» مطالب » رسپی ها » غذاهای اصلی » کوکو » طرز تهیه کوکو مرغ ساده
طرز تهیه کوکو مرغ ساده
کوکو - مرغ - مطالب

طرز تهیه کوکو مرغ ساده

فروردین 11, 1403 50124

طرز تهیه کوکو مرغ ساده رو در این مطلب میبینیم.

کوکو مرغ میتونه هم با نون سرو بشه هم با برنج و هم با بلغور

خیلی از شهرها به ویژه استان های شمال غربی از بلغور پخته به جای برنج استفاده میکنن.

مواد لازم برای 2-3 نفر:

  • نصف دم سینه مرغ
  • 5-6 شاخه جعفری
  • یک عدد پیاز متوسط
  • 2 حبه سیر
  • 2 – 3قاشق غذاخوری آرد سوخاری یا مغز نون باگت خشک شده
  • 1/2قاشق چای خوری زردچوبه
  • 1/2قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
  • 1قاشق چای خوری نمک
  • 2 قاشق چایخوری ادویه کوکو

طرز تهیه کوکو مرغ ساده

خب طرز تهیه بسیار ساه هست

کافیه همه مواد رو داخل غذاساز بریزین و خوب با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست داشته باشین.

اگر غذاساز ندارین، اول مرغ رو چرخ کنید بعد پیاز رو رنده و آبگیری کنید، سیر رو رنده کنید، جعفری رو خرد کنید و حالا این مواد رو همراه نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه کوکو به مرغ چرخ شده اضافه و مخلوط کنید.

دستتون رو کمی خیس کنید

از مواد مقداری بردارین و داخل دست باز کنید و فرم بدین بهش

طرز تهیه کوکو مرغ ساده

نه زیاد نازک باشه و نه ضخیم. نازک باشه میسوزه و ضخیم باشه مغزش خام میمونه.

همه مواد رو همین طور آماده کنید و کنار بزارین

داخل تابه مقداری روغن بریزین و روی حرارت ملایم بزارین تا روغن داغ بشه.

حالا کوکو مرغ رو داخل روغن سرخ کنید.

یک طرفش که سرخ شد برگردونید و طف دیگش رو هم سرخ کنید.

دوستان عزیز، بهترین و مرغوب ترین ادویه کوکو رو براتون تهیه کردیم. برای خرید ادویه ها با ارسال رایگان به سراسر ایران میتونید عضو کانال آشپزی ما در ایتا بشین و با برقراری تماس با اکانت @imagepad مشاوره خرید دریافت کنید.

تمام فیلم های آموزشی ما در کانال ایران پخت در ایتا بارگذاری شده.

برای عضویت در کانال آشپزی ایران پخت روی عکس زیر بزنید

به این نوشته امتیاز بدهید!

امتیاز 4.67
admin

admin

خیلی چیزها دست به دست هم دادن تا به فکر راه انداختن این سایت بیفتم، که مهمترینش عشق من به آشپزی و شیرینی پزی بود. کمکت میکنم با همون مواد اولیه ای که در منزل داری بهترین غذاها و شیرینی ها رو درست کنی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • ×
    ورود / عضویت