طرز تهیه سالاد فرانسوی

طرز تهیه سالاد فرانسوی رو یاد گیرین. سالادی متفاوت و بسیار خوشمزه.

بعضی سالادها با اینکه خیلی ساده به نظر می‌رسن، اما وقتی یه بار امتحانشون کنی دیگه سخت می‌شه ازشون دل کند. سالاد فرانسوی هم دقیقاً از همون مدل‌هاست. یه سالاد خوش‌رنگ، سبک و خوشمزه که با اولین قاشق، طعم تازه و دلنشینش حسابی غافلگیرت می‌کنه.

چیزی که این سالاد رو خاص می‌کنه، ترکیب هویج تازه با یه سس خوش‌طعم و سبک هست. نتیجه‌اش یه سالاد ترد و آبداره که هم کنار غذاهای مختلف می‌چسبه، هم به‌تنهایی یه انتخاب سالم و خوشمزه برای میان‌وعده یا شام سبک به حساب میاد.

اگه دنبال یه سالادی هستی که هم ظاهر قشنگی داشته باشه، هم سریع محبوب همه بشه، سالاد هویج فرانسوی انتخاب فوق‌العاده‌ایه. رنگ نارنجی جذاب هویج کنار چاشنی‌های خوش‌عطر، سفره رو حسابی خوش‌رنگ و لعاب می‌کنه و معمولاً همه دوست دارن حداقل یه بار امتحانش کنن.

شاید این آموزش ها براتون مفید باشه:

• سالاد لوبیا چشم بلبلی اصل ترکیه
• سالاد کینوا رژیمی 
• سالاد ماکارونی با مرغ
• سالاد سه لوبیا

از طرف دیگه، هویج سرشار از ویتامین A، فیبر و آنتی‌اکسیدانه و به همین خاطر این سالاد علاوه بر خوشمزگی، یه انتخاب سالم هم محسوب می‌شه. پس اگه دوست داری بدون دردسر یه سالاد سبک و مقوی کنار غذات داشته باشی، این یکی رو از دست نده.

خلاصه اگه از سالادهای تکراری خسته شدی و دلت یه طعم جدید و متفاوت می‌خواد، سالاد هویج فرانسوی همون چیزیه که باید امتحانش کنی. یه سالاد ساده، خوشمزه و شیک که مطمئن باش بعد از یه بار درست کردن، جای خودش رو توی برنامه غذاییت باز می‌کنه.

مواد لازم برای سس

• ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۲ قاشق غذاخوری آب‌لیمو تازه
• ۲ قاشق چای‌خوری عسل
• ۱ قاشق چای‌خوری خردل
• ½ قاشق چای‌خوری پودر زیره
• ¼ قاشق چای‌خوری نمک
• ۴۵۰ گرم هویج
• ۲ قاشق غذاخوری پیازچه خردشده
• ۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خردشده
• 200 گرم نخود پخته (اختیاری)

طرز تهیه سالاد فرانسوی