد با دست تمیز خمیر رو تست کنید
کمی از خمیر رو بردارین و داخل دست گلوله کنید. اگر ترک نخورد و خوب فرم گرفت کافیه اگر نیاز بود یکی دو قاشق دیگه آرد اضافه کنید.
بعد مقداری از خمیر رو بردارین و گلوله کنید
با چاقو یا هر ابزاری که دارین روش خط بندازین و یا حفره ایجاد کنید
شیرینی رو در سینی که کاغذ روغنی داره بزارین و سینی رو در فری که از قبل روی 160 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 16 دقیقه قرار بدین
دقت کنید که زیر شیرینی نباید زیاد تغییر رنگ بده.
بعد از این که از فر بیرون آوردین اجازه بدین خوب سرد بشه بعد داخل ظرف سرو بچینید
اگر داغ باشه و دست بهش بزنید پودر میشه
روش رو میتونید با پودر پسته تزیین کنی
یا داخل حفره های ایجاد شده رو با مارمالاد، بریلو یا شکلات ذوب شده تزیین کنید
فیلم آموزشی طرز تهیه این شیرینی در کانال ایران پخت در ایتا بارگزاری شده.
