کیک با دو قلم مواد بدون فر از اون معجزههای خوشمزهست که آدمو شگفتزده میکنه 😍🎂 یعنی واقعاً با حداقل مواد و بدون دردسرِ فر میشه یه کیک نرم و خوشطعم درست کرد! این مدل کیک برای وقتاییه که یه هوس فوری شیرینی سراغت میاد یا مهمون سرزده داری و میخوای سریع یه چیزی آماده کنی 👌✨ نه تجهیزات خاص میخواد، نه مهارت عجیبغریب. ساده، جمعوجور و کاملاً اقتصادیه. به درد خوابگاه، خونههای کوچیک یا […]
درست کردن زولبیا بدون نشاسته گندم با آرد شاید عجیب به نظر برسه. اما جالبه بدونید که زولبیا یکی از دسرهای بین المللی هست که در کشورهای زیادی با روش های مختلفی طبخ میشه. در ایران مرسومه که زولبیا با نشاسته گندم درست میشه. برای ساعاتی طولانی مثلا 12 تا 24 ساعت استراحت میدن و بعد در روغن فراوان سرخ میکنن. اما بدون نشاسته گندم هم میشه این شیرینی مخصوص ماه رمضان رو درست کرد. […]
املت پیتزایی با نان لواش از اون غذاهای دقیقه نودیه که هم سریع جمعوجور میشه، هم حسابی خوشمزهست 😍🍕🍳 یه ترکیب ساده اما هیجانانگیز که حالوهوای پیتزا رو میاره توی یه غذای خونگی و راحت. این مدل املت خیلی دردسر نداره؛ موادش معمولاً دمِ دسته و لازم نیست دنبال چیز عجیبغریب بگردی. نان لواش هم باعث میشه غذا هم سبک باشه هم خوشفرم و یه حالت برشته و دلبر بگیره 🤤 برای سحری عالیه چون […]
طرز تهیه خاگینه تبریزی مجلسی بدون فر با ساده ترین روش ممکن در این مطلب قرار داده شده. خاگینه تبریزی از اون شیرینیهای خونگی و دوستداشتنیه که بوی گلاب و دارچینش کافیه تا آدمو پرت کنه وسط تبریز، کنار یه استکان چای داغ. ظاهرش سادهست، اما وقتی شربت شیرین و خوشعطر میره تو دلش، تبدیل میشه به یه دلبرِ تمامعیار که به این راحتیا از یاد نمیره. تبریزیها برای خاگینه یه احترام خاص قائلن؛ هم […]
کیک بدون روغن در قابلمه یکی از آسون ترین و خوشمزه ترین کیک هایی هست که میتونید درست کنید. این کیک پنبه ای نیاز به همزن، فر، شیر، روغن و حتی آرد نداره. اما بسیار سبک و خوشمزه هست. مواد لازم: جو دوسر پرک دو لیوان شیره انگور یا خرما نصف لیوان تخم مرغ ۳ عدد دارچین یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاسق غذا خوری وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه کیک بدون روغن […]
درست کردن نون پیتزایی تابه ای و بدون فر خیلی ساده هست. این نون بسیار خوش خوراک و خوشمزه هست و میتونه جایگزین بسیار خوبی برای پیتزا باشه. پس اگر فر نداری یا حوصله کار با فر رو نداری این آموزش رو حتما ببین. فقط با به تابه سریع و راحت درست میشه و این دستور به اندازه سه تا نون پیتزایی بهتون میده. قبلا آموزش خمیر جادویی بدون تخم مرغ رو در سایت گذاشتم. […]
درست کردن کیک سیب بدون فر و همزن با ساده ترین روش ممکن رو در این مطلب براتون میزارم. این کیک این قدر سریع و ساده درست میشه که باورکردنی نیست! حتی اگر مبتدی باشید و تا حالا اصلا کیک هم نپخته باشید، از عهده این یکی برمیاین😅 نمیدونم تا حالا تجربه پخت کیک سیب رو داشتین یا نه؟ تو خونه ما، کیک سیب خیلی طرفدار داره. برای همین هم با شروع فصل پاییز مرتبا […]
طرز تهیه تورتیلا سیب زمینی بسیار ساده و راحت هست. این غذا بدون گوشت، بدون فر و بدون گلوتن هست. در هرساعتی از روز که اراده کنید قابل درست کردن هست. هم برای شام عالیه، هم میان وعده و صبحانه! ترکیبی از سیبزمینی، تخممرغ، پیاز و ادویههایی که عطرشون خونه رو پر میکنه. این غذا شبیه املت سیب زمینی هست، اما با سبک و حال و هوای مخصوص آشپزی برزیلی؛ کمی نرمتر، تردتر و پرادویهتر. […]
اگه دنبال یه شیرینی سریع و راحت هستی که هم خوشمزه باشه و هم نیاز به فر یا ابزار خاص نداشته باشه، کیک قاشقی موزی بهترین گزینهست! تنها چیزی که لازمه یه قاشقه و یه ظرف مناسب برای مخلوط کردن مواد. این کیک نرم و لطیف، هم برای عصرونه و هم برای مهمونای سر زده عالیه و میتونه هر کسی رو عاشق طعمش کنه. پس بیاین با هم دست به کار بشیم و یه کیک […]
طرز تهیه پیراشکی شکری در منزل اونم بدون فر اصلا کار سختی نیست! به شرطی که بدونی راز و رمز درست کردن یه خمیر عالی پیراشکی چی هست. حتما شما هم اسم خمیر جادیی رو شنیدین. یه خمیر عالی و خوش قلق که برای انواع نان و پیتزا و پیراشکی میتونید استفاده کنید. قبلا هم طرز تهیه خمیر جادویی بدون تخم مرغ رو در سایت گذاشتم. خودم سالهاست با همین خمیر کار میکنم. اما امروز […]
شاید درست کردن دونات بدون تخم مرغ و خمیر مایه و شیر عجیب باشه! اما در ادامه می بینید با وجودی که این دونات فقط با دو ماده درست میشه، کاملا پفکی و ترد هست. اگه عاشق دونات های نرم و خوشمزه هستید اما به هر دلیلی نمیخواید از تخم مرغ یا شیر استفاده کنید، این دستور مخصوص خودتونه! با ساده ترین مواد و بدون دردسر میتونید دونات هایی درست کنید که هم خوشمزه هستن، هم […]
طرز تهیه چیپس ناچو بدون فر اصلا کار سختی نیست وقتی بلد باشی خمیر چیپس رو خودت درست کنی! هیچی مثل یه کاسه چیپس ناچوی تازه و خوشعطر حال آدم رو خوب نمیکنه! 😋 مخصوصاً وقتی خودت تو خونه با دستای خودت درستش کرده باشی. ناچوی خونگی هم خوشمزهتره، هم سالمتر، و میتونی هرچی دلت میخواد روش بریزی؛ از پنیر کشدار گرفته تا فلفل تند یا حتی دیپهای رنگارنگ. امروز میخوایم با هم قدمبهقدم یاد […]
