کیک فنجانی در مایکروفر بدون تخم مرغ ساده، سریع و خوشمزه! هیچوقت پیش اومده دلتون یه تیکه کیک بخواد، اما نه حال و حوصله درست کردنش رو داشته باشین و نه انرژی بیرون رفتن برای خریدنش؟ خب دقیقاً همینجاست که کیک فنجونی وارد میشه! یه دسر خوشمزه، سریع و بیدردسر که داخل مایکروفر درستش میکنیم. ادامه رو بخونین تا ببینین چقدر راحت میتونین خودتون درستش کنین. مواد لازم: ۴ قاشق غذاخوری آرد (۴۰ گرم) ۳ […]
به جرات میتونم بگم که این مافین سیب و دارچین یکی از خوشمزه ترین کیک هایی هست که میتونید درست کنید. بافتی کاملا نرم و پنبه ای داره. رطوبت داخل مافین به دلیل وجود سیب کاملا حفظ میشه. رویه ای دارچینی و ترد و خوشمزه داره. از همه مهم تر بسیار ساده و راحت هست. فصل پاییز و زمستون که فصل سیب های خوشرنگ و خوش بو هست، جون میده برای درست کردن انواع کیک […]
درست کردن کیک سیب بدون فر و همزن با ساده ترین روش ممکن رو در این مطلب براتون میزارم. این کیک این قدر سریع و ساده درست میشه که باورکردنی نیست! حتی اگر مبتدی باشید و تا حالا اصلا کیک هم نپخته باشید، از عهده این یکی برمیاین😅 نمیدونم تا حالا تجربه پخت کیک سیب رو داشتین یا نه؟ تو خونه ما، کیک سیب خیلی طرفدار داره. برای همین هم با شروع فصل پاییز مرتبا […]
طرز تهیه کیک پرتقالی ساده اونم بدون همزن خیلی ساده هست. هیچ چیزی مثل بوی کیک تازه و ساده پرتقالی نمیتونه حال دل آدم رو خوب کنه! این کیک، با طعم ملایم و خوشمزه پرتقال، هم برای عصرونه با چای عالیه و هم میتونه یه میانوعده شیرین و دلپذیر باشه. درست کردنش هم راحت و سریع هست، حتی اگر تازه کار باشی، نتیجه نهایی نرم، خوشعطر و دوستداشتنیه. تنها کاری که لازمه، کمی عشق و […]
اگه دنبال یه شیرینی سریع و راحت هستی که هم خوشمزه باشه و هم نیاز به فر یا ابزار خاص نداشته باشه، کیک قاشقی موزی بهترین گزینهست! تنها چیزی که لازمه یه قاشقه و یه ظرف مناسب برای مخلوط کردن مواد. این کیک نرم و لطیف، هم برای عصرونه و هم برای مهمونای سر زده عالیه و میتونه هر کسی رو عاشق طعمش کنه. پس بیاین با هم دست به کار بشیم و یه کیک […]
کیک خرما با ماست یکی از همون دسرای دوستداشتنیه که هم سالمه هم خوشمزه! بافتش نرم و مرطوبه و وقتی یه تیکه ازش میخورید، خرماهای شیرینش تازه و خوشعطر حس میشن. ماست هم باعث میشه کیک سبک و لطیف باشه و تو دهان آب بشه. یه کم هل یا دارچین هم که اضافه بشه، عطرش رو دو چندان میکنه و اگه دلت خواست یه مشت گردو یا پسته هم بریزی، هم خوشمزهتر میشه هم بافتش […]
طرز تهیه کیک موزی با پف زیاد بدون همزن راحت تر از اون چیزی هست که فکرش رو میکنی. اگه عاشق کیک های نرم و خوش عطر باشی، کیک موزی یکی از اوناییه که هیچ وقت دلت رو نمیزنه. بوی موز وقتی با عطر دارچین و طعم شیرین کیک قاطی میشه، کل خونه رو پر از حس خوب میکنه. حالا تصور کن این کیک فقط خوش طعم نباشه، بلکه بافتش هم سبک و پفدار باشه، […]
درست کردن کیک شکلاتی در سرخ کن بدون روغن خیلی راحت و سریع هست! اگه عاشق بوی کیک تازه هستید ولی حوصله روشن کردن فر و کلی دردسر رو ندارید، خبر خوب اینجاست! امروز میخوایم کیک شکلاتی در سرخ کن بدون روغن درست کنیم.باور کنید این کیک همون قدر که اسمش وسوسهکنندهست، پختنش هم آسونه! فقط چند تا مواد ساده، یه سرخکن بدون روغن و کمی عشق به شکلات کافیه تا خونه پر از عطر […]
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی رزا منتظمی رو براتون میزارم. یه کیک عالی که حتی چشم بسته هم میتونید درستش کنید. اگه حتی یه بارم تو خونهتون کیک درست کرده باشین، احتمال خیلی زیاد اسم استاد “رزا منتظمی” به گوشتون خورده. کسی که برای خیلی از ماها، اولین معلم آشپزی بوده. حتی اگه هیچ وقت از نزدیک ندیده باشیمش. کتاب “هنر آشپزی” ایشون، مثل یه صندوقچه گنج تو خونه مامانامونه؛ پر از دستورهای قدیمی، […]
شاید به نظرتون درست کردن کیک بدون آرد و کره و روغن سخت باشه. اما این طور نیست! این کیک خاص و متفاوت، بافتی فوقالعاده نرم و سبک داره؛ طوری که وقتی اولین لقمه رو میخوری، باور نمیکنی که اصلاً آردی توش به کار نرفته! دقیقا مثل یه کیک آردی خوشپخت و خوشخوراکه، اما بدون ذرهای آرد. جالبتر اینکه نه کره داره، نه روغن! با این حال، وقتی یه برش ازش میخوری، نه تنها کمبودی […]
طرز تهیه کیک شکلاتی بدون گلوتن اصلا سخت نیست و شما یک کیک نرم و خوشمزه درست میکنید که برای صبحانه، عصرانه یا حتی پذیرایی عالیه. این کیک بدون گلوتن، به دلیل بافت نرم و کمی مرطوبش، شبیه به براونی هست. این کیک با یک فنجان قهوه عالیه، به خصوص اگر سطح آن را با پودر فندق یا گردو و شکلات تلخ تزئین کنید. اگر شما جزو افرادی هستید که حساسیت به گلوتن دارین و یا […]
فیلم طرز تهیه پنکیک پفکی تابه ای رو در این مطلب قرار میدم. با این امید که درست کنید و از خوردنش لذت ببرین. پنکیک یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین انتخاب ها برای صبحانه یا میان وعده است که با عطر دل انگیزش، همه را به آشپزخانه می کشاند! اگر دنبال یک دستور ساده و سریع برای طرز تهیه پنکیک ساده تابه ای هستید، جای درستی آمدهاید. در این مطلب، هم یک آموزش […]
