نان

مطالب نان طرز تهیه نان شیر

طرز تهیه نان شیر فوق العاده نرم و پف دار

تیر 19, 14030 46

طرز تهیه نان شیر فوق العاده نرم و پف دار رو در این مطلب با هم یاد میگیریم. نان در فرهنگ ما ایرانی ها جایگاه و حرمت ویژه ای داره. قوت غالب خیلی از مردم همین نان هست و هنوز در بیشتر کشور عزیزمون ایران هستند بانوان عزیز و محترمی که نان مصرفی خانواده رو با دستان گرم و پرمهرشون درست میکنن❤️ نان شیر هم یه نوع نان نرم و خوشمزه هست و به دلیل […]

بدون تخم مرغ مطالب نان طرز تهیه نون قندی ساده

طرز تهیه نون قندی ساده بدون تخم مرغ

تیر 9, 14030 80

نون قندی بدون تخم مرغ بسیار خوشمزه و خوش عطر یاده بچه که بودیم تو محله ما یه کارگاه پخت نون قندی بود. هر موقع از نزدیکش رد میشدیم بوی هل و گلاب دیوانه میکرد آدمو😍 مزشم که انگار یه تکه از بهشت رو گاز زدی! بس که خوشمزه بود حالا درسته که طعم نون قندی قدیمی مثل نون قندی خونگی نمیشه، اما میتونیم با ساده ترین مواد و امکانات توی منزل یه نون قندی […]

مطالب نان ویدئو طرز تهیه رول دارچینی با کرم

طرز تهیه رول دارچینی با کرم و فیلم آموزشی

تیر 4, 14030 84

طرز تهیه رول دارچینی با کرم خوشمزه و پنیری رو براتون میزارم تا درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزانتون لذت ببرید. قبلا هم طرز تهیه رول دارچینی تصویری و بدون تخم مرغ رو گذاشتم. این رول با تخم مرغ هست. نان رول دارچینی نوعی رول شیرین هست که اصالتش برای صرف صبحانه هست اما در کشور عزیزما، به عنوان یه شیرینی پرطرفدار و محبوب و خوشمزه و خوش عطر استفاده میشه. برای درست […]

بدون تخم مرغ مطالب نان طرز تهیه رول دارچینی تصویری

طرز تهیه رول دارچینی تصویری و بدون تخم مرغ

خرداد 21, 14030 142

طرز تهیه رول دارچینی تصویری و بدون تخم مرغ رو براتون میزارم. یه گزینه عالی دیگه برای تغذیه فصل امتحان بچه ها این رولهای خوشمزه هست😋 رول دارچینی یکی از خوشمزه های روزگار هست که در دسته نان ها قرار داره ولی یه شیرینی به حساب میاد با شکر کم برای درست کردن این شیرینی خوشمزه باید اول یه خمیر اماده کنید و بعد وسطش کره و دارچین بزارین ورول کنید اما با اجازتون من […]

بدون تخم مرغ مطالب نان نان ماست شف طیبه

نان ماست شف طیبه بدون خمیرمایه

خرداد 17, 14030 149

نان ماست شف طیبه سریع و ساده درست میشه و نیازی به ورز دادن و خمیرمایه و استراحت نداره. یک سری از نان ها هستند كه به جای مايه خمير توش از بكينگ پودر يا جوش شيرين استفاده ميشه و فوق العاده سريع آماده ميشند. البته به همون نسبت سادگی و سرعتش آدم بايد سطح توقعش رو ازش پايين بياره. كلا گزينه كار راه بندازيه و برای مواقعی که نون تموم کردین بسیار عالیه. نان […]

بدون تخم مرغ بدون فر مطالب نان

نان لقمه ای بدون فر

خرداد 4, 14032 114

نان لقمه ای بدون فر یه گزینه عالی برای صبحانه یا حتی شام هست. میتونید داخلش رو با هر چیزی دوست دارین پر کنید و یا فقط برای صبحانه استفاده کنید. قبلا هم طرز تهیه نان لواش در ماهیتابه رو در سایت گذاشتم اگر دوست دارین نون های خوشمزه خونگی درست کنید حتما از این آموزش هم دیدن کنید. اگر عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین، میتونید هر روز آموزش ها و روزمرگی ها کانال […]

بدون فر رژیمی مطالب نان

نان اسفناج بدون فر – خوشرنگ و خوشمزه و پرخاصیت

اردیبهشت 8, 14030 129

نان اسفناج یه گزینه عالی برای اونایی که میخوان به صورت طبیعی، آهن به بدنشون برسونن و یا عزیزانی که دوست دارن برای اهل خونه دلبری کنن و رنگ و لعابی به کارهاشون بدن. نون اسفناج علاوه بر این که یه غذای سالم و خوشمزه هست، رنگ و روی زیبایی هم داره و چشم هر بیننده ای رو به خودش جلب میکنه. اسفناج سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر هست و میتونه به سلامت غذای […]

بدون تخم مرغ مطالب نان خمیر جادویی بدون تخم مرغ

خمیر جادویی بدون تخم مرغ مناسب انواع نان و پیتزا و پیراشکی

فروردین 31, 14030 533

خمیر جادویی بدون تخم مرغ برای تهیه انواع نون، پیتزا و پیراشکی مناسبه. این قدر عالیه که حتی خانم های گروه آشپزی ایران پخا هم باهاش کلوچه و شیرینی درست میکنن😊 این “خمیر همه کاره بدون تخم مرغ” سبک و خوشمزه هست و بینهایت هم باکیفیته و روی خروجی کار شما تاثیر مثبتی داره. یه وقتایی میبینی داخل خونه تخم مرغ نداریم ولی دلمون میخواد نون و پیتزا درست کنیم. یا این که ممنوعیت استفاده […]

نان نکات و تکنیک ها

نحوه عمل آوری خمیرمایه برای انواع نان و شیرینی و پیتزا

فروردین 31, 14030 196

نحوه عمل آوری خمیرمایه بسیار مهمه. در شیرینی پزی، خمیر مایه مثل جوش شیرین و بیکینگ پودر در دسته موادِ حجم دهنده قرار داره و فرق اصلیش با مواد دیگه در طبیعی بودنشه. خمیرمایه موجودی زندست که با تغذیه کردن فعال می شه و از حفره های دی اکسید کربنی که تولید می کنه حجم دهی در مواد صورت می گیره، ولی بقیه مواد حجم دهنده با فرآیند شیمیایی این کار رو انجام می دن. […]

بدون فر مطالب نان

طرز تهیه نان لواش در ماهیتابه بدون نیاز به خمیرمایه و استراحت

فروردین 23, 14030 234

طرز تهیه نان لواش در منزل اصلا کار سختی نیست! گاهی اوقات هوس نان تازه میکنیم یا این که گاهی ممکنه لحظه آخر متوجه بشیم دیگه نون داخل فریزر نداریم اینجور مواقع باید سریع دست به کار شیم و خودمون نون بپزیم. پس در این مطلب طرز تهیه نان لواش خانگی فوری رو یاد میگیریم. دوستان عزیزم جهت دیدن فیلم آموزشی طرز تهیه نان لواش در ماهیتابه عضو کانال آشپزی در ایتا بشین و علاوه […]

قنادی نان

نان صبحانه خونگی با ساده ترین روش

فروردین 2, 14030 218

نان صبحانه خونگی با ساده ترین روش این خیلی خوبه که با یه خمیر ساده بتونید نون های خوشمزه خونگی رو درست کنید. خمیر همه کاره بدون تخم مرغ اگر دوست دارین انواع پیتزا و فست فود رو به راحتی در منزل درست کنید باید در درجه اول یه خمیر عالی داشته باشید👌🏻 این خمیر به قدری خوب هست که میتونید بدون فر هم انواع غذاها رو باهاش درست کنید. برای انواع پیتزا و پیراشکی […]

×
ورود / عضویت