طرز تهیه شیر جو اصلا سخت نیست. حتی به مراتب ساده تر از این هست که لباس بپوشین و برین هایپر سرکوچه یه شیر گیاهی بخرین. اگر گیاهخوار باشید یا منع استفاده از محصولات لبنی حیوانی داشته باشید، حتما میدونید که چقدر سخته شیر گیاهی تهیه کنید. شیر جو علاوه بر این که ساده و سریع آماده میشه، خواص بسیار زیادی هم داره. اما همین شیر جو ساده رو اگر اصولی درست نکنید، بدمزه ترین […]
طرز تهیه خوراک سبزیجات خیلی راحته. نیاز به زحمت زیادی و یا وایسادن پای اجاق گاز هم نیست! به علاوه این غذا بدون گوشت هست و مصرف روغن بسیار کمی داره. پس کاملا رژیمیه. این غذا هم با نون و هم با برنج قابل خوردن هست. پیشنهاد می کنم عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین و تمام فیلم های آموزشی رایگان آشپزی و شیرینی پزی رو ببینید. موادی که در این غذا استفاده میشه […]
سوپ سبزیجات رستورانی یه سوپ ساده و خوشمزه و مقوی هست که میتونه گزینه خوبی برای سرماخوردگی یا افطار ماه مبارک رمضان باشه. وجه تمایز این سوپ با سایر سوپ ها اینه که نیازی به برنج و جوپرک نداره. دستتون هم برای استفاده از سبزیجات بازه و میتونید هر کدوم از سبزی هایی زیر رو که دوست دارین استفاده کنید. پیشنهاد می کنم عضو کانال آشپزی ایران پخت در ایتا بشین و تمام فیلم های آموزشی […]
سوپ جو برای سرماخوردگی و گلودرد یکی از خوشمزه ترین سوپ هایی هست که میتونید برای بهبود حال بیمار درست کنید. این سوپ چون حاوی جو و شلغم هست مقاومت بدن رو نسبت به ويروس سرماخوردگی بالا میبره و درست مثل یک آنتی بیوتیک قوی عمل میکنه. سوپ شیر، سوپ کلم بروکلی و هویج، سوپ بلغور هم برای سرماخوردگی عالیه👌 اما این سوپ جو یه چیز دیگس. این سوپ رو میتونید هم با مرغ و […]
طرز تهیه سوپ بلغور ساده و راحته و نیاز به مواد خاصی نداره. سوپ بلغور یکی از غذاهای خوشمزه و مغذی است که می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. این سوپ معمولاً با استفاده از بلغور گندم، سبزیجات و ادویه جات درست می‌شود. بلغور به خاطر فیبر بالا و خواص غذایی اش، گزینه ای عالی برای افزودن به رژیم غذایی است. برای تهیه این سوپ می‌توانید از سبزیجاتی مثل هویج، کرفس و […]
سوپ کلم بروکلی و هویج ضد سرماخوردگی هست و به خوبی میتونه با تقویت سیستم ایمنی بدن از سرماخوردگی جلوگیری کنه. یا در درمان سریع سرماخوردگی مفید باشه. سوپ یکی از خوراکی‌های محبوب و مغذی است که به دلیل خواص فراوانش در سلامت بدن مورد توجه قرار گرفته است. تهیه سوپ می‌تواند از طریق انواع مختلف سبزیجات، گوشت، حبوبات و ادویه جات انجام شود و به همین دلیل، منبعی غنی از ویتامین ها، مواد معدنی […]
کیک خرما بدون تخم مرغ خیلی خیلی خوشمزس😋 با وجودی که تخم مرغ نداره اما بافتش عالیه👌 فیلم کامل طرز تهیه این کیک رو در کانال آشپزیمون در ایتا مشاهده کنید. برای این کیک یه سس قهوه خوشمزه هم درست میکنیم که باعث میشه خوشمزگی این کیک چندین برابر بشه. کیک خرما بدون تخم مرغ علاوه بر این که خوشمزه هست و بسیار مقوی، یه گزینه عالی برای سرو کردن در کنار یه فنجون چای […]
سالاد نخود مدیترانه ای رو قطعا بارها و بارها درست میکنید. یه سالاد گیاهی خوشمزه و پرخاصیت! به دلیل پروتئین موجود در نخود، به اندازه کافی مقوی هست که به تنهایی یک وعده غذایی باشه. اما میتونه به عنوان یک غذای جانبی سالم یا پیش غذا هم سرو بشه. اپر طرفدار غذاهای گیاهی خستید پیشنهاد میکنم سالاد لوبیا سفید ترکیه ای یا سالاد یونانی اصل با سس مخصوص رو هم حتما امتحان کنید. مواد لازم: […]
طرز تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی و گلودرد خیلی راحته. نه فقط برای بیماری، بلکه در مواقع سلامت هم پیشنهاد میکنم این سوپ خوشمزه را میل کنید. سوپ شلغم یکی از خوراکی های خوشمزه و مغذی است که در فصول سرد سال طرفداران زیادی داره. این سوپ تاریخچه ای غنی داره. و به مناطق مختلف اروپا و آسیا برمی‌گرده. جایی که شلغم به عنوان یکی از محصولات مهم کشاورزی کشت می‌شده است. در زمان های […]
کتلت سبزیجات بدون گوشت – بدون تخم مرغ یه غذای عالی و باب میل همه خانواده. کتلت سبزیجات بدون گوشت یه غذای عالی با سبزیجات و ادویه های معطر هست که همه خانواده اون رو دوست دارن. یکی از محبوب ترین میان وعده هایی که در سراسر جهان مصرف میشه همین کتلت هست. ممکنه شکل و ظاهرش در هر جایی فرق داشته باشه. اما ترد و خوشمزه هستن. در اصل کلمه کتلت “côtelette” یک کلمه […]
طرز تهیه فسنجان عدس را یاد بگیرید و حتما در برنامه غذایی خود قرار دهید. خورش فسنجان یکی از خورش های اصیل ایرانی است که با گوشت مرغ یا کوفته قلقلی تهیه می شود. اما اگر مثل من دنبال درست کردن خورش های گیاهی هستید و یا رژیم بدون گوشت دارید، پیشنهاد میکنم خورش فسنجان عدس را امتحان کنید. خورش فسنجان یک قدمت طولانی دارد و اعتقاد بر این است که در زمان امپراطوری ساسانیان […]
طرز تهیه سمبوسه در فر خیلی راحت هست و دیگه عذاب استفاده روغن زیادی رو هم نداره! سمبوسه یه پیش غذا یا حتی یه وعده اصلی وسوسه انگیز و خوشمزه هست که با روش های مختلفی میشه اون رو آماده کرد. همه افراد خانواده هم اون رو دوست دارند. برای درست کردنش از نان لواش یا خمیر جادویی بدون تخم مرغ میتونید استفاده کنید و به امید خدا آموزش یه خمیر مخصوص سمبوسه که نیازی […]
