طرز تهیه خامه ترش با دو روش ساده! ساورکریم یا همون Sour Cream، اگه بخوایم ترجمه لغوی کنیم یعنی خامه ترش. یکی از اون لبنیاتیه که هم تو آشپزی و هم شیرینی‌ پزی کلی کاربرد داره. نکته اینجاست که جدیدا توی ایران تولید میشه اما […]

حمص کدو حلوایی یکی از نسخه‌های محبوب و زمستانی حمص است که ترکیبی از طعم شیرین و ملایم کدوحلوایی با بافت خامه‌ای نخود می‌باشد. این نوع حمص، علاوه بر طعم دلچسب، رنگ نارنجی زیبا و گرمی به میز غذا می‌بخشد و گزینه‌ای مناسب برای پذیرایی […]

میگو سوخاری در سرخ کن بدون روغن ترکیبی از طعم لذیذ و سبک سالمه که میتونه گزینه‌ای ایده‌آل برای یک وعده سریع و مقوی باشه. استفاده از سرخ کن بدون روغن باعث میشه میگوها با کمترین میزان روغن، اما با حفظ رطوبت و تازگی خود، […]