اگر به دسرهای میوهای و خنک علاقه دارید، چیز کیک انبه بدون نیاز به پخت یکی از بهترین انتخابها برای شماست. این دسر با طعم شیرین و کمی ترش انبه تازه، بافتی لطیف و خامهای دارد و در روزهای گرم سال حسابی میچسبد. فیلینگ مخملی و نرم آن که رنگ طلایی و جذابش را از انبه رسیده میگیرد، روی یک لایه بیسکویت کرهای و ترد قرار میگیرد و ترکیبی فوقالعاده خوشمزه خلق میکند. اگر عاشق […]
تهیه کاستارد انبه بدون نیاز به پودر کاستارد ساده تر از اون چیزی هست که فکرش رو کنید. تا فصل انبه هست میتونید اسموتی موز و انبه و ترشی انبه هم درست کنید. همون طور که میدونید برای درست کردن کاستارد می بایست ابتدا پودر اون رو تهیه کنید. اما با این روش خودتون با مواد ساده دم دستی و بدون نیاز به پودر آماده، کاستارد انبه درست کنید. این دسر خوشمزه رو میتونید تنها […]
نان ساندویچی تابه ای با کیفیت و بافت باورنکردنی! اگه همیشه فکر میکردی برای درست کردن یه نان ساندویچی نرم و خوشمزه حتماً باید فر داشته باشی، وقتشه نظرت عوض بشه! با یه تابه معمولی هم میشه نونهایی درست کرد که هم ظاهرشون وسوسهکننده باشه، هم بافتشون نرم و پنبهای باشه و هم برای انواع ساندویچ عالی از آب دربیاد. یکی از بهترین ویژگیهای نان ساندویچی تابهای اینه که دردسر خاصی نداره. نه لازم منتظر […]
شاید به نظر برسه درست کردن کروسان در سرخ کن بدون روغن سخت باشه. اما اصلا این طور نیست! اگر دوست دارید کروسانی ترد، طلایی و خوشعطر را بدون روشن کردن فر و در کمترین زمان آماده کنید، سرخ کن بدون روغن بهترین انتخاب است. با این روش، کروسانها بهخوبی پف میکنند. رویهای برشته پیدا میکنند و داخلشان نرم و لطیف باقی میماند. در این آموزش، طرز تهیه کروسان در سرخ کن بدون روغن را […]
طرز تهیه کیک بستنی راحت تر از اون چیزی هست که فکر کنید.کیک بستنی یکی از خوشمزهترین دسرهایی است که ترکیب کیک شکلاتی نرم و بستنی خنک، آن را به انتخابی فوقالعاده برای روزهای گرم تابستان تبدیل میکند. لایههای کیک شکلاتی در کنار بستنی خامهای و سس کارامل، ترکیبی بینظیر از طعم و بافت میسازند که هر لقمهاش حسابی لذتبخش است. در پایان هم یک روکش شکلات تلخ، طعم این دسر را کاملتر میکند و […]
طرز تهیه بستنی سنتی با ثعلب با دستور اصلی بدون یخ زدن. اگه همیشه فکر میکردی درست کردن بستنی سنتی کشدار و خوشمزه توی خونه سخته، باید بگم فقط کافیه چند تا نکتهی ساده رو رعایت کنی. با این دستور، یه بستنی فوقالعاده لطیف، کشدار و بدون ذرهای یخزدگی درست میکنی که از طعمش شگفتزده میشی. ❌ قبل از شروع، حتما نکتههای آخر کپشن رو با دقت بخون، چون راز خوشفرم شدن بستنی دقیقا همونجاست. […]
طرز تهیه نان سیب زمینی در ماهیتابه ساده تر از اونی هست که فکر کنید. این غذا نوعی نون هست. اما در دسته فست فودها قرار داره. اگر دنبال یه نون سرخشده نرم، پفکی و خوشمزه هستید، این دستور رو از دست ندید! شاید آموزش های زیر براتون مفید باشه: املت پیتزایی با نان لواش طرز تهیه نان کتوژنیک نان تابه ای ساده طرز تهیه نان ذرت در ماهیتابه نان عسلی خانگی بریم که با […]
طرز تهیه نان کتوژنیک اصلا سخت نیست! نان کتوژنیک یکی از محبوبترین گزینهها در رژیم کتو است که بهعنوان جایگزینی برای نانهای سنتی مورد استفاده قرار میگیرد. این نان با هدف کاهش مصرف کربوهیدرات و حفظ وضعیت کتوز در بدن تهیه میشود. معمولاً از آردهای کمکربوهیدرات مانند آرد بادام یا آرد نارگیل ساخته میشود. به همین دلیل، میزان قند و نشاسته آن بسیار کمتر از نانهای معمولی است. بافت نان کتوژنیک بسته به مواد اولیه […]
بستنی یخی میوه ای یکی از محبوبترین دسرهای خنک و تابستانی است که با طعم طبیعی میوهها، حس تازگی و طراوت را به همراه دارد. این خوراکی خوشمزه به دلیل بافت سبک و طعم دلپذیر، در روزهای گرم سال طرفداران زیادی پیدا میکند. استفاده از میوههای متنوع مانند توتفرنگی، انبه، هندوانه، پرتقال و کیوی باعث میشود بستنی یخی در رنگها و طعمهای گوناگون تهیه شود و برای هر سلیقهای گزینهای جذاب داشته باشد. طرز تهیه […]
طرز تهیه حلوا زعفرانی مجلسی به صورت مرحله به مرحله همراه با عکس. این حلوای مجلسی زعفرونی رو جوری درست کردم که هم برای نذری مناسبه، هم برای پذیرایی و حتی سفارشهای مناسبتی. بافت نرم و لطیف، عطر زعفران، تزیین پسته و گل محمدی و یه دیزاین گل رز که ظاهرش رو چند برابر خاصتر کرده. این مقدار مواد حدود ۱ کیلو حلوا بهت میده. برای قالبزدن خیلی مناسبه و به همین میزان ۱۲ عدد […]
طرز تهیه حلوا نارگیلی خوشمزه رو در این مطلب میزارم تا برای مراسمات مختلف از این حلوای لطیف و خوشمزه استفاده کنید. این حلوا یکی از خوشمزه ترین و خوشبو ترین حلواهاست. قبلا هم طرز تهیه حلوا ساده با پیمانه ، نکات پخت حلوا، طرز تهیه حلوای آرد بدون گلوتن، طرز تهیه حلوا لبو و طرز تهیه حلوا خرمای شبرازی قالبی و طرز تیهه حلوا زعفرانی مجلسی رو در سایت گذاشتم. حلوا نارگیلی هم به […]
طرز تهیه کیک سوهان با دستور تضمینی تقدیم نگاه مهربان شما. کیک سوهان یکی از دسرهای خوشطعم و خلاقانه ایرانی است که با الهام از سوهان، شیرینی مشهور شهر قم، تهیه میشود. این کیک با بهرهگیری از عطر و طعم موادی مانند زعفران، هل، گلاب و مغزهای خوشمزهای همچون پسته و گردو، طعمی اصیل و متفاوت دارد که یادآور شیرینیهای سنتی ایرانی است. بافت کیک سوهان معمولاً نرم، لطیف و مرطوب است و به دلیل […]
