املت پیتزایی با نان لواش از اون غذاهای دقیقه نودیه که هم سریع جمعوجور میشه، هم حسابی خوشمزهست 😍🍕🍳 یه ترکیب ساده اما هیجانانگیز که حالوهوای پیتزا رو میاره توی یه غذای خونگی و راحت. این مدل املت خیلی دردسر نداره؛ موادش معمولاً دمِ دسته و لازم نیست دنبال چیز عجیبغریب بگردی. نان لواش هم باعث میشه غذا هم سبک باشه هم خوشفرم و یه حالت برشته و دلبر بگیره 🤤 برای سحری عالیه چون […]
املت اسفناج و پیازچه علاوه بر این که بسیار خوشمزه و مقوی هست، طرز تهیه ساده ای داره. ویژگی دیگه ای که داره اینه که با کمترین میزان روغن درست میشه. املت اسفناج و پیازچه مثل املت پیازچه هست فقط طعم اسفناج هم همراه پیازچه خودنمایی میکنه و بافتی خامه ای داره. آموزش سایر املت ها در سایت: طرز تهیه املت قارچ و گوجه املت کدو سبز رژیمی املت سیب زمینی املت گوجه بدون تخم […]
طرز تهیه املت قارچ و گوجه خوشمزه و ساده رو یاد کیرین چون هم برای صبحانه عالیه هم شام. املت ها دنیای گسترده ای دارن و جالبه بدونید که در همه کشورها هم املت هست. منتهی به سبک خاص و با مواد خاص اون کشور! املت کدو ، املت سیب زمینی رنده شده، املت گوجه بدون تخم مرغ، املت پیاز جزو خوشمزه ترین املت ها هستن که در همه کشورها هم محبوبیت دارن. املت قارچ هم از […]
طرز تهیه تورتیلا سیب زمینی بسیار ساده و راحت هست. این غذا بدون گوشت، بدون فر و بدون گلوتن هست. در هرساعتی از روز که اراده کنید قابل درست کردن هست. هم برای شام عالیه، هم میان وعده و صبحانه! ترکیبی از سیبزمینی، تخممرغ، پیاز و ادویههایی که عطرشون خونه رو پر میکنه. این غذا شبیه املت سیب زمینی هست، اما با سبک و حال و هوای مخصوص آشپزی برزیلی؛ کمی نرمتر، تردتر و پرادویهتر. […]
این مطلب اختصاص داره به آموزش تصویری خاگینه هویج. همین طور که در آموزش طرز تهیه خاگینه تبریزی توضیح دادم، خاگینه ها انواع مختلفی دارند و خاگینه هویج یکی از آن هاست. در واقع خاگینه هویج در دسته خاگینه های شور هست و شباهت زیادی به املت داره. هویج یکی از پرخاصیتترین سبزیجات ریشهای است که به دلیل طعم ملایم و شیرینش در انواع غذاها، دسرها و سالادها کاربرد دارد. این گیاه نارنجیرنگ، سرشار از […]
طرز تهیه خاگینه تبریزی ساده با آرد و ماست رو در این مطلب میزارم. خاگینه یکی از شیرینی های سنتی و خوش عطر ایرانیه که بیشتر در آذربایجان، بهویژه تبریز تهیه میشه. این دسر خوشمزه با ترکیب تخممرغ، آرد و ماست یا شیر درست میشه و گاهی با دارچین، گلاب یا مغزها طعمدار میشه. خاگینه هم برای مهمونیها مناسبه، هم یه عصرونه خونگی عالیه! خاگینه انواع مختلفی داره که بسته به ذائقه و منطقه، به […]
اگه دنبال یه غذای سبک، سالم و خوش طعم میگردی که هم سریع آماده بشه و هم معده رو سنگین نکنه، املت کدو سبز رژیمی یه انتخاب عالیه! این غذای خوشمزه با ترکیب ساده ای از تخممرغ و کدو سبز درست میشه. ولی با کمی خلاقیت میتونه تبدیل به یه وعده خاص و لذتبخش بشه. مخصوصاً برای روزهایی که دلت یه غذای خونگی، خوشرنگ و لعاب و آسون میخواد، املت کدو دقیقاً همونه که باید […]
املت سیب زمینی رنده شده یه املت بسیار ساده ولی خوشمزه هست که میتونه گزینه مناسبی برای شام باشه. قبلا آموزش یک مدل املت سیب زمینی بدون گلوتن رو گذاشتم که با سیب زمینی نگینی درست میشه و اصلا گلوتن هم نداره. اما املت سیب زمینی رنده شده از اسمش مشخصه با سیب زمینی رنده شده آماده میشه و از آرد به عنوان قوام دهنده استفاده میشه. دوستان عزیزم اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا […]
املت گوجه بدون تخم مرغ میتونه به اندازه املت گوجه با تخم مرغ خوشمزه باشه😋 قبلا آموزش املت رب گوجه فرنگی رو در سایت گذاشتم. گفتم این مدل املت هم شاید برای دوستانی که وگن هستن و دوست دارن املت وگن و یا دستورات بدون تخم مرغ رو امتحان کنن، مفید باشه. پیشنهاد می کنم جهت دیدن فیلم های آموزشی و سایر آموزش های غذا و شیرینی عضو کانال آشپزی در ایتا بشین و علاوه بر […]
تخم مرغ پیاز خیلی خوشمزس مخوصوا اگر بلد باشی چجوری درستش کنی. شیرازیها خیلی عالی تخم مرغ پیاز درست میکنن😋 قبلا هم طرز تهیه دوپیازه سیب زمینی شیرازی رو گذاشتم و الان هم نوبت میرسه به تخم مرغ پیاز یا همون املت پیاز اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید هر روز آموزش ها و روزمرگی ها کانال رو دنبال کنید و تبدیل به یه کدبانوی خوش سلیقه بشین. فیلم های اموزشی رو در […]
املت رب گوجه فرنگی خیلی خوشمزه مناسب برای صبحانه و شام. املت ها دنیای گسترده ای دارن. به صورت کلی املت خوراکی است که مادهٔ اصلی آن تخم مرغ است. در تهیه املت میبایست تخم مرغ هم زده را با هر ماده دلخواه دیگر مخلوط کنیم و گاهی هم آن را تا می کنند. اما در ایران تنها به مخلوط تخم مرغ و گوجه یا رُب گوجه املت گفته میشود. املت فقط مختص ایران نیست و خیلی […]
املت سیب زمینی خوشمزه با ادویه های گرم و معطر و سبیجات تازه که در کمتر از 20 دقیقه آماده میشه. خوشمزه و مقوی و بدون پنیر پیتزا هست. به تنهایی یا با سالاد یا با انواع نون و یا نون ساندویچی عالیه. اگر فکر تغذیه مدرسه بچه ها هستین، میتونید درست کنید و ساندویچ بگیرین براشون. تازه برای شام و صبحانه هم بی نظیره👌 من عاشق ترکیب آرامشبخش سیبزمینی و تخممرغ هستم که در […]
