کیک با دو قلم مواد بدون فر
کیک با دو قلم مواد بدون فر از اون معجزههای خوشمزهست که آدمو شگفتزده میکنه 😍🎂 یعنی واقعاً با حداقل مواد و بدون دردسرِ فر میشه یه کیک نرم و خوشطعم درست کرد!
این مدل کیک برای وقتاییه که یه هوس فوری شیرینی سراغت میاد یا مهمون سرزده داری و میخوای سریع یه چیزی آماده کنی 👌✨ نه تجهیزات خاص میخواد، نه مهارت عجیبغریب. ساده، جمعوجور و کاملاً اقتصادیه.
به درد خوابگاه، خونههای کوچیک یا حتی وقتی که فر نداری هم میخوره 🍰🔥
در عین سادگی، بافت لطیف و طعم دلنشینی داره که کنار یه لیوان چای یا قهوه حسابی میچسبه ☕💛
گاهی لازم نیست کلی مواد داشته باشی تا یه نتیجه عالی بگیری؛ این کیک ثابت میکنه سادهترین ترکیبها هم میتونن فوقالعاده باشن 😉✨
فیلم این آموزش رو در کانال آشپزی ایران پخت بارگزاری کردم.
دوستان عزیزم اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید فیلم های آموزشی رایگان رو ببینید. در سایت فقط عکس کارها قرار داده میشه و فیلم ها در کانال بارگزاری میشه.
مواد لازم:
- یک بسته بیسکوئیت ساقه طلایی
- شیر نصف لیوان
- بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه کیک با دو قلم مواد بدون فر
طرز تهیه این کیک بسیار ساده هست.
کافیه یک بسته بیسکویت ساقه طلایی رو خوب آسیاب کنید. از هر دستگاهی در منزل هست، استفاده کنید.
باید کاملا پودر بشه. بعد شیر رو بهش اضافه کنید و مواد رو خوب مخلوط کنید.
بکینگ پودر رو هم اضافه و با مواد ترکیب کنید.
کف تابه رو با روغن جدا کننده چرب کنید. میتونید کاغذ روغنی هم بزارین و یا با روغن جامد چرب و آردپاشی کنید.
مواد رو داخل تابه بریزین. تابه رو روی شعله پخش کن بزارین.
20 تا 25 دقیقه زمان بدین تا کیک آماده بشه. بعد از این مدت حتما با سیخ چوبی تست کنید.
نکات مهم:
❌شیر ممکنه بیشتر از نصف لیوان هم بشه باید به غلظت توی فیلم برسه.
❌سایز تابه ۱۵تا ۱۸مناسبه.
❌شعله پخش کن ودمکنی هم حتما بزارید.
❌بعد از ۲۰ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید. اگر چیزی به سیخ نچسبید، آماده است..
❌اگه خواستین کیکتون شیرینتر بشه میتونید ۲قاشق شکر یا عسل یا شیره خرما بهش اضافه کنید.
❌حتما درستش کنید هم راحته هم خوشمزه.
از سری کیک های رژیمی میتونید به کیک بدون روغن و شکر در قابلمه مراجعه کنید.
